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吃德米特食品的后遗症

吃了半个月的德米特食品,回国有一个星期的时间,没什么吃的让我觉得有食欲。

事情的起因是我应邀在1月9日德国北部的一个会议上发言,借机去了德国和瑞士的几家德米特农场考察。

参观的农场印象最深的一个是德国一家苹果园,转向有机的机缘是孩子得了病,并且已经被西医宣布了不可救治,转向自然疗法后孩子重获健康。妻子感悟提出,树也是生命,我们是不是也不要再给他们以化学的东西了?有机十年后又转向德米特。

还有一个蔬菜农场,农场主完全把农场和农事当成了精神修炼的道场和方式,30年的实践使他有很多独特的心得,开始写书了。他是一个德国的“禅农”。

就个人最大的体会,这次全程都是吃德米特产品,持续了2个星期的时间。每顿饭菜都很简单,吃的品种少,量也少,但不饿。心里觉得挺奇怪,曾经在夜半特意揣摩,晚餐吃了这么少,会不会饿?但真是不饿。

不过也落下后遗症,回来有一个星期的时间,没什么吃的让我觉得有食欲。

回来时,瑞士德米特主席给了我几份资料,其中一份是德米特食品研究报告,回来请翻译公司翻译后看到这么一段话,“在调查试验阶段她们对生物动力食品感到非常可口。其中有些修女明确表示:试验结束之后她们对一些常规普通食品没有了‘胃口’。

最后得出的结论是:食用生物动力食品之后可以:

1. 改善、提高人们的体力和精力

2. 降低血压

3. 降低免疫系统紧张状态

生物动力平衡农耕法 (Bio-Dynamic Agriculture):是把人、动植物、生态环境、地球运行与星辰变化,从整体的角度,视为一个活的有机体,除了要求不污染环境,更积极采取回归自然、恢复土壤活力,配合四季变化与日月星辰的有机农法,比一般有机农法更全面,属全球最高层次的有机农法之一。

德米特(Demeter):是一个遍及全球的生物活力农业产品的认证体系,为60多个国家的消费者检查认证依照德米特标准生产的食物或产品。被授权使用Demeter商标,表明该产品在严格意义上符合国际德米特生产和加工标准,从生产到加工到最后的产品包装,每一步不得有任何差距。同时,在整体上超过了各国政府规定的标准。

转载自:凤凰公社

图片来源:Rosendals Biodynamic Garden

 

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