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瓜果百变美味做法 演绎盛夏风情

瓜果蔬菜做法多种多样,或蒸或煮或炒或凉拌……不同的搭配,有着不同的功效,将这些绿意盈盈或甜或苦或清淡的瓜果养生食谱一一端上桌,看这些百变的瓜果美味做法,演绎出怎样的盛夏风情?不论是清爽冰凉,胃口满满,窈窕轻盈还是水嫩滋润,都可以吃出来!

瓜果美味这样吃 清凉冰爽一整夏

炎炎夏日,最需要的是一种清凉冰爽的感觉,下面这些瓜类养生美味做法,让你尽情的吃出一口清凉来。

苦瓜

冰梅奶香苦瓜

苦瓜焯水的时候要适当加些色拉油和盐,这样能使苦瓜保持脆绿。苦瓜焯完水,即放入冰水,是为了保持苦瓜的爽脆感。冰梅酱中可适当加少许盐,反而风味更佳。苦瓜浸泡时,可放入冰箱冷藏,这道小菜非常适合炎炎夏日,有助于消暑降温。

凉拌黄瓜虾仁

黄瓜和虾仁的搭配,一是味道鲜美,二是色泽亮丽;而且在吃多了大鱼大肉之后,这样一道蔬菜和海鲜的混合凉菜,可以给人带来清新的享受。

苦瓜拌木耳

很清新的家常小菜,苦瓜清香,木耳爽口,两者搭配,不仅美味,而且营养丰富,是夏季降暑开胃的好菜。想吃又怕苦味的亲们,将苦瓜用油盐开水焯熟后,最好用冰水或者凉水冲2分钟,此时的苦瓜翠绿,鲜嫩,苦味也减少了大半,口感清香,最适合在夏天吃,苦瓜还有一个功效就是美白呢,所以夏天MM们一定要多吃啊!

虾米冬瓜

冬瓜中放入一点蒜末,会比较香;葱花最好在最后的时候放,这样颜色好看也比较容易熟,放入一点料酒是用来去虾米的腥味;淋入一点香油,味道会比较好。

瓜果美味这样吃 胃口满满一整夏

瓜果有很好的开胃作用,胃口不好时,可以在家试着做这些色香味俱全的经典开胃小菜,刺激你的味蕾,让好胃口自然而来!

黄瓜

黄瓜香肠卷儿

碧绿的黄瓜,带给人们夏天清新的感觉,加上独特的造型,创意的做法,色香味俱全,饭前端上桌,不吃光看一眼,就已经让你流口水了,好胃口自然而来!

苦瓜煎蛋

很多人都喜欢吃苦瓜煎蛋,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。不仅开胃下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做苦瓜煎蛋,绝对经济实惠。

冬瓜排骨汤

做这道菜时,排骨一定要焯水洗净,否则汤会比较浑浊。冬瓜可以切成块,但是炖的时间要稍微长一些。如果不喜欢喝汤,可以少放水,最后吃冬瓜啃排骨就可以了。汤清甜而不油腻,饭前喝一碗,有很好的开胃作用,而且还能减肥哦!

佛手瓜炒里脊肉

佛手瓜不是很常见,但是它有很好的开胃作用,营养丰富,吃法也多种多样,适合夏季经常食用。

瓜果美味这样吃 窈窕轻盈一整夏

夏季减肥正当时,瓜果蔬菜的减肥效果众所周知,而且既天然又健康,平时多吃下面夏季瓜果养生食谱,好身材也可以在美味中吃出来。

冬瓜

五彩冬瓜盅

从造型上看,就知道这道五彩冬瓜盅花了多少心思,晶莹剔透的冬瓜,配上五彩斑斓的颜色,很写意,看上去就爱不释手。而且冬瓜利尿,有很好的减肥效果,爱美的你,岂能错过错过这道色香味俱全的美味呢?

在做这道菜时,要掌握好技巧:1、找好取模的模具后,就要寻找合适大小的冬瓜,要切片的,厚度和模具一致即可。2、挖空冬瓜内壁,可以用小点的勺子,也可以用勺子柄,冬瓜不要全部挖空,留有一点底,否则蔬菜就会漏掉。3、冬瓜易熟,不易蒸时间太长,时间长了变色很难看了。

青木瓜沙拉

一说木瓜,大家首先想到的就是丰胸,其实不然,木瓜的功效多种多样,还有很好的减肥效果,尤其是青木瓜,这道青木瓜沙拉,和熟透的木瓜相比,青木瓜脆脆的,吃起来感觉很爽口,一点也没有青涩的味道。和基围虾搭配,清爽中有鲜美,而且色香味俱全,是夏天绝好的瘦身食谱。

梅花冬瓜脯

这是一道上海菜,做法非常的简单,口味非常的清淡,也没有用到油,还是比较健康的~在造型上,你可以选择小模具,多做一些,可以摆出完整的一盘梅花,看上去效果也是非常的好。

拍黄瓜

同样是很简单的家常小菜,黄瓜生吃就可以减肥,而且也很好的美容效果,这道拍黄瓜,夏季很适合减肥。注意黄瓜拌好后就可以吃了,放的时间太长,黄瓜就会出水,也会变的不脆。醋和糖的比例要调配好,盐只需放少量即可。

瓜果美味这样吃 水嫩滋润一整夏

很多瓜果都是天然的美容师,美白、补水、滋润……都可以做得到,瓜果养生食谱,让你的美容之旅竟然可以走的如此惬意,也如此“美味”!

木瓜

龙眼红枣木瓜盅

雪白的龙眼,鲜红的红枣,橙黄的木瓜,加上多彩的造型,三者放在一起,本身就一副美味的艺术品,再加上丰富的营养功效,使推荐指数大大上升,红枣补血,龙眼养颜,木瓜美容丰胸,爱美的你,这道美食怎么能错过呢?

冬瓜丸子粉丝汤

吃一口冬瓜,还是那样清香,心情都舒畅了许多;再来一个肉丸,鲜美得让人一吃就上瘾。享受完冬瓜丸子给你带来的完美二重奏,再来体味一下粉丝牵手的美味三人行,到最后肯定能把这碗汤喝个精光,估计到最后连碗都不用涮了吧……

肉末烧丝瓜

其实美容不仅仅在化妆品上,也可以在厨房上,在餐桌上。丝瓜的味道很清淡,加上一点肉末,荤素搭配,清淡中有点油腻,做法也很简单,自己在家就可以试试。

冬瓜祛湿美白汤

此汤可以美白,去痘痘,效果很明显。注意煲剩的汤越少,浓度越高越好喝,所以煲的火侯随个人喜好,但超过1小时营养会留失,煲汤不但要喝汤,而且尽量要把里面的肉类也要吃掉,吃的时侯用一些熟油调一些生抽做蘸料配着吃就很好吃了。

文章来源:好豆网

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