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“鸡茶共生” 生态农业甜头多

作者:四川农村日报记者 邹远翔;特约通讯员 周超文

“茶园里养鸡,不仅鸡卖价高,而且茶园还不用除草、施肥和打农药,茶叶品质好价格更高。这不,今年我的早春鲜乌龙茶叶就卖到180元/公斤,比别人同样品种的茶叶每公斤要多卖20元!”近日,在泸州市纳溪区大渡口镇天堂村一组的两个茶山上,村文书、大学生村官曾茂林一边忙着采早春茶,一边不时吆喝着在茶树下追逐觅食的生态鸡。

曾茂林在查看茶园鸡长势。

曾茂林在查看茶园鸡长势。

据了解,曾茂林在茶园里放养土鸡,并利用土鸡除草灭虫,鸡粪还可以还园肥土。通过这种“鸡茶共生”的生态农业模式,他今年至少可出栏1.5万只生态鸡,近400亩茶园一年下来可减支增收60万元。

种有机茶催生“茶园鸡”

曾茂林几年前在天堂村租用了村民近400亩荒山和残次林,改造成优质早春茶园,并购买了茶叶加工机械,准备大干一场。不曾想,2013年试产的5000多斤茶叶,到年底还有2000多斤茶叶没卖掉,他一气之下全部送给亲戚朋友。

“问题出在茶叶质量本身。”当纳溪区茶叶站专家来对曾茂林的茶叶进行品鉴后,一句话提醒梦中人,“现在全国盛行有机茶,你不争创有机茶生产基地,茶叶如何能受到消费者喜爱?”“要种出有机茶,茶园既不能施化肥,治虫又不能打药,茶叶怎么生长?”正当曾茂林感到疑惑时,专家告诉他,茶园放养土鸡不失为一条最佳捷径。

一语道破天机。欣喜不已的曾茂林从2014下半年开始,就严格按照纳溪农业局茶叶站的有机茶生产标准,不打农药,不施化肥,在茶园里买回了3000只鸡苗入进茶园散养。

三个月后,曾茂林惊喜地发现,茶园里虽然没有施肥,但茶树依然长得郁郁葱葱,虫子也少见了。而放养的土鸡,虽喂的稻谷、玉米极少,但却长得皮毛光亮,体格健壮。尤其令他欣喜的是,2015年出产的茶叶,全部被商家以高于同类品种价格20元/公斤的价格收购,一举让他尝到了种植有机茶的甜头。

“茶鸡共生”一举多赢

走进曾茂林两个山头近400亩的茶园,连绵起伏的茶山间,几栋“小木屋”式的鸡舍散布于内。走进郁郁葱葱的茶园,一群群散养的生态鸡在茶树丛中或悠闲觅食,或追逐逗趣。通过在茶园中放养土鸡,茶叶品质提高了不愁销了,茶园里养出的鸡肉质更鲜嫩。

曾茂林的土鸡夜间就栖息在棚舍里,白天则在茶园里四处活动。曾茂林介绍:“鸡群在茶园刨土觅食,既除虫省饲料、省农药,又能为土壤松土,省人工费,鸡粪还是供茶叶生长的上等肥料,真是一举多赢。”

曾茂林给笔者算了一笔账,2015年茶园养鸡1.5万多只,除去人工费、饲料费、鸡种费、防疫费等,卖鸡就实现纯收入近50万元,这是养鸡的直接收入。养鸡的间接收入是:省去茶园锄草400个工,按80元/天,全年除三次草计算,省去9.6万元除草费;省去化肥费用,按每亩施50斤复合肥,单价按2元/斤计算,近400亩省去肥料钱4万元,另外省去施肥喷农药工钱和农药钱2万元。三项合计15.6万元,养鸡直接和间接收入共计60余万元。

园养鸡,鸡护园,鸡和茶园共生这种茶模式的成功,让曾茂林看到了“茶鸡共生”的商机。今年1月,曾茂林又果断投资近80万元新流转了200亩山地种早春名优茶。曾茂林告诉笔者,茶园养鸡,不仅使茶叶品质提高产值翻了3倍,茶叶经济达到最大化,实现了品牌效益;而在茶园里饲养的生态土鸡6个月就可出栏上市,因其肉质鲜嫩味美,市场售价达42元/公斤。

文章来源:四川农村日报

原文链接:http://country.scol.com.cn/shtml/scncrb/20160322/39983.shtml

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