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在家用厨余垃圾养黄粉虫,然后烧来吃?

看了《跟着贝尔去冒险》没?贝尔恨不得每集都要准备一盒各种虫子让接受挑战\惩罚的队员吃下去。不知你们怎么样,反正小编每次看到这个环节都很佩服能克服心理障碍而接受挑战\惩罚的队员,反过来想想自己肯定做不到。

其实,在咱“舌尖上的”的中国,吃虫子也不是什么稀罕事儿,不少地方都把各式虫子当成美味佳肴,但肯定还算不上主流美食。但老外近年却掀起了一股大吃特吃虫子的潮流。这些“弄潮儿”认为,地球上三分之一的耕地为畜牧业所用;市面上有八成的抗生素也都注射入牲畜;在你大口吃肉的同时,基因改造、过多的贺尔蒙注射也都随之下肚。所以,吃虫反而是个安全、卫生又环保的选择!

这不,为了能更好地吃虫,一个来自奥地利的女孩儿在加州组建了个团队,推出了一款专门饲养Mealworm(黄粉虫)的小型家庭生态农场Hive。

Mealworm是什么?

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Mealworm 是粉甲虫的幼虫态,营养价值极高,其蛋白质含量等同牛肉,维他命B12含量高于鸡蛋,纤维质高于西蓝花。除了看起来有点儿“个色”之外,优点不胜枚举!Mealworm 的主食是蔬菜水果,只要使用谷类或果皮就能把虫子喂饱,获得高级蛋白质。喂养过程完全透明化,无卫生疑虑,由你来把关自己的食品安全。

怎么使用Hive饲养Mealworm?

饲养Mealworm一点也不难,只要做到以下几点即可。

1. 使用果皮谷物喂食幼虫

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2. 每周将抽屉按序向下调换一层,越靠下的抽屉,幼虫成熟度越高

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3. 每周按下“收获”按键

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4. 收获干净可以吃的虫子

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5. 每周清理一次被滤下的残渣,可做为堆肥用

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6. 部分幼虫会化为蛹,将蛹放置在顶层,使其孵化为成虫,接续下一轮的产卵循环

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7. 收获的虫子可以先冷冻起来,随吃随取。

至于味道呢,该项目的描述上形容似坚果味,非常适合入菜,甚至是制作成甜点。

小编初看到这个“重口味”项目时觉得肯定没什么人会真的响应,没想到它竟然在Kickstater上成功吸引到830个支持者,其中有200多人愿意花$449-$669买上一台Hive。

考虑到咱们永远也解决不了的食品安全问题,唉,小编想要不要咬咬牙也改吃虫子算了!你说呢?

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随Hive赠送Mealworm的starterkit,内有活虫若干

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还有一盒试吃的风干虫~

购买链接

LIVIN farms官网:http://www.livinfarms.com/

文章来源:两个质子

原文链接:点击这里查看原文

图片来源:LIVIN farms

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