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养鹅除草、山泉灌溉出生态葡萄

长沙晚报9月1日讯(记者 千灵坡)在长沙妹子陈莎的湘滕庄园里,一只大白鹅偷偷溜了出来,趁人不注意,通过网的缝隙一头钻进了旁边的葡萄园开始大快朵颐。没办法,青草虽然美味,但这里的葡萄更好吃啊!“本来养这些鹅是用来除草的,可到了葡萄成熟的季节,它们就会偷吃葡萄,所以不得不把它们关了起来。”陈莎对这些鹅又爱又恨。

庄园里味美的生态葡萄引来了大批游客采摘。

庄园里味美的生态葡萄引来了大批游客采摘。

朋友说,这是我吃过的最美味的葡萄

有机会去陈莎的湘滕庄园是因为朋友的一个“牛皮”,“那里的葡萄是我吃过的最好吃的,你去了要是说不好吃,今年夏天你的葡萄我包了,想吃哪里的就给你买哪里的!”真有这么好?这不禁引起了记者的好奇心。

走进葡萄园,首先映入眼帘的是一条常常的葡萄走廊,越向里走越发现原来葡萄走廊还不止这一条。炎炎的烈日被葡萄藤一挡,立马显得阴凉起来。“这里主要是酿酒用的葡萄。”陈莎指着头顶那些黑得发紫的葡萄说。走进葡萄采摘区,这里有十多个品种的葡萄,有的紫得发亮看上去好似一串串紫色的玉雕,有的青翠欲滴,有的则发出金黄色的光泽。“这种叫马斯卡特,是较为晚熟的品种,中秋节前后是最佳采摘期。”陈莎说起自己的葡萄如数家珍。

终于到了品尝的时候,陈莎采摘了夏黑、金手指等几个较为常见的品种。“不用洗,可以直接吃。”陈莎说,自家的葡萄没有打过农药,且葡萄外套的袋子都是精心选择的,在透光、防尘等方面均有不错的效果。轻轻摘下一颗丢进嘴里,顿时一股浓郁的果香弥漫开来,香甜却不腻人,浓郁中带着清爽,有的品得出淡淡的玫瑰香,果真好吃!“我们家的葡萄除了生态种植外,是严格控产的。”陈莎说,自己的葡萄控制在亩产1500斤左右,“葡萄不是颗粒越大,串越大越好哦!”

陈莎说,就是要圆一个生态梦

陈莎的湘滕农庄并不在长沙,而是在益阳市桃江县,距离长沙约1.5小时的车程。“我们的庄园完全走生态农业的路线。”庄园中禁用除草剂,除草主要是靠人工和饲养的近千只鹅,没挂果时鹅群就散养在葡萄园中,挂果后鹅群禁不住美味葡萄的诱惑,所以被迫转移到鹅园集中生活。“鹅园里也没有饲料,也是以虫子和草为食物,所以我们的鹅蛋也卖得不错。”

在庄园内,记者发现了一根根用于灌溉的水管,它们均通往附近山上的一个小二型水库。“为了确保水质,我们租赁了山上的水库,水库是饮用水水源,所以没有任何商业开发。”陈莎说。记者在水库边看到,四周青山环绕,翠竹成林,形成了一个巨大的过滤网,留下了一湖洁净的山泉。

为什么一个长沙妹子却跑到了桃江开农场?因为桃江是陈莎老公莫利凡的家乡。夫妻二人在商场打拼10余年,积累下千万家产,这时老公却想回家了。出生于上个世纪80年代,头上顶着研究生学历的陈莎和老公仔细研究后,觉得生态农业大有可为,便奋不顾身地投入进来。“不做不知道农民的苦,现在好多朋友都不理解我为什么要远离都市泡在农村。”陈莎说,由于对农业不熟悉,一开始只是抱着生态农业的梦想便一头扎进来,所以走了些弯路,可依然咬牙坚持了下来。

如今,陈莎的庄园已经逐步走上了正轨。益阳市两型办、桃江县两型办挂牌认定这里为两型示范园。省科技厅、益阳市科技局把庄园定为生态农业科技示范基地。“看到顾客满意的笑容是我最开心的时候,这条路很难,但还是要坚持走下去。”陈莎说。

想吃到这个长沙妹子打造的生态王国中的生态食品吗?目前湘滕庄园和长沙晚报报业集团“星滋味”展开了合作,您可拨打96333进行预订。

文章来源:长沙晚报

原文链接:http://cswb.changsha.cn/html/2015-09/01/content_17_2.htm

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