首页 > 市场趋势 > 返乡农民周加祥:天门山下出好米

返乡农民周加祥:天门山下出好米

“现在,我种的水稻是名副其实的有机稻了!”7月31日,一走进位于江西鹰潭龙虎山景区上清镇的包装加工厂,周加祥就兴奋地向记者展示前不久才拿到的有机产品认证书。今年是他种植有机稻的第三年,也是有机水稻三年转型期中最关键的一年,如今顺利通过权威机构检测,他喜笑颜开。

耕作了天门山下2000亩有机水稻,让周加祥成为我市有机水稻种植第一大户,声名鹊起。

周加祥(左)在田间查看水稻长势。记者 黄越

周加祥(左)在田间查看水稻长势。记者 黄越

种粮也是创业

走在绿油油的稻田里,周加祥一边看着长势一边和记者聊天。这一聊,记者才发现种粮对于他这个农村人来说,也是一种创业。

周加祥的家乡就在上清,是土生土长的农村人。初中毕业后,周加祥没指望靠耕田过日子,选择了外出经商,在木材、食品、房地产等不同行业都做过,也搞过旅游开发,算是小有成就的商人。2012年,在外积累了一定经济基础的他,毅然决定回乡创业。创业的项目竟然是当回农民,种植有机水稻。

“不管在外发展怎样,回到家乡才感觉踏实。”周加祥说,“有机稻米价格是普通稻米的3到5倍,价格虽贵却很畅销。我们这儿是景区,有得天独厚的生态条件,为什么不能种出自己的有机水稻?”说干就干,周加祥眼光放在了三面环山、气候湿润、绿色无污染的天门山。

为了顺利实现土地流转,周加祥承诺农户无需任何成本,不用承担任何风险,并保证收益比例,让农户吃下一颗定心丸。

创业初期,周加祥承受着双重压力。一是受自然因素影响多,很大程度上还要靠天吃饭。二是资金压力问题。种植有机稻有着极其严格标准,由于前两年种植农田没有达到有机稻农田的标准,他按有机稻要求种植成本却达到每亩1500元,且产量只有普通水稻的一半,加上产品没有正式通过有机产品论证,卖出去的价格和普通水稻相差无几。虽然一直处于亏损状态,但凭着对有机稻市场前景的无比信心,周加祥没有放弃,一直坚守着最初的梦想。

延续传统耕作方式

若不是事先知晓天门山脚下这片水稻为有机稻,光看外表,它们和普通的一季稻没什么两样。

周加祥告诉记者,有机稻的种植条件比起一般的水稻要苛刻许多,须在原生态环境中生长,不仅自然条件要无污染、无公害,而且从育种到大田种植都不能施用化肥、农药,全部采用微生物、植物、动物防治相结合的方法进行病虫综合防治。

为了能在耕作方式上确保水稻达到有机标准,周加祥延续了传统水稻耕作方式。

“由于农药和化肥的普遍使用,耘禾这种传统农耕方式在现如今的田间地头已经很少见了。可在我的农田里,还保留了这一传统。”周加祥对记者说,每块农田都需要经历3至4次耘禾。为了防范病虫害,周加祥沿用了老办法——辣椒草水灭虫,并一次性花费10万元购进灭虫灯,这样一来,传统+现代的灭虫办法基本上解决了病虫害的威胁。可是不能用化肥又该怎么办?经过外出学习种植经验,周加祥成功引进绿色化肥红花草,并大面积种植。红花草沤在稻田里便成为天然有机肥。

此外周加祥还在天门山一带养殖了大批山羊,对于种植有机稻来说,羊粪也是不可多得的好肥料。

为了更好地推广有机稻,带动农民增收,周加祥还成立了龙虎山加祥优质水稻农民专业合作社,目前已经发展成员100多名,推广种植面积2000亩。虽说种植有机水稻成本高、产量低,可是周加祥给记者算了一笔账,普通稻米每斤最多卖3至4元,而有机稻米平均每斤可卖15元,即使产量不敌普通水稻,总的算起来种植有机稻还是挣得更多。

计划建造园林式有机基地

看着田地里长势喜人的有机稻,周加祥仿佛看到了稻子成熟时的丰收场景。

现在,周加祥的有机水稻通过了权威认证,年底即将上市,他对发展有机水稻信心满满。“现在食品安全是人们最关心的问题,通过种植有机水稻,既保证了老百姓的收入,又保证了消费者的安全。今后,我要逐年扩大种植面积,并计划建造园林式有机基地,引入水碓、水磨等古代传统耕作工具,发展农旅结合的农事体验旅游。今后,游客在这里不仅可以欣赏到优美的天门山风光,还可以到我这里体验农耕、采收的乐趣。”

新的产品包装如何设计,年底上市怎么解决销售问题,接下来,还有很多事等着周加祥去忙碌。

文章来源:鹰潭日报

原文链接:http://www.jx.chinanews.com/2015/0805/1871573.html

本文版权属于有机会(www.yogeev.com)或者相关权利人享有或者共有,未经本公司或作品权利人许可,不得任意转载。转载请以完整链接形式标明出处,商业使用请联系有机会

本网转载文章旨在传播有益信息,如果本文及其素材无意中侵犯了您的版权和/或其它相关知识产权,请及时联系我们,我们在核实后将在第一时间予以删除。