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世博威有机食品展闭幕 多家企业期待政府更给力扶植

4月16日,为期三天的世博威第18届中国国际健康产业博览会在北京中国国际展览中心开幕。国家卫生部原副部长曹泽毅、国家商务部原副部长程飞、国家中医药管理局副局长吴刚、中国保健营养理事会理事长赵文祥、斯里兰卡驻华大使Ranjith Uyangoda等嘉宾出席开幕式。

国际有机绿色食品产业博览会作为本届世博威健博会的亮点展项之一,吸引到国内外150家企业参展,展会期间,中国有机农业产业高峰论坛、众多现场试吃活动等,引热现场。

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2015世博威国际有机绿色食品产业博览会现场,摄影:兆红

多家绿色有机农场亲临现场

展会现场,有一处展位前围满了跃跃欲试的观众,大家都在屏着气,等待厨师将肉慢慢地从锅里捞出、切块,然后终于迫不及待地品尝了起来,“清水煮的猪肉,白嘴吃,却仍肉香四溢,实在难得!”一观众不由得感叹道,接连又吃了两块。北京远谷庄园的工作人员道出了美味的奥秘:原来大家所尝的远谷黑猪是在纯生态散养的环境下生活,吃着庄园自产的生态粮食和应季蔬果,经过了一年以上的成长时间,方得以面世。不仅如此,这美味的奥秘更在于普通猪肉肌间脂肪含量约为3%左右,而远古庄园黑猪肌间的脂肪含量高达11.6%。目前,远谷庄园的五花肉零售价45元、前尖40元、后尖45元、腔骨35元、猪蹄40元。

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北京远谷庄园生态散养猪肉,摄影:兆红

不要以为只有肉香才能吊起大家胃里的馋虫,山东泊里有机的蓝莓的魅力也毫不逊色。泊里有机的蓝莓果有一股淡淡的青草香气,且有回味,有嚼头儿,现场一位曾上过山下过乡的中年妇女品尝完,更连连赞叹,“这有小时候那山里边的野蓝莓味儿”。泊里有机蓝莓尹经理说,蓝莓味道好吃,更多是源于技术,她的父亲老尹是十里八乡赫赫有名的苗圃种植好手,自家长大的蓝莓苗无一不绿油油的,父亲还研发出了一套可以让蓝莓提前至3月结果的技术,使自家蓝莓不仅避开了市场上的激烈竞争,更避开了降水最充足的夏季,蓝莓果得以慢慢地生长,味道更足。目前,泊里蓝莓仅接受会员制订购,最小起送的尝鲜量是4盒,普通果是35元/盒。

除此之外,河北添康生态有机猪肉、山西精准生态农业集团、黑龙江丰景农合合作社、首农集团旗下的北京延庆农场等企业也带来了不少产品亮相展会。

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北京延庆农场的生态食用菊,食用菊有清热解毒、平肝明目的功效,图片由延庆农场提供

新西兰、斯里兰卡看好中国市场 组团参展

新西兰素有绿色王国之称,不仅如此,新西兰驻中国的绿色产业协会会长何效鹏说,新西兰还在致力于发展着天然产业。本届展会上,何会长带来了协会下的几款适合婴幼儿食用的产品,希望引起中国观众的喜爱。另一旁,斯里兰卡展团带来了斯里兰卡当地产的椰子粉、茶叶等。现场的一位朋友介绍,斯里兰卡是一个非常美丽的国度,那里的环境极其优美,还保留着不少古老的风俗,他们种植的茶叶品质好却价格低廉。

同期举办“中国有机农业产业高峰论坛”

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中国有机农业产业发展联盟秘书长盛曦发表致辞,摄影:jing

展会进行到第二天,由有机云商、中国有机农业产业发展联盟、中国农业大学有机技术研究中心联合主办的以“进化和变化”为主题的“中国有机农业产业高峰论坛”开幕,十余位来自各行各业的演讲嘉宾以及百余名有机农业企业代表人参与到论坛当中,给大家带来了一期有关投资、营销等方面的分享。中国农业大学博士生导师、中国有机农业产业联盟主席杜相革介绍,虽然中国有机产业仅经过了20年的发展,但却取得了巨大的成就:截止去年底,中国有机产品认证证书已颁发9000余张,认证企业覆盖6000余家,市场产值达到816亿元。他认为未来20年,“科技结合创新”的模式将成为有机农业发展的驱动力。联想控股现代农业和食品投资部总监王大为认为,有机农业急需解决四大问题:一、商业模式的构建;二、消费者的教育和培养;三、是否可以真正实现客户体验;四、环境和土壤的压力。更多论坛现场信息,欢迎您阅读有机会文章:《2015中国有机农业产业高峰论坛在京举行》

有机深加工产品仍待开掘

一进入有机展现场,便可看到一家国产有机棉的老品牌——素道有机,有不少女性观众正在素道的展位内细细挑选着产品。素道的产品丰富多彩,从毛巾浴巾、袜子、男女士内衣裤到有机棉服饰,应有尽有。现场那些不打农药化肥、采用着天然着色的产品,颇受现场采购者的青睐,多数采购者表示,将把本次买来的产品送给家人和自己,这样会穿得更安全、舒适。素道有机的杨铭先生说,素道的产品仍在不断丰富着,本次所带来的产品中,袜子系列产品的颜色又较去年有所增加,男女式穿的背心、夏季运动衫等是公司目前所开发出的新品。

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素道有机棉袜,摄影:兆红

在离素道有机不远处,是天津爱自然生活馆。爱自然主要致力于开发和推广有机天然食品,成立于2009年,目前已发展至主要覆盖天津、北京等地30多家,并以开设品牌商超有机专柜店为主。去年,爱自然在天津开了旗下第一家体验店,希望以此更直观地向目标人群介绍其产品及体验,未来,爱自然还将逐步开设更多的体验店。

逛完几趟展后不难发现,本次的参展产品仍多以初级农产品或初加工产品为主,深加工产品少之又少。现场一位老者说,倘若一些生鲜农场愿意将一部分产品尝试着走初级农产品、到初加工产品、再到深加工产品的路子,相信产品的损耗不仅能下来一些、还会打开更大的市场,但一定要量力而为。

多家有机企业呼吁政府:应加大对有机行业的扶植力度

面对不小的农业设施投资、人工和物流等等成本,一些有机企业负责人形容自己是“痛并快乐着”,更有不止两家做初级农产品的有机企业表示,希望政府加大对有机行业尤其是中小有机企业的扶植力度,他们相信自己投身到有机行业的真心和行动力,相信自己更愿意倾听消费者的心声,其中一位负责人说,“当有机中小企业繁荣了,才更有助于带动有机产业的升级和市场活力,企业的生产成本才有望降下来、惠及到更多人群。”

文章来源:有机会网

作者:兆红

有机会记者兆红
世界万物美好又漂亮,所有的生物伟大又渺小。
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