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南非布莱恩斯顿有机与自然市集

台湾中央社记者徐梅玉约翰内斯堡4月19日专电-南非第一大城约翰内斯堡的“布莱恩斯顿有机与自然市集”,每逢周四、六与国定假日开放。市集历史悠久,远近驰名,是许多崇尚生机饮食的都市人最爱。

已有近40年历史的“布莱恩斯顿有机与自然市集”(Bryanston Organic & Natural Market),目前常驻小商铺大约有140家。

管理中心经理摩尔(Glenda Moore)告诉记者,140家小商铺中的50%以贩售非洲风味手工艺品为主,50%以自种有机农产品为主。有些农夫专门提供价廉物美的蚯蚓给庭院里有小小菜圃的顾客。

优质的产品,清幽的环境,市集成为全家人放松心情的好地方。偶尔也举办亲子活动,家长与子女一起动手完成某项作品。例如:手绘运动衫、彩绘布片、穿珠珠、手拉坏等,非常受欢迎。

摩尔说,1976年代,麦可·孟特华德福学校(Michael Mount Waldorf School)四周几乎都是农场。每逢周四总有几位妇女推着车子到学校外,贩卖自家种植的新鲜蔬果。由于质量好,口耳相传,前来采买的人愈来愈多,交易区域渐渐由校外拓展至校内。

校方在征求教师与家长同意后,规划出校园一块土地,让市集终于有个家。

时至今日,摩尔说,市集成为许多艺术与音乐工作者、小农夫与工匠展现成品的平台与赚取生活费的地方。管理中心所得收益再悉数反馈学校,作为基础建设与发展教育的基金,彼此互相成就,传为美谈。

记者无意间惊喜发现1名台商黄先生也在此经营兰花商铺。黄先生说,这个市集管理得当,无论商家与消费者对人都非常友善。他开店十年来,结交不少朋友,在介绍与贩售台湾兰花的过程里,获得许多快乐。

今年47岁、来自刚果民主共和国、举家定居南非15年的画家乌加(Michael Unga)告诉记者,他非常喜欢这个国家自食其力的风气。画笔下的非洲仕女图,栩栩如生;记忆中的家乡风貌,也是绘画题材。两者都深受顾客青睐,生意不错,足以温饱全家。

中庭的餐饮区,传出阵阵优美的钢琴声,演奏的中年男士对着记者镜头微笑。咖啡香、钢琴声,间或伴随着宾客交谈的愉悦声,飘荡在南半球秋天的暖阳里,使人流连忘返,不舍离去。

(以下图片来自Bryanston Organic & Natural Market的Facebook主页)

Bryanston Organic & Natural Market

Bryanston Organic & Natural Market

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Bryanston Organic & Natural Market

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更多信息

Bryanston Organic & Natural Market官网:http://www.bryanstonorganicmarket.co.za/

文章来源:中央社

原文链接:http://www.cna.com.tw/news/aopl/201504190063-1.aspx

图片来源:Bryanston Organic & Natural Market

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