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磷虾上餐桌?别抢了鲸鱼的口粮

磷虾

最近,人民日报发出一篇微博《南极科考重大成果:南极磷虾将上餐桌》,媒体将南极磷虾的商业化捕捞和加工归纳为南极科学考察的最新进展。可是从网友的评论中,可看出大家对这种“花大钱跑去南极,和企鹅鲸鱼抢口粮”的行为并不买账。这些透明的小虾,我们该不该吃?

别和鲸鱼抢食物啦!

磷虾

这些萌萌的透明的磷虾在南极的生态作用极为重要。作为生物链最底端的生物,磷虾的多寡直接关系到南大洋大型生物,如海豹、企鹅以及鲸等,是否能够有足够的食物而维持必要的生态平衡。

南极磷虾是南大洋最重要的蛋白来源之一。南极磷虾是有记录的世界上最大的动物集群,通体透明的南极磷虾以极大的数量游过南大洋时会将海面染成红色;一个水下200米深、450平方千米海域范围内,可能有200万吨南极磷虾;盛夏浮冰完全消失时,南极磷虾群的规模达到顶峰,经常绵延数千米。

3磷虾

磷虾在古挪威语中的意思是“鲸类的食物”——这是个恰当的描述。磷虾是许多鲸类的食物,即使是成年后重达200吨的蓝鲸也是只采食磷虾。而且由于蓝鲸的繁殖区域在温暖的热带海域,那里没有磷虾分布,他们每年只能在极地生活的几个月里进食,因此它们每天需要至少300万卡路里的能量,相当于约4吨磷虾。

在南极,像这样的中层物种还有很多。而磷虾作为整个食物链的基础来源,人类的捕捞将会造成南极生态系统不可逆转的破坏。

除了对南极生态的破坏之外,再继续大量捕捞,南极磷虾很快就会被列入濒危物种;同时由于捕捞网眼小,会给其他物种带来危险。

对“南极磷虾上餐桌”的担忧背后,是公众对“科考团队”可能进行的大规模攫取给出了前瞻性的预判。如果把南极磷虾视为又一“中国舌尖美食”,任性宣传其营养保健之效,恐怕等我们再次听到南极磷虾的描述时,这些透明的精灵已经难觅踪迹了。

文章来源:吃货拯救世界

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