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乐硒有机稻蔬农场 :“绿色厨房”的魅力

东南网3月3日报道(福建日报记者 林丽明 通讯员 黄水林 罗展阳)

“唯爱与美食不可辜负,乐硒农场新春礼盒火热销售。”春节前,一条微信在泉州市民张宗经的朋友圈中广为转发。张宗经订购了一款“喜气洋洋”套装礼盒。

乐硒有机稻蔬农场

乐硒有机稻蔬农场

“我到乐硒农场看过,吃起来放心。”张宗经对来咨询的朋友们说。

此时,在连城宣和乡,乐硒有机稻蔬农场主吴宪阳正忙得不可开交。“‘绿色厨房’这条路是走对了。”他说,“用传统方式种养出的健康菜蔬,很受市场欢迎。”

吴宪阳是连城有名的“苗木大王”。2000年初,他瞅准市场空白,培育出高达3米以上的高杆桂花树苗。之后,他又将技术运用到红叶石楠、四季含笑等彩叶和香化灌木树种上,填补了一项全国空白。他以宣和乡为主,辐射罗坊、朋口、北团等地,建成了全省最大的绿化苗木种植基地和绿色农业示范区。

前些年,吴宪阳承接了连城天一温泉项目的绿化工程,通过优化设计,原规划3000万元的工程仅用了900万元就大功告成。他和当时天一的总经理钟世福由此结下友谊。去年春节,钟世福到吴宪阳家拜年,一道道自家种养的农家菜让钟世福大呼过瘾。原来,吴宪阳看到媒体上不时曝光食品安全问题,便利用绿化苗木基地里林下空地,按农家传统方式种植蔬菜、养殖鸡鸭猪羊,供自己一家人日常食用。

“如果菜蔬、大米全是生态有机的,一定非常受欢迎”,“连城富硒土壤覆盖面广,是全省两大富硒县之一,富硒农业是县里重点发展产业,按照生态有机模式发展富硒农业一定大有可为”,钟世福、吴宪阳一拍即合,决定共同发展富硒有机农业。

吴宪阳注册了连城乐硒有机稻蔬农场,并在宣和寻觅由于远离村庄、耕作不便、收成不佳而抛荒多年的山垄田,将其流转过来重新开垦,试验性种植了300余亩富硒有机水稻、蔬菜。同时,利用自留山、苗木基地,扩大鸡鸭猪羊的养殖规模。

选择抛荒山垄田,是因为这些田原本农药、化肥使用量就较少,加上多年雨水冲刷、生物降解,土壤不再存在农药、化肥残留。在种植过程中,吴宪阳选择传统稻种,不使用农药、化肥,从北方大草原调来羊粪作有机肥,除草全用人工拔。他养的鸡鸭猪羊吃稻谷、米糠、蔬菜、地瓜藤皮,防疫则用鱼鲜草等当地中草药。

目前,乐硒有机稻蔬农场发展了近200名会员,定期为会员配送大米、蔬菜、鸡鸭猪羊肉。“前不久,我们的富硒有机大米成为国家举重队福建训练基地专供大米。”吴宪阳说。

看到吴宪阳干得风生水起,当地不少原本外出打工的年轻人返回家乡,像他一样踏上生态农业发展道路。

吴彩辉原在浙江义乌开私房菜馆,去年回家过年时,了解到吴宪阳的种养模式。吴彩辉说,品质优、口感好、健康放心的食材越来越少,他餐馆的客人常常感叹“现在的食物,已经没有以前的味道了”。吴彩辉毅然盘掉餐馆,返回家乡再次创业,现在已是乐硒有机稻疏农场的种养大户之一。

吴跃远高中毕业后外出务工,2013年回到连城办农家乐。他发现传统方式种植的菜蔬颇受游客喜爱,不过时常断货。去年,在吴宪阳的影响下,他加入乐硒有机稻蔬农场,负责当地传统名鸡“河源鸡”的养殖。

吴宪阳说,他的苗木基地和农场长期用工上百人,其中外出返乡的有30多人,平均月收入3000元左右,不但收入不比在城里打工少,还能照顾家里的老人和孩子。今年农场将把富硒有机水稻种植面积扩大到2000多亩,不但能消化更多抛荒山垄田,还将吸引更多外出务工人员返乡就业。

乐硒有机稻蔬农场

乐硒有机稻蔬农场

乐硒有机稻蔬农场

文章来源:东南网

原文链接:http://fjnews.fjsen.com/2015-03/03/content_15748987_all.htm

图片来源:乐硒有机稻蔬农场  http://www.lese0597.com/

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