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新故乡愿景:移居罗山 追求有机生活

中时电子报3月2日报道(作者 黄丽如)有机生活蔚为风尚,不少人为了吃得健康,而选择成本比较高的有机食品;冷孟臻则为了落实自给自足的有机生活,而举家大小迁至有机村。35岁那一年,从事旅游业的冷孟臻和夫婿张綦桓,带着5岁女儿从台北搬到花莲县富里乡罗山,只愿一圆有机生活的梦想。经过6年耕耘,两人从外地人变成罗山人,冷孟臻甚至被选为社区发展协会理事长,她说:“我们不只物产有机,也要过有机好生活。”

 

冷孟臻、张綦桓(张铠乙摄)

冷孟臻、张綦桓(张铠乙摄)

三面环山 唯一水源是瀑布

罗山村位于富里乡南方、紧邻台东池上,据说因为三面环山的地形如螺、再加上有螺仔溪贯穿,由于“螺”音同“罗”,台湾光复后便以“罗山”命名。罗山村目前有176户,80%是客家人,很典型的农村。

由于三面环山、唯一水源地就是罗山瀑布、对外只有一条联外道路,造就此地为独立的农作栽植区,是理想的有机村示范区。13年前这里建构了台湾第一个有机农村。经过10几年的摸索,罗山走过阵痛期、作物甚至曾减产一半,靠着村民的坚持,才有今日的有机农业风景。

自投罗网 从台北搬来定居

在《中国时报》与正声广播电台合作的“新故乡动员令”节目中,主持人刘克襄表示,曾在2006年初次造访罗山村,当时就对罗山瀑布、泥火山地形印象深刻;亦对冷孟臻与夫婿张綦桓放下台北的工作移居罗山感到好奇。冷孟臻浪漫的说:“6年前我们走访罗山就爱上这里,3个月后,全家大小搬来定居。”

初抵罗山村,在地人对这对夫妻感到不可思议,当地年轻人大量流失,纳闷他们怎么会自投“罗”网。

冷孟臻和张綦桓以左邻右舍为师,学习有机的栽种方式,一开始由于耕地面积太小,花了4个月在4分地栽植稻米只赚了两万元。但冷孟臻乐观的说:“虽然收入变少,但在这里花费也不大,常常打开家门,门口就会摆着左邻右舍送来的菜。”

以物易物 在地食材做面包

夫妻深觉备受邻里照顾,于是想出反馈方式─做面包,以在地物产做成手工面包与在地人分享。冷孟臻说:“我们用当地的南瓜、米麸入料,做成面包和邻里交换。”两人的面包社交串起了人际网络,也从外来者变成在地人;3年前,冷孟臻担任罗山社区发展协会理事长、深入社区工作。

村民原本希望理事长能为村子争取更多经费,增加硬件建设,但冷孟臻认为软件比硬件建设重要。她说:“有机农作之外,还需要有机的生活。”她意识到乡下小孩阅读资源不足,于是请诚品书车开到罗山村,在大树下推动孩子的阅读风气。透过到书车找书的游戏、说故事等互动,让孩子们对阅读产生兴趣,冷孟臻说:“书车离开村子那天,很多小朋友依依不舍,就在那一刻,我知道阅读这件事已经或多或少影响小孩。”

一家一菜 揪村民聚餐联谊

如同许多传统农村,罗山村也以老人为主,冷孟臻认为照顾老人比盖任何观光设施重要。她说:“村里老人家很有故事性,很会带导览、会用废弃物制作乐器。”

为了让老人家彼此交流,社区办理“一家一道菜”活动,号召每家出一道菜,大家到社区的大灶旁聚餐,除了联谊也可交换生活经验,亦可讨论社区发展之道。

冷孟臻指出,除了协助农民销售有机农作,能过好日子最重要。她说:“罗山动人的是人情味,人的故事、人对土地的执着、人对健康的追求,才是有机村的真义。”

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文章来源:中时电子报

原文链接:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150302000373-260102

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