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美林间的有机草莓

草莓原是露天种植的产物,可为了满足春节送礼的需求,目前国内的绝大多数草莓种植基地早已转型成为大棚种植,这在有机草莓中也不例外。适逢春节前期,有机会小编一行走访了一家专门种植有机草莓的基地——美林间有机草莓园,他们棚内的草莓长势如何,有哪些特别的种植技术分享,又有着怎样的现实困惑?

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尝了一口美林间的红颜,酸甜适度。

美林间有机草莓园坐落于北京市昌平区,成立于09年,从10年开始向有机种植转型,目前共有3个种植基地,近140座草莓大棚,占地300多亩,是一家集种植、采摘和订单销售为一体的草莓园。我们本次参观的是美林间位于昌平区沙坨村的种植基地,该基地的生产总监朱经理为我们介绍了草莓园:这里共有种植大棚40余座,全部以日系红颜品种为主。

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美林间位于昌平区沙坨村的草莓种植大棚

我们参观了这里的一座大棚,棚内气温较暖有近18度,不过放眼望去,红艳艳的草莓已被采得差不多了,朱经理说他们的第一茬草莓刚刚采收完成,这正是第二茬开始出果的时候。我们尝了几颗较红的草莓,甜中带着一小点儿酸,不过更多是甜味儿。大棚内,还有一个蜂箱,蜜蜂是从周围的养蜂户那里收来的,为给草莓授粉用;一个硫磺熏蒸器悬挂在空中,棚边靠近塑料棚膜的地方依次放置着粘虫板。不过光靠这些,草莓就能完全抵抗得住病虫害吗?

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美林间草莓大棚内,在棚中部设有一蜂箱,悬挂一熏蒸器,棚侧朝阳部分挂有粘虫板。

草莓从种植到产出的近半年时间内,可是要遭遇不少病虫害的威胁,光病害发生较普遍又危害严重的就有灰霉病、白粉病和炭疽病等;还有来自于蚜虫和叶螨等的虫害威胁。目前市面上还没有抗虫害的草莓品种,抗病害的草莓品种比如欧美的查理一号,到是对以上的病害抵抗力较强,可产出的草莓味道略酸不大适合我们的口味,所以近年来酸甜可口的日系红颜草莓很吃香,不过红颜是不抗炭疽病和白粉病等的。朱经理对这两种病害到是挺有信心的,告诉我们说,如果草莓苗选得壮、控制得好棚内的温湿度,草莓还是挺好种出的。不过美林间目前并没有自己专门的草莓苗培育地块,草莓苗全部是外购的,朱经理说在选苗上有些病害是能看出来的,但有些病害是隐性的根本看不出来,所以对于目前购草莓苗,他们有点儿撞大运的心理也挺无可奈何,以至于因为草莓苗的问题,他们还发生过较为严重的病害危机。另外就是红蜘蛛了,一提起来便令朱经理有些起寒意的草莓克星,还好他们今年没有发现红蜘蛛的踪迹。所以朱经理戏谑道,“种草莓也得靠运气”。

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仔细看,万绿丛中有一只蜜蜂,它正在辛勤劳作呢。

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美林间的第一茬草莓基本被采收完了,再等些日子第二茬草莓就要诞生了。

一路上,我们真是不少向朱经理耳边吹着“要多分享些草莓种植技术方面经验”的话,终于耐不住我们的念叨,朱经理告诉了我们肥源对于草莓的种植很至关重要,他们除了会在草莓的生长过程中添加常规底肥外,还会增添一种藻类来提高草莓的营养需求和抗病能力,朱经理说这种藻类的价格较高,一般常规种植基地是不舍得放的。

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美林间草莓

目前,美林间的有机草莓零售价为45元/500g,园内还可进行采摘等游览。不久之后,北京农业嘉年华将在昌平开幕,作为北京地标农产品之一的昌平草莓,还将迎来更为瞩目的亮相。

文章及图片来源:有机会网

文字作者:兆红

摄影:jing

有机会记者兆红
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