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昔日教师自述生态农场创业经历

伊甸农园

作者:绵阳伊甸农园尹玉霞(微博@绵阳伊甸农园)

我曾经是一名教书十年的教师,涉足农业,应该是有一些现实基础吧。

这些年,食品安全问题闹得沸沸扬扬,各种各样食品安全问题曝光,每每这时候,我相信有很多朋友跟我一样,痛恨那些奸商,痛恨那些不法、无良、不负责任的行为,真是恨不能自己亲自去做。

有好几次,我们一大家人在一起吃饭的时候,我们都曾许下心愿:等将来我们有钱有条件了,我们要去做一个庄园,请几个农民,帮我们种一些没有农药化肥的蔬菜粮食,养一些不用激素饲料的家禽家畜。

一天,我们突然想到,我们丰谷老家就有亲戚,何不请他们帮我们种一些菜养一些鸡呢?可是当我们兴冲冲地将这些想法告诉亲戚的时候,他们都说:“那不可能!现在的环境,不用农药化肥就种不出菜,不用激素饲养鸡都不下蛋!”不仅是他们,我后来问过很多农民,都是如是说。一时间,我们的这个念头就完全打消了。

2011年秋季,儿子上初中读寄宿制学校去了,我开始准备做点事情。这一次做事,我给自己有几个标准:一、我喜欢创造价值,但更希望经过一定时间的努力后有足够的自由,所以,我要创业;二、必须是我自己喜欢做的事情;三、应该是透明阳光的项目,所谓君子爱财,取之有道,我要赚钱,一定要赚正当的、阳光的钱;当然第四,应该是我有能力去做的。

可是神马是自己喜欢的事情?我还真不是那么清楚呢!时间转眼就到了12年的3月份。一天,我又去爱米一族吃饭,等餐的时候,我发现那一排杂志中间,摆了一本《商界》,封面上赫然地写着“24个微机会”。微机会,我想,这正是我需要的机会呢,我并不需要做一个多大多了不起的项目啊!于是我便逐个很仔细地研究。

当看到介绍石嫣、一个女博士做的北京小毛驴市民农园,看到她们种菜居然不用化学农药和化肥的时候,我当时那个惊奇啊!真没想到,中国居然还有这样一个地方,居然不用化学农药和化肥也能种菜!不知道他们用了什么高科技的方法呢?!

而且他们做的是会员制农场配送,不担心种出来的菜没有销路。那短短的可能只有200字的介绍,却让我热血沸腾、激动万分,这不就是我一直在寻找的机会吗?

回来后,我马上去查阅她们的网站。3月29日,我便只身踏上了去北京小毛驴学习考察的火车。那一年,我曾连续三次到北京培训学习。

当我到了小毛驴经过充分的考察了解才发现,这哪里是有什么高科技,他们就是一个普普通通的农园,他们其实主要就是用中国传统的土农药土办法种植蔬菜而已!而且他们的菜长得都还不错,想来也是,中国是几千年的农业大国,在化肥农药出现以前,我们的老祖宗种的粮食蔬菜不是一样长得好吗?

第一次从北京参观学习回来后,我便开始找一点地来试种一下。道理很简单,我从来没有干过农业,总得先有点起码的知识吧。北京的气候比较干燥冷凉,或许病虫害可能会少一些,可是绵阳这里的夏季比较高温潮湿,不知道病虫害严重的时候究竟是怎么样呢?我也想知道,不用化学农药和化肥,种菜的难度究竟有多大,那些各种各样对付病虫害的方法,到底有多大作用?

我是4月12号种下第一批菜,到7-8月份吧,我的第一批菜基本采摘完毕。所有的蔬菜,除了苦瓜和西红柿全军覆没,其他菜都还不错吧。于是我打算找几十亩地来做一个农场。可是家人知道后,无论如何也不同意。

理由也很简单:第一,农业是一个无底洞,投入大,见效慢,风险太大了;第二,一个女人,就应该去做一个轻松一点的、优雅一点的职业,怎么去做农业,成天晒得黑黑的又脏又臭呢?

直到13年春节后,辗转反侧家里才勉强同意,于是开始了漫长的艰难的找地的工作。这次找地,我有几个原则:第一,生态环境要好,至少不能离主公路很近;第二,水源要好,不要有太多的污染,因为担心堰塘养鱼太多激素,堰塘水基本被我放弃了;第三,交通要方便一点,路不要太差,离城市不能太远;第四,当然这是最重要的,这块地要适合种蔬菜。直到7月份,经过漫长的艰难的过程,我才在河边镇将地正式签约下来。

农场在运行的过程中我们发现,我们最需要解决的是销售的问题,而销售中最需要解决的是信任和价格的问题。对于信任的问题,为了让消费者放心,我们一度打算安装视频摄像头,可是同行告诉我们,顾客在摄像头里看见我们的工人在喷药水,ta怎么知道到底喷的什么药水呢?所以这个摄像头其实没有实质上的意义。

可是怎么让消费者信任呢?不知哪一天,我灵光一闪:既然我们真能做到,就不怕别人监督,我们何不做每日播报呢?我们每天将农场生产用什么药水什么肥料的情况拍成照片发到网上,让消费者随时了解农场的生产情况,不仅如此,我们还预报第二天的工作,明天我们要用什么药水、明天我们要去准备猪饲料什么的,都可以提前告诉消费者啊!要是我们做成这样了,消费者还有什么不放心呢?

就这样,我们边学边干边摸索,一边犯下很多错误,一边也总结不少经验,你农场就在朋友们的鼓励和支持下,发展到今天。今天,我们的客户除了少数最初的十几个朋友,大多数顾客都是朋友帮我们介绍的朋友,或者说是顾客介绍的顾客。

我想,朋友们之所以愿意帮我们宣传,一方面是因为他们的生态自觉,他们希望帮助到这样健康安全的生态农场能继续发展壮大,另一方面,他们分享喜悦和快乐,这也是对我们工作的信任与肯定。

我最大的梦想,是希望至少要做成一个像我们伊甸园的名称那样纯净美好的农园,在这个农园里,大家能吃到放心的食物,同时,心灵也要有一个美好的栖息地。

我相信,只要我们一直坚持我们的梦想,坚持诚信的、透明的生产方式和理念,我们的产品会得到越来越多人的认同,我们的梦想,也终有一天能实现。

文章来源:绵阳自媒体(原文发表于2014年6月)

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图片来源:微博@绵阳伊甸农园

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