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推动营养计划?何不试试嘻哈!

A.D.

(图注:Adrian Harris,即众人熟知的A.D.,最近在哈莱姆的未来领导人机构 (Future Leaders Institute),做了一场关于健康饮食的即兴说唱。)

Adrian Harris,即其粉丝口中的A.D.,作为先锋嘻哈团体之一的Cold Crush Brothers的成员,常对南布朗克斯的街头生活进行说唱。

现在,哈里斯先生也开始以西兰花之名进行说唱了。

“如果你认为你吃的很健康喔,就说我喔” Harris先生在未来领导力培训机构(Future Leaders Institute)的体育馆里大声唱道。这是哈莱姆的一所特殊学校近日早上的场景。一车载满蔬菜和水果的照片充满了Harris先生身后的屏幕。“孩子,车上可没有多力多滋。” 他接着唱道。

Harris先生,自称为健康.M.C先生(health M.C.),致力于帮助那些有可能接受不到营养课程的孩子们。他的“蔬菜说唱”是一家发展中的公益健康组织的项目之一, 与之一起参与这个项目的说唱歌手还有Doug E. Fresh, Chuck Dand DMC of Run-DMC,他们和医生、营养学家们一起,在贫困社区开展抑制肥胖及相关疾病的组织活动。

在纽约的几十所学校,社区中心及夏令营完成实验后,这起组织活动今年在18个城市,包括亚特兰大,芝加哥,孟菲斯和圣安东尼奥马刺等城市开展起来,它是由“嘻哈公众健康( Hip Hop Public Health)”,一家也是通过嘻哈音乐来呼吁关注中风和老年痴呆症的一个非营利性组织发展而来的。

这家机构,实践了美国哥伦比亚大学医学中心进行的抗肥胖的研究,旨在通过原创嘻哈音乐、漫画书、卡通风格视频,使得健康饮食的概念挺上去很酷,“这样可以学而乐,”Olajide Williams如是说,这是一位在医疗中心和纽约长老会医院(NewYork-Presbyterian Hospital)工作的尼日利亚出生的神经学家,也是“嘻哈公众健康”(Hip Hop Public Health)的创始人。“娱乐信息会解锁人们的大脑,这个时候,我们可以向其输入需要学习的知识”。

这个组织同时也获得了大量嘻哈音乐爱好者的认同,例如Kellie Terry,她认为这个事情相当于回到了嘻哈音乐的本质,嘻哈音乐一度是南布朗克斯在艰难的时刻坚定并庆祝他们的文化的手段,她还说,遗憾的是嘻哈音乐最终与商业,暴力,毒品挂上了勾。扭转局面,并且把之作为一种提升自己的手段是嘻哈文化中非常重要的一部分,Terry小姐如此说,她是“ the Point”的执行董事,一家专注于艺术和社区的南布朗克斯的青年中心。

以聚焦健康为宗旨的嘻哈是Williams博士的点子, 今年44岁的他在80年代上英文寄宿学校的时候无意间在广播上听到 LL Cool J 的歌并迷恋上他们。2005年,当Williams博士在哈莱姆医疗中心诊治中风患者时,非常绝望和无奈地发现很多患者忽略了身体的早期病兆。偶然间他听到一个病患在哼唱嘻哈歌曲时,他在想,一个朗朗上口的嘻哈歌曲也许是教育病患的好途径。

这位病患让Williams博士和Doug E. Fresh(一位著名嘻哈歌手)的经纪人建立了联系。Williams 博士连续数月每周坚持不懈地联络这位歌手,总算约到了一次在果汁吧的见面机会。Doug E. Fresh带着他咳嗽非常严重的儿子一起来的,Williams博士担心这个孩子可能患上了某种哮喘(事实上确实如此),于是在整个会面过程中博士都忙着搞诊断了,都没有时间去和 Doug 谈正事儿。

威廉姆斯博士说,他后来很郁闷,觉得自己错失了一个机会。但几个星期后,Doug E. Fresh给他打电话表示感谢,并答应写一首歌。三个月后,他写下“中风不是开玩笑” (Stroke Ain’t No Joke),这在互联网上传开了,并扩散至世界各地。

这首歌的成功促使Williams博士在2008年建立了“嘻哈公众健康(Hip Hop Public Health)”组织,Doug E. Fresh是该组织的副会长,如今,这个组织有14位员工在哈莱姆医疗中心和哥伦比亚大学医学中心工作。这个组织每年有500,000美元的预算,资金来源于城市基金和私人基金会的补助。

这家抗肥胖组织是在一个顾问委员会的帮助下发展而来的,16位五年级学生保障了新鲜的物料。学生们想到了不少问题,从选择快餐食品样品到审核歌曲和赠品,铅笔,购物袋,到饮料瓶,尼龙运动袋都因为他们的建议而升级,印上了“Hip Hop Heals.”

一家通过推动社会战略来解决肥胖问题的倡导机构“防治研究所”(Prevention Institute)的总经理Leslie Mikkelsen表示,嘻哈是吸引年轻人的巧妙方式,但是社区呈现的信息需要与之齐头并进,比如,改善人们在当地超市获得健康食物的渠道,这样可以产生更持久的影响。“当这些年轻人们开始对健康报以关注,我们需要让他们感受到社区也在支持他们,以帮助他们保持健康的生活习惯,”她说。

在未来领导人机构(Future Leaders Institute),这家嘻哈组织已促使学校通过自己的努力,即营养课程和为沙拉吧生产生菜、卷心菜、草莓的花园,来推广健康饮食,Tiffany Daley老师如是说。

手持话筒的Harris先生和Arthur Lloyd,是Artie Green的唱片制作人,正在播放歌曲、视频,很快就有150名孩子围绕在他们周围,然后他们用游戏节目的形式盘点孩子们吃了些什么。“汉堡和苹果派谁含的卡路里更多?(汉堡)。你吃了多少卡路里?卡路里是什么?

“如果是一个医生谈论卡路里,我不会有任何兴趣,因为那肯定很无聊”,九岁的女孩Jaylah Williams说,“但是这样的话就很有趣,我也会知道的更多,我感觉到这样是在帮助我接触健康食品。”

Jaylah又补充到她希望可以通过不吃高热量的薯条、干酪酱和果汁的方式省下一些零花钱。

穿着白外套,在绿色灌木从中Williams博士被“健康.M.C先生(the health M.C.)”授予了“嘻哈公共健康大使”的称号,他在和孩子们打招呼,敦促大家分享自己已经和朋友家人学会了什么健康生活方式。

Williams博士说,也许他们能做的最重要的事情,就是拯救一个人的生命,“这正是我在做的事情,”他说,“为此可以采取的一个方法就是,帮助他们保持健康。”

想了解更多,可以访问他们的网站哟:http://hiphoppublichealth.org/

文章来源:创思客

原文链接:http://www.thinker360.com/page/4209

作者:不文

图片来源:网络

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