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全自动面包机,一键自制无添加的健康面包

据专家说,如果吃加工食品较多,一天三餐都在外吃,一天吃的食品添加剂可能超过60种。吃个面包,可能就会有不下四五种添加剂进入身体:稳定剂、膨松剂、防腐剂、合成香精、色素……

很多人虽然不想吃市售的含添加剂面包,但自己揉面烘烤费时费力的很麻烦,最后被逼无奈还是选择了去外面买。今天 Angela 就给大家介绍一种非常有用的智能小家电——全自动面包机!全自动面包机,一键自制无添加的健康面包

懒人最佳选择:面包也能一键自制

面包制作需要经过揉面、发酵、烤制三个阶段。全自动面包机根据面包的制作原理,规范好每个制作步骤,让面包制作在一个机器里全部完成。全自动面包机,一键自制无添加的健康面包

上图就是普通自动面包机的构成,看起来也非常简单。

图片右下角的是搅拌叶片,把它装在内胆桶的底部,打开开关就会旋转起来揉面,机箱内的发热管可以升温控制来帮助发酵。使用者只需要把牛奶、油、盐、糖、面粉、酵母等按要求放到面包桶内,按下开关。几个小时后,一个面包就做成了。

全自动面包机,一键自制无添加的健康面包如此轻松简单的一键制作,让忙碌的你每天都能吃上不含任何添加剂的新鲜面包。

可以做面包,也能揉面做馒头

不想吃含油含糖这么高的烤制面包,想吃点清淡的馒头包子,制动面包机也是很好用的。

现在市售的自动面包机,一般都会有一个功能就是揉面。全自动面包机,一键自制无添加的健康面包

很多热爱美食的人都会把面包机当做揉面机来用,确实非常方便。

大米也能做面包

日本的三洋在2010年还推出了一款颠覆性的全自动面包机Gopan,和普通面包机不同的是,它可以直接用大米来做面包。

全自动面包机,一键自制无添加的健康面包全自动面包机,一键自制无添加的健康面包这个创新的面包机非常适合盛产水稻,热爱大米的亚洲人。据使用过的人介绍,用Gopan做出来的米面包颜色比小麦面粉做出来的要洁白细腻,而且口感更加松软。

选购指南

如果你也想买一台全自动面包机的话,Angela 可以给你几个小建议:

1、根据人数选容量,不要做得太多浪费了。
面包机一般都有几个档,平均每个人吃100g-150g面包。450g面包是3、4个人的份量,750g适合5、6个人,900g适合7、8个人。

2、看品牌看产地,根据消费能力选择合适的品牌。
全自动面包机最近开始流行起来,国内外的牌子都不少。日本的品牌做工精细、设计人性化,价钱普遍偏高,一台面包机在3000元左右。国内的品牌没有太多突出的优点,做出来的面包差强人意,价格在500元左右,性价比比较高。建议大家还是选择正规知名的品牌,虽然面包机不容易坏,但还是选一个维修网点分布广的牌子比较省心。

有机会说

有机会一向倡导天然无添加的生活方式,鼓励大家自己动手,不仅能享受健康安心食品、用品,还能发现更多生活的乐趣。如果你有什么心得体会想与大家分享,可以在文章下留言,也可以在新浪微博 @有机会官方微博

 

参考资料:

http://jp.sanyo.com/gopan/products/index.html

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