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乐和家园绿色联盟:汇集消费者的力量

面对食品安全、环境污染、信任危机等等问题,许多城市居民习惯于抱怨、推卸责任乃至漠视,但是也有一些不一样的市民们,他们相信城市是有可能变得更美好的,于是自发行动起来,以“消费方式”的改变为出发点,改善生活质量、也改善身边的环境。

乐和家园绿色联盟发起人之一姚卫华

姚卫华

河南郑州的乐和家园绿色联盟,就是这样的一个消费者自发的合作组织。联盟由几位关注食品安全和绿色消费的华德福妈妈发起,她们当中,有的来自农村,但现在都生活在大城市中,因为感受到日常生活中种种问题的存在,就决定行动起来,通过自己的努力来实践绿色消费、支持生态农业、促进城乡合作。在郑州本地没有成功参考案例的情况下,乐和家园绿色联盟一边实践、一边积累经验,慢慢形成了一个全国知名的消费者团体。

主要发起人之一姚卫华女士是民间环保组织自然之友的会员,也是一位华德福妈妈。“想让孩子和家人吃安全食品”只是一方面,热爱环保公益事业的她已经认识到,只有生活方式的改变,才能让环境有改善的可能。而支持生态农业不只保障食品安全,同时也是真正环保的生活方式,这已经超越了普通消费者对于品质的追求,而是渗透着环保公益人的使命感。在与中国农业大学的何慧丽教授和台湾主妇联盟的陈秀芝主席等沟通之后,她和朋友们一起发起了乐和家园绿色联盟。

乐和生活

“乐和”二字代表着什么呢?在乐和家园绿色联盟的博客上,有这样的解读: “乐和生活(LOWH)”是整体和谐生活方式(Lifestyles Of Wholly Harmonious)的简称。它代表了一个新历史时期,源于民众自发的一种意识和生产生活方式的革新,以应对日益恶化的身心健康、人际矛盾、环保与可持续发展等问题,而追求实现更自主的、更全面发展和整体和谐(身心健康和谐、人际和谐、人与自然和谐)的新生活。

“以绿色消费的力量,保护环境,支持以友善土地方式进行耕作的人,维护乡土文化的传承,追求身心灵和谐发展的生活。”——从联盟为自己定的目标中,“乐和”的精神则被更具体地体现了出来。

成立之初,姚卫华就受到了台湾主妇联盟的触动,因而许多理念也与后者相似。“我愿本着爱与合作的精神,透过共同购买的消费力量,创造社区化的合作事业,共同追求健康、安全、环保的生活品质,提携弱势生产者,善尽社会责任,保护地球资源的可持续性。”这是来自台湾主妇联盟的共同购买宣言,因为认同这样的理念,乐和家园绿色联盟也采用了相同的宣言。每一位加入联盟的消费者不是“上帝”,而是有着自己应尽的社会责任。

因为是提倡乐和生活,所以和普通的纯粹做销售的机构很不同的是,乐和家园绿色联盟不仅注重“物质身体”的视角(即绿色消费),也注重“精神生活”,希望将两者结合,实现每个人真正的健康发展。

王屋山合作农户王大哥家的黑猪

王屋山合作农户王大哥家的黑猪

向社会企业转型

最初始的阶段,乐和家园绿色联盟原本是定位在消费合作社,要做“郑州版的主妇联盟”。但是依照这个理想发展一年多以后,姚卫华开始发现一些问题。一是很多妈妈没有时间参加会员会议;二是消费合作社本身有股金的要求,而我国大陆没有消费合作社的立法,因此在法律上来说这个组织就无法注册。小规模熟人圈子形成非正式的消费者合作组织倒还可以行得通,但是慢慢扩大规模后,就会牵涉到非法集资等问题。于是,转型就成了必要的工作。

直到现在,乐和家园绿色联盟还是没有完全注册,姚卫华还希望在NGO和社会企业两者之间找到更适合汇聚大家力量的形式。但目前她更侧重于社会企业,因为这更有利于全职工作团队人员的稳定。

现在乐和家园绿色联盟的机构组成主要有三个部分:一是工作团队和股东(全员持股,占机构30%的股份)。因为在团队建立初期需要一些资金,包括全职的工作人员会有一些生活上的需要,所以需要前期资金来支撑,但在一定阶段会将股金退还给股东。二是核心生产者,生产者和消费者合作组织不仅仅是买卖关系,而是要共同成长的,生产者有股份的参与,则有利于更长久的相互合作。第三部分是消费者,消费者“谷东”占机构股份的20%,借鉴消费合作社的精神,设立消费者基金,大家共同商量决定这部分资金的用途。

王屋山合作农户的家

王屋山合作农户的家

环境友善的农业

从成立初衷就可以看出,会员们并不会仅仅为了追求绝对的食品安全而走到一起,而更是为了可持续的社会和环境。因此,乐和家园绿色联盟对合作农户的要求是宽 容的,他们希望通过绿色消费的力量来支持环境友好的生产,所以对农户土地周围环境的要求都不是特别高。同时也会根据农户用心程度和年限将产品分三个不同等级,即环保、健康和安全。

现在会员每周都可以收到联盟配送的放心食物,包括蔬菜、鸡蛋、豆腐、肉类和馒头等。在每周配送之外,还有不定期的、或是应季的团购活动,主要购买主粮和生活日用品,比如米面、豆类、无患子洗涤用品、手工皂等等,不仅是要吃得安全,也在生活的其他方面尽量考虑对健康和对环境的影响。

那么,什么样的农户才能够与乐和家园绿色联盟合作呢?其实联盟与合作农户的生产协议非常简单:“生产过程不适用农药、化肥、除草剂、生长调节剂、化工合成材料及其他有害身体健康的物质。”

由于没有很标准、很规范的文件,陌生的消费者就很难完全信任这样简略的协议。但是现在联盟的会员都是已经直接或间接地熟识了工作人员,常常是通过朋友介绍而加入进来,所以目前来看,信任还是很容易建立。但是接下来,姚卫华正计划参考分享收获CSA富平-大地等企业,来制定更标准的生产质量规范。

参与式保障

参与式保障(PGS),就是要求消费者和生产者共同参与到产品质量的保障过程中来,双方共同制定规范并加以执行。乐和家园绿色联盟的合作农户们没有取得什么权威认证,但是直接和真诚的信任帮助双方维持着长久的合作。

与联盟合作的有洛阳市偃师市来定村的农友、济源市王屋山的农友,还有归朴农园、绿色方舟农场等等。联盟的工作人员保持着和农友们的密切联系,常去生产地进行探访和开展各种各样的活动。这不仅仅是考察农场情况,有时联盟也对新农友们提供帮助。比如归朴农园的王宁开始第一年的蔬菜种植之前,联盟就协助他去武汉的生态农场做考察和学习。

在帮助农户做这些工作的时候,联盟的工作团队也发现,和其他城市人一样,自己在农业方面的知识还很欠缺,同时她们也希望在传统耕作的方法上加入一些更符合自然、更生态的方法。所以,她们自发参加了朴门永续设计、自然农法、生物动力农业等等的培训学习,将这些新理念带给当地合作的生产者。

当消费者和生产者之间不再是由一条冷冰冰的界限隔开,而是形成真诚的、互帮互助、互相扶持的连接时,这种信任才无疑是最稳固的。

会员活动中,孩子们在摘山药豆

会员活动中,孩子们在摘山药豆

会员活动也是丰富多彩。有时是大家一起来到农田里,帮助农友播种、除草或是收获,同时会员们全家都能得到亲近土地、回归自然的放松。也有一些是在城市内的会员活动,比如华德福工作坊、DIY烘焙、自制豆腐、传统手工艺、闲置物品交换等等。联盟还协助会员做家庭垃圾分类,推广酵素的制作、以及华德福校园中可用的堆肥方法等等,充分体现着绿色生活的真谛。

姚卫华身为妈妈,不仅为乐和家园绿色联盟,也在为自己的家庭操劳。她很期待在媒体、互联网应用方面有一技之长的年轻人加入乐和家园这个开放的平台,期待有更多人能在这里施展不同的才华,一起把这份事业继续推动前行。

希望未来,在郑州这座城市,能有越来越多消费者像他们一样主动行动起来,不仅为自己,也为了不堪重负的环境,为了还坚守在土地上的农人。而我们也有充分的理由相信,现实中也还有许多积极的、不愿妥协的人,乐和家园绿色联盟向我们展示了一种在中国本土可行的、连接城乡、重建信任的消费者合作组织的范例。

姚卫华和来定村合作农户李大哥一起筛麦子

姚卫华和来定村合作农户李大哥一起筛麦子

更多信息

乐和家园绿色联盟博客 http://blog.sina.com.cn/zzhappylohas

作者:有机会记者Jing

参考信息及图片来源:乐和家园绿色联盟、第四届全国农民合作组织论坛

有机会记者Jing
从点滴处实践有机生活,享受每一天。
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