绿色和平:谈转基因的弊端

转基因作物在引起人们对于食品安全的恐慌的同时,其实也在极大地威胁我们的食物主权。这是被许多公众忽视的议题,那么什么是食物主权呢?

与国家近期一再强调的“粮食安全”不同的是,“食物主权”强调的不是粮食产量,而是“人民和主权国家自主地、民主地决定他们的农业和食品政策,即自主地生产食物、公平地分配食物、前瞻性地建立粮食储存系统、保证粮食供应”。因为研发成本高昂,转基因技术和产品销售由一些大型跨国公司一手垄断,因此对于民众维护自身的食物主权来说,是极为不利的。

转基因玉米

转基因玉米

国际环保组织绿色和平在食品和农业领域有许多工作正在开展,同样在转基因问题上做了广泛调研。绿色和平食品和农业项目主任张菁在第四届全国农民合作组织论坛上分享了有关转基因问题的报告,以下根据其报告内容整理。

转基因不是可持续农业的解决办法

什么是转基因?

简单地说,与杂交技术相比,转基因技术最大的特点,就是它可以突破种间的生殖隔离。比如可以直接把抗虫基因从细菌或者是其他的生命体当中抽取出来,插入植株基因组当中,培养新的转基因植株之后,这个转基因植株就具有细菌或者其他的生命体的抗虫的特性。比如说转Bt基因的大豆,Bt基因就是苏云金芽孢杆菌细菌当中提炼出来的,所生成的乳蛋白可以杀死一些鳞翅目和鞘翅目的害虫。

我们国家目前的主要转基因作物有哪些?

目前我们国家允许商业化种植的转基因作物只有两种:一种是转Bt基因的棉花,还有一种是转基因木瓜。另外,转Bt基因水稻和转植酸梅玉米虽然获得了生物安全证书,但是并没有被允许商业化种植。转Bt基因水稻和转植酸梅玉米的安全证书即将过期,涉及新的证书发放的问题。绿色和平会在2014年密切关注其证书发放的情况,当然也希望通过所有人的努力,阻止安全证书的延期。

转基因作物究竟有哪些潜在的风险?

首先,转基因作物的种植对环境产生很大的影响,比较突出的几点:一是对非靶标生物的毒害。随着转基因作物种植的时间延长,次生虫害增加是非常明显的。如果种植的是抗除草剂的转基因作物,那么除草剂的大量使用对环境也会造成很大影响。

对健康的影响。转基因食品是潜在的致敏源,对人体也是有危害的。在抗除草剂的转基因作物种植过程中,是要使用专门的除草剂的,这种除草剂的主要成分就是草甘膦,其对人有毒害作用,特别是可以干扰人体的内分泌系统。

而主要的危害,是转基因作物对社会和经济的影响。

首先,转基因作物种植真正的成本是怎样的?很多种子公司游说政府和农民的时候会说,“种植转基因作物吧,因为它的成本非常低廉,操作非常方便,你可以获得很多利益”。但是,很多专家对各种各样的转基因作物做了长时间的跟踪调查,结果发现,不管是在种子的价格上,还是在后续的农药以及化肥投入量上,转基因作物比传统常规作物有更高的要求,导致最终转基因作物的生产成本是有增无减的。

几个案例可以看出转基因作物在种植过程当中,究竟是什么样的成本。

第一,转基因棉花的种植。有专家对于中国的转基因棉农的种植情况进行了7年的跟踪调查。首先在种子价格上,转基因的种子一般是常规种子价格的3~6倍,甚至有的可以达到10倍,(这还是当年的调查,现在的价格可能有更多的变动了)。次生虫害的爆发,也使农药使用量并没有减少。虽然转Bt基因可以抗虫,但是次生虫害没有办法抵御,所以农民要购买大量的、多种的农药进行田间害虫的杀灭。这导致几年之后,棉农的投入成本比普通的棉花高3倍,收入却降低了8%。还有一些地方的棉农发现,转基因棉花更容易受到病害,比如说枯萎病、黄萎病的侵袭。除了转基因棉花种植,我们还可以从转基因番木瓜种植中发现,由于转基因番木瓜生长周期较长,肥料成本比较高,是常规成本的184.6%。从这两个例子可以看出,转基因作物的种植的真正的成本,不像种子公司宣传的那样好,其实是非常高昂的。

转基因作物是不是能增产,对农民的收入是不是真的有帮助呢?我们可以从三个例子当中看一下真实的情况。

转基因棉花的种植案例:我们国家江苏省很多地方都种植了转基因棉花,在2009年的时候,江苏有八成甚至更多的棉田都遭到了黄萎病,其减产最严重的地方达到了7成,这是非常大的损失。中国是这样的,那么国外是不是技术更好一些,就没有面临减产的问题呢?

比如哥伦比亚转基因棉花种植案例,08年、09年棉花种植当中,哥伦比亚的棉农损失也是很严重的,不仅没有表达转基因应有的抗性,反而更容易受到棉虫的危害,所以当年转基因棉花的产量因此损失将近13%。

第三个案例,是中国人特别在意的植物——大豆。孟山都是大家特别了解的跨国种业巨头,经过专家几年的验证后发现,孟山都的抗除草剂转基因大豆比常规大豆产量反而低5-10%,在产量方面没有任何的优势。06-09年的四年之内,美国大豆种植农户因为减产遭受经济损失超过110亿美元。

通过刚才那三个例子,我们可以看到,转基因作物在种植过程当中的产量是没有优势的,甚至是不能保障的,并没有给农民生计带来任何实际的好处。

除了刚才讲的两方面的经济代价之外,一旦开始种植转基因作物,保持非转基因作物的成本会增加,这是为什么呢?因为一旦进行大田种植之后,通过基因的漂移,转基因的作物不仅污染周边种植的传统作物,还会污染当地传统的种子资源。比如转基因木瓜,成本那么高,为什么农民不重新种非转基因的作物?就是因为一旦种了转基因作物,就很难再重新选择非转基因的作物进行种植,基本上已经是不可能完成的任务了。转基因作物的种植,对传统种子资源和生物多样性有非常大的冲击,对传统的优良的农业技术也有非常大的影响。

以上都是从种植角度来说转基因作物可能产生的经济代价。从消费者角度来看,消费者的选择和态度对种植者来也说是非常重要的。根据绿色和平从2003年一直到现在的调查,我们发现很多公众是不愿意选择转基因食品。我们2011年委托清华大学在两个城市的调研结果显示,有74%的消费者不愿意购买转基因食品。今年我们也做了类似调查,结果差不多也是这样,大部分的公众都表现出不同程度的对转基因食品的抵制态度。生产端的农民朋友也应该重视消费端公众的态度。

以上的几点是跟农民朋友的生计切实相关的经济影响,其实还有其他的代价,比如:

第一,种子巨头对种子专利的控制,包括种子巨头要求农民不能自己留种,也包括种植转基因作物之后、传统的种子资源受到污染,农民无法再次选择传统种植的方式和技术。

第二方面是小农竞争力的减退,这也是由于转基因作物研发的初衷导致的。因为其初衷就是要进行大规模、大面积工业化的密集生产,一旦大范围推广转基因作物种植,中小规模的农户在竞争过程当中就不抵大规模农场,失去自己的生计。

还有一方面,对土地保有权和当地社区的影响。转基因作物的种植不仅可以改变自然景观,还会改变社区格局。最后两点在西方国家比如美国,近几年显露得比较明显。

综上所述,其实转基因作物并不是可持续健康农业的解决办法,并不是灵丹妙药,我们呼吁政府的相关部门,不批准转基因作物、特别是转基因主粮的商业化,也希望政府能够给生态农业的研发和推广给予更多的切实的政策和资金支持。

更多信息

绿色和平作为国际环保组织,在转基因问题上做了广泛的调研,推荐您阅读以下报告(均可点击下载pdf文件):

更多信息,您可以登录绿色和平网站http://www.greenpeace.org/china/zh/查看。

参考信息来源:第四届全国农民合作组织论坛、绿色和平、吾谷网

图片来源:网络

有机会记者Jing
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