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珠海绿手指份额农园开店 直营有机菜

珠海首个“社区支持农业”(CSA)模式项目绿手指份额农园,经过三年艰辛创业后逐步发展壮大。上周六,绿手指份额农园的首家直营店在南厦商业街开业,农园在三灶种植的有机蔬菜将走上越来越多的市民餐桌,其“社区支持农业”的先进理念也将得到更好传播。

绿手指直营店内环境。图片来源:珠海特区报

23日下午,记者走进刚开业不久的直营店看到,店铺一侧摆放着香芹、生菜等十几种新鲜蔬菜,另一侧则摆放着面粉、红糖等农副产品。“蔬菜百分之百都是农园自己种植的,农副产品则是我们从全国其他有机农场引进的。”今年8月新加入农园的小麦告诉记者。

记者看到,直营店销售的只有应季的叶菜,对此,小麦解释说,农场有机种植没有大棚,所以只有应季蔬菜。从其他农场引进的农副产品,则对产地、生产者、原料进行了详细标注,“这些都是通过有机认证,或者经过我们现场考察的。”

绿手指直营店。图片来源:珠海绿手指份额农园新浪微博

绿手指份额农园是珠海首个“社区支持农业”(CSA)模式项目,其创办人邹子龙、陈羿好、钟倩琳分别是北京大学、中国人民大学的毕业生。“社区支持农业”以“风险共担、收益共享”为核心理念,生产蔬菜、蛋肉等安全绿色放心的农产品,定期配送给已支付蔬菜宅配费用的珠海城市社区居民。

今年4月,珠海市市委书记李嘉亲切会见了三名大学生创始人,称赞该自主创办的农园是“一粒好种子,必须好好培育”,并勉励三位大学生要努力把农园建设成为有机农业的龙头企业和特色农业的示范基地,带动珠海特色生态农业创新发展。

今年5月,邹子龙获评第五届“珠海市十大杰出青年”。昨日他告诉记者,绿手指份额农园从3年前在金湾三灶承包下一处山头开始创业至今,得到我市相关部门大力帮助和支持,今年实现实质性飞跃。目前农场的规模已经达到300亩,份额会员达到100多户。此次直营店的开设,除了联系和发展份额会员外,也将让更多市民了解和体验到“社区支持农业”模式。

“有机种植成本高吗?”“你们怎么施肥?”记者采访时,住在南厦丰泽园的罗阿姨走进店里,对绿手指份额农园颇感兴趣。在得到耐心的解答后,罗阿姨当即表示,将抽个时间前往三灶的农场探访一番,“你们很了不起!”

“这两日我们的营业额每天都有两三千,销售情况还不错。”邹子龙告诉记者,有机农场加直营店的模式,在国外已经十分普遍,但国内至今没有太成功的案例。“我们希望通过各种探索,让绿手指成为国内适度规模有机农场的典范,‘社区支持农业’遍地开花是我们最大的梦想。”

文章来源:珠海特区报

记者:廖明山

图片来源:珠海特区报、珠海绿手指份额农园新浪微博

兆红
新闻学毕业初入有机行业,对于专业、对于这个新兴的领域,我还有很多要学习的地方,很多路要走。
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