首页 > 民俗传统 > 春雨贵如油——廿四节气之雨水

春雨贵如油——廿四节气之雨水

立春过后,天气逐渐回暖,空气也变得湿润起来。而即将到来的雨水节气(2012年2月19日)对于人们而言,也意味着春天正一步步的走进我们身边。

雨润大地 万物复苏

雨水,顾名思义,就是代表降雨之意。在这个节气期间,太阳从南回归线继续向赤道移动,天气逐渐回暖,冰雪消融。来自海洋的暖湿空气将愈发活跃,并向北移动。不过此时来自北方的冷空气仍然霸占着位置不肯挪窝,这二位之间还得较量一番才能分出胜负。所以雨水节令的天气特点是气温回升,降水也将逐渐增多,但仍有回寒之虞,即所谓“倒春寒”。

由于中国地域的辽阔,因此这个节气在中国的南北方呈现了不同的风貌。在南方,农田里已然绿意盎然,温度也多恢复至10~15摄氏度以上。而北方的耕地有些还处于冻土状态,还在为今年的耕作积蓄能量。

天漏——先民眼中的雨水

在现今世界看来普通平常的降雨,在华夏先民眼中却充满了神秘感。古人对于自然界的认识朴素、直观而懵懂,在他们看来降雨就是天漏了一个窟窿,雨水由此而降。或许女娲补天之类的神话也由此而来。至今在客家地区还保留着的补天节的习俗就是源自对于雨水节气前后降水的原始敬畏。当然,在现代人的努力之下,天还真的漏出了一些窟窿——臭氧空洞。在新的“天漏”之下,现代人似乎比古人更为愚昧。当然,这是后话,本文暂且不表。

雨水保健 防寒兼防湿

由于一个冬季的干燥,人体已然适应了湿度较低的状态。雨水节气湿度的突然上升,会使得身体难以适应这种变化。低温和相对高湿会提升关节疼痛的发病率。回升的气温又使得病毒、细菌等病原体的活性增加,因此感冒之类疾病的发病率也会提高。在这个季节,随着气温的回升,身体各处的组织细胞活性增加,会使得大脑获得的供氧较之前寒冷的季节相对降低,由之而来的也就是所谓的“春困”。

由此在雨水节气期间,一方面要注意继续防寒,也就是民谚所说的“春捂”,不过也不宜过度,否则肌体出汗反而更容易着凉。同时应该配合一些适量的运动,一方面增加身体摄氧量,另外还可增加人体免疫力,与病原体对抗。不过运动也要抱持着少流汗的原则。

雨水吃货养生指南

中医认为春季属木,肝气旺盛,而脾属土,肝气过盛会克制损伤脾脏。同时脾主运化,春季湿气增加,对于脾脏的压力也会增大。故此中医有所谓“肝脾同养”的说法。以“甘酸和阴”的饮食原则指导这一时令的饮食规划。甘利脾,酸主收敛,可避免肝气过盛,饮食中以此为原则即可达致“肝脾同养”的目的。

具体而言这段时期的饮食应该以如小米、玉米、薏米、红薯之类的粗粮,荠菜、山药、油麦菜、黄豆、春笋、蘑菇、南瓜等蔬菜为主。这些食物或是具有生发之机,可以促进人体各种机能的活跃;或是有除湿之效,可养护脾脏。而且这些食物大多清淡易消化,以来减少脾胃消化时的负担,同时可以降低因为消化食物造成的身体供氧分布改变造成的“春困”现象。同时在平日还可以配合一些时令茶饮,如菊花茶、决明子茶等等。

于此同时,饮食中应该避免辛辣油腻食物的摄入,尤其是在“倒春寒”发生时。既可减少脾胃的负担,二来在气温陡降时人体内脏会瘀滞热气,此时摄入如辣椒、羊肉、白酒等辛辣燥热的食物无疑是火上浇油。无辣不欢的吃货们这个时候要克制啊^_^

图片来源:http://health.huanqiu.com/

[YGVSC name="copyright_1"]
特约记者 大宝
关于本文的作者

本文版权属于有机会(www.yogeev.com)或者相关权利人享有或者共有,未经本公司或作品权利人许可,不得任意转载。转载请以完整链接形式标明出处,商业使用请联系有机会

本网转载文章旨在传播有益信息,如果本文及其素材无意中侵犯了您的版权和/或其它相关知识产权,请及时联系我们,我们在核实后将在第一时间予以删除。