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纪录片《转基因赌局:用生命下注》

2013年12月1日,“首届转基因嘉年华”在北京当代MOMA后山艺术空间举办。有机会记者以局外人的身份去到现场,一探究竟。会上,代表中国转基因界的最高代表人物——中国工程院院士、中国食品毒理学学科创始人之一陈君石,中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授,中科院遗传与发育生物学研究所研究员朱祯,中国农科院生物技术研究所所长林敏等纷纷倾力站台。然而,交流下来,他们始终规避了转基因对于生态、环境、基因变异、生物污染等问题的探讨。

笔者需要提醒各位,没有标注“转基因食品”的食物制品,不一定等同于“非转基因食品”。美国是不需要标注,欧洲和中国是“强制标注”。但是,在我国的《食品标识管理规定》只有很笼统的一句“属于转基因食品或者含法定转基因原料的,应当在其标识上标注中文说明”。日本《转基因食品标识法》于2001年4月1日正式生效,其中对加工食品的规定是“如果其中的重组DNA或由其编码的蛋白质仍有残留,所有食品生产者、制造商、包装商和进口商,必须在食品标签上注明其主要原料”,也即在日本,加工过程中重组DNA或由其编码的蛋白质无残留,生产商等可以选择自愿贴标签,比如酱油、大豆油、玉米油、玉米片、油菜籽油、马铃薯片等。大豆、玉米等转基因作物主要用于榨油,而不是为了获取蛋白质,这便规避了标注的问题。

如今,美国的“反转”运动正沸沸扬扬地进行着,许多常年被蒙在鼓里的美国人也如梦初醒。曾经他们是“无知”的,而当我们知道了,就不能再沉默下去。今天,编辑为大家推荐一部纪录片,名曰《转基因赌局:用生命下注》。

美国人如何看待转基因?这部影片做了最好的科普,28位专家现身说法,90分钟的骇人真相,沉重的转基因反思录。请耐心看完,然后想一想:你是否要继续默许转基因留在你的餐桌上?为了家人为了自己,请想一想⋯⋯

视频来源:优酷视频

图片来源:有机会

草西
草西,有机会主编;长期关注有机生活实践者的故事,报道小而美的人事物;热衷志愿服务和生命体验。
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