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天然食材冰品店倒闭 老板称“社会病了”

食品安全问题,或许不能完全责怪商家的“良心丧尽”,也和消费者自己的习惯和选择有关。据台湾东森电视台网站报道,台湾食安问题严重,台北市一家冰品店,最近在店门口挂了块大帆布,几乎把整个店面遮住,老板说这是他帮自己这家店所写的讣闻,因为老板强调自己是用天然食材,却被民众嫌味道不够,他说社会生病了,化学制品被广泛添加,民众已经忘记天然食材的味道。

讣闻

好好的冰果店盖上一整片大帆布,老板竟然说是讣闻,业者史先生表示:“选择这种方法来结束自己这家店,比较悲壮委屈的心情。”要帮自己的店办场告别式,这话说得笑中带泪,署名未亡人痛心的老板,史先生怎么也没想到店内标榜的天然食材,竟不敌化学制品。

店里使用的配料芋头、红豆,跟一般店家没甚么不同,但老板强调:“我的红豆都不会破,这是特殊的煮法,我的东西真的天然,可倒的比卖的还多。”炉子上3个大锅同时开火,粉圆、红豆都是当场熬煮,老板坚持用天然原料,2年下来赔了200多万,他说不是不想再坚持,而是坚持下去也看不到希望。

因为民众已经吃惯化学添加物,老板说:“我觉得社会生病了,民众没吃到那些添加的东西,反而吃不习惯,这些天然的没味道,他真的不习惯,他们已经忘记真正天然是什么味道。”就像讣闻的最后一段,现在的食品吃了怕会出事,不吃又怕饿死,当局如果不能再加强作为,不知哪一天大家真的会忘记天然食材真实滋味。

文章来源:中新网

图片来源:网络

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