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到农场实地考察,究竟要考察什么?

在初步分析过企业基本实力产品质量之后,可考虑到企业的生产基地进行实地考察了,把所见所闻尽量全面详实的报道出来,与大家分享,供大家参考。

到农场实地考察和探访,究竟要考察和了解些什么呢?

农场的黄昏考察基地

生态/有机农业种植基地

探访对象

农庄/农场主人、管理人员、农业技术负责人、一般务农人员

现场考察项目

生产流程与相关设施

这一项主要考察农场的生产过程,对于生态/有机农业生产模式,对操作细节的关注是非常重要的。

  1. 农场与周边环境,除了卫生情况与可能污染源,重点关注这个区域内的植物种类和生物种类,因为只有健康良好的生态循环才能孕育出健康的食物。
  2. 土壤类型和质量、灌溉水源
  3. 种植作物种类和产量,以及生长状况
  4. 种子/种苗来源
  5. 肥料种类、来源以及堆肥发酵等相关设施
  6. 病虫害防治措施以及农药的使用
  7. 温度湿度、光照通风控制设施
  8. 作物收获方式以及相关设施
  9. 养殖肉禽的种类与数量,以及生长状况
  10. 养殖方式以及养殖场地规模和状况
  11. 肉禽动物类的饲料来源
  12. 成熟后的作物和动物收获方式、保鲜方式以及储藏环境

服务与执行

这项主要考察服务具体项目与执行时必备的软硬件设施。

  1. 配送服务项目与相关设施(保鲜方式、运输用具、配送范围等)
  2. 售后服务项目与相关设施

组织管理

再好的理念,再专业的员工,如果没有系统科学的管理方式,也很难保证执行效率和后续发展。

  1. 工作人员数量与职能分工,尤其是技术人员数量
  2. 组织结构与管理方式
  3. 人员的工作状态与精神面貌

 

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图片来源:

  • http://www.nipic.com
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