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不敢喝国产牛奶?试试全球最受欢迎的DIY酸奶吧!

蒙牛的奶不是又出事儿了嘛?现在国内乳制品实在是让人不敢相信啊~对于 Angela 这种无奶不欢的人来说,没有牛奶的日子每天都是折磨。

上次 @conilll 来公司看我的时候介绍了一个靠谱也很方便的自制酸奶机,我立刻去订了一台,先给大家介绍一下这个品牌有趣的故事,稍后写使用报告去。

新西兰工程师奶爸的发明

新西兰易极优公司由 LenLight 先生创立于 1993 年,当时他只是一名电气工程师,身为父亲的他同时需要照顾几个孩子,于此,Light 先生希望能够发明出一个简单方便的优格发酵系统,能够让他的孩子们吃到质优价廉,且新鲜可口的优格。在他 50 岁那年,Light 先生开始了对易极优产品的研制。

经过了艰苦的创业阶段,这个独特的制作系统赢得了新西兰消费者的喜爱,从而让易极优成为新西兰最受欢迎的优格 DIY 品牌。目前整个新西兰,有 1/3 的家庭都有使用易极优的产品,全国有超过 20% 的全年优格消费量是易极优的优格。根据 ACNelson 的市场调查报告,易极优是新西兰市场占有最大的 DIY 品牌。

几乎不会失败的制作过程

LenLight 先生不愧是工程师出身啊!他设计出来的酸奶制作方法简单到让我这种傻瓜式产品爱好者感动得泪流满面。

我买回来的那个酸奶机是不用电的,只要有热水就可以做。超级安全,特别环保,最重要的是加上易极优的酸奶粉,非常方便制作和携带。它和之前说的空气炸锅一起,简直就是馋嘴加班党的福音!!

自制酸奶1DIY 酸奶比市售的要安全健康

且不说国内的奶源如何,单就营养价值来说,自己 DIY 出来的新鲜酸奶,在营养价值上就会高很多。

自制酸奶2

自制酸奶3

自制酸奶4

天然健康无添加,连生产线都有机!

自制酸奶5

易极优的产品里有非有机的,也有通过有机认证的。其中,我最喜欢 Probiotic Organic Milk - 益生有机速溶奶粉。

360 克包装的有机速溶奶粉是经过严格监控生产的有机产品,获得新西兰有机产品认证, 是目前新西兰唯一具有有机认证的全脂速溶奶粉.

采用独立包装,一个盒子里面有 6 包经过填充氮气的包装,目的是防止产品接触氧气而氧化变质,独立包装更加方便使用。

由于有机产品经过严格认证,其原料没有任何农药、化肥、辐射、有害物质等的污染,是经过国际认证的安全食品。

看说明的时候我还特别惊讶的发现,易极优居然有有机生产线的认证,这还是我第一次见到。大家可以来围观一下:

自制酸奶6

 

参考资料:

http://www.hudong.com/wiki/易极优酸奶

http://detail.tmall.com/item.htm?id=13136076267

http://niuborn.com

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