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谁说冰品不营养——三色果泥沙冰

冰品

原料:草莓15个左右,猕猴桃2个,橙子(橘子)2个

做法:

  1. 草莓洗净去蒂,猕猴桃去皮去掉内部的白芯切成4份,橙子去皮切小块。
  2. 将草莓放入透明塑料杯中,放入料理棒,先用力压下去,再开开关打烂,然后把草莓泥倒入容器中。
  3. 冲净塑料杯和搅拌棒,分别将猕猴桃和橙子以同样方法打烂,将果泥分别倒入两个容器中。
  4. 最后把三个盛有果泥的容器,盖上盖子,放入冰箱冷冻超过10个小时,彻底冻成冰后取出,放在室内静置一会儿(约5分钟),用叉子刮出果泥冰即可。
具体制作步骤

制作TIPS:

  • 草莓不用切小块儿,直接用料理棒打烂即可。
  • 猕猴桃中间的白芯影响口感和颜色,所以最好还是去掉。
  • 用果泥冷冻,比用果汁冷冻,需要的时间长,不要着急,超过10个小时,肯定就能冻的很好。
  • 虽然用果泥做的冰沙,比咱们在外面买的冰棍等冰品有影响,但毕竟是凉的东西,在夏天还是要少量给孩子食用,在经期的朋友最好也不要食用哈。
  • 用搅拌棒搅打东西,最好不要把食物放的特别满,放一半的量,在高速搅打过程中,汤汁不容易溅出。
  • 我个人觉得,搅拌棒比较适合用来快速打碎少量食物,几秒钟的时间足够了,非常适合用来给孩子多东西,量不大,快速,清洁也比用搅拌机方便。
  • 搅拌棒适合软一点的水果,比如草莓、芒果、猕猴桃等。另外,蒸熟的南瓜、红薯、土豆、山药也很适合用搅拌机来制成糊糊。如果要打粉状或坚硬物体的话,要用配套的研磨器。
  • 这款手持搅拌机的刀头被包裹在里面,不会使搅拌的食物飞溅出来,使用起来很干净。

文章来源:文怡的新浪博客

图片来源:网络

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