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帮孩子改掉吃垃圾食品的毛病

儿子改掉了垃圾食品的毛病并已经坚持了两年,以前逢超市必买零食的侄儿现在也再不会大吵大闹的买零食,每次最多买一样,而且还会问妈妈是不是垃圾食品,他只吃健康的零食。他们真正发生转变的时间都只是短短的一两天,我试着把帮助他们转变的心得分享一下(其实很多步骤和“养成孩子就餐好习惯”的步骤一致)。

垃圾零食
孩子很难抗拒各种垃圾食品的诱惑

调整第一步:大人之间充分沟通不吃垃圾食品、少吃零食的重要性。

这一步非常的重要,全家意见一定要统一,不过有人唱反调或者不合作,计划几乎失败。

建议:如果家里有确实难以合作的大人,可以在他不在家的那段时间实施调整,等孩子习惯养好了他再回来,相信看到孩子的变化,也会增加这个成人以后合作的信心。)

吃垃圾食品的危害很多,特别是对于孩子,他们的内脏和新陈代谢系统都还在发育。摄入过量的不健康零食,是导致儿童超重和肥胖或食欲不振、营养不良的重要原因之一。目前主要有十种垃圾食品

  1. 油炸食品:导致心血管疾病元凶(油炸淀粉) ;含致癌物质;破坏维生素,使蛋白质变性。
  2. 腌制类食品:导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;影响粘膜系统(对肠胃有害);易得溃疡和发炎。
  3. 加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等) :含三大致癌物质之一亚硝酸盐(防腐和显色作用);含大量防腐剂,加重肝脏负担。
  4. 饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干) :食用香精和色素过多,对肝脏功能造成负担;严重破坏维生素;热量过多、营养成分低。
  5. 汽水可乐类食品:含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正常食欲。
  6. 方便类食品(方便面和膨化食品) :盐分过高,含防腐剂、香精(损肝);只有热量,没有营养。
  7. 罐头类食品(包括鱼肉和水果):破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低。
  8. 话梅蜜饯类食品(果脯) :含三大致癌物质之一亚硝酸盐(防腐和显色作用);盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。
  9. 冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕) :含奶油极易引起肥胖;含糖量过高,影响正餐。
  10. 烧烤类食品:含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);1只烤鸡腿= 60 支烟的毒性;导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)。

零食尽量少吃,特别是正餐之前两小时应该不吃零食。餐后和餐间间隔的时候给小孩零食,也应以奶类、豆制品、坚果、新鲜水果以及未经过加工的天然干果为主。

调整第二步:大人先自我检讨,和孩子沟通从前的做法不对,我们一起改正。

树立观念:垃圾食品对身体不好,我们不吃了,实在想吃零食,就好好吃正餐后吃健康零食。

让孩子改变习惯,我们并不要居高临下的发号施令,其实孩子很认理,以前他的不好习惯,也是我们陪伴和纵容的。我个人觉得大人的检讨是必要的,因为这表明了大人知错就改的态度和决心。

调整第三步:孩子到了超市要求买零食的时候坚持只买健康零食。

这是最艰难的一步,因为孩子大多已经有很多熟悉的垃圾食品了,告诉他这些他熟悉的零食不健康、从此不买,对他是非常难以接受的。

记得那天我带侄儿和另外两个孩子到了超市,另外两个孩子已经建立了吃健康食品的观念,他们找来的是酸奶、纯果汁、干果之类的零食,我痛快卖单。小侄儿选来的主要是膨化食品和碳酸饮料。他每拿来一样,我就说:“我看看成份哈,啊,这个是垃圾食品,我们不买。”侄儿就毫不气馁的一样一样不停的换来问我,我们建议给他的健康零食他坚决不接受。

我的表妹(侄儿妈)和他外公外婆就在超市外等候,他们非常的配合。我们都陪着侄儿等他选到合适的零食。二十多分钟过去了,时间比较完了,我就提出:“走吧,时间晚了,今天选不到,我们明天又来!”这一下,点燃了炸药桶,侄儿立刻不干,跑去抱住妈妈,大哭大闹,就地打滚。外公外婆还有表妹都很坚决,告诉他不可以再吃垃圾食品了,侄儿还是一路大哭,扭住妈妈,还几次想赖在地上打滚不走,也不许妈妈走。

一路纠缠了好久,表妹真是温柔而坚定啊,只是她的身体很不适,不能直接抱走哭闹的孩子。后来表妹和外公外婆先离开了,我抱着侄儿,他哭着喊妈妈,我说“妈妈爱宝贝,但是妈妈现在身体不舒服需要休息,我带你去找妈妈!”他稍微平静了一点点,依然哭闹道:“我要买零食!”我依然用之前的口吻说:“好的,我们去买,前面还有个超市,我们去看看有没有健康零食给宝贝吃!”他大概知道大人们是不会松动了,也就没有强烈反对。

我们到了便利店,侄儿跑进去,我直接建议他吃新鲜的蒸煮食品,他同意了,还问可不可以再要一瓶酸奶。我说当然可以啊宝贝,你太棒了,真会选健康的食品!一起的两个孩子也夸奖了侄儿。他完全平静了下来,也许长时间的哭闹很耗费体力,他吃健康食品的时候由衷的说好香啊!

回到家里,侄儿快乐而自豪地奔去给妈妈看他买到的健康食品。从此,侄儿知道了健康食品和垃圾食品的概念,大人的界线分明,孩子自然也不会再模糊,他现在选零食都会让妈妈看看是否健康。

在超市坚持只买健康零食这一个步骤非常关键,我觉得要注意以下几点,让孩子更容易改变:

  1. 全家一定要坚决一致,孩子无论怎样哭闹都要坚持定下的规矩。如果我们因为孩子哭闹太厉害而顺从于他,只会让孩子下次更坚信哭闹可以达到目的。
  2. 基于每次只改正一点的观点,可以这次只执行不买垃圾食品。如果孩子选到健康食品,多买几样健康食品也没有关系,因为孩子心情愉快也有利于他接受新的规矩并坚持。
  3. 一定要在某次饭后实施第一次,因为首先这是坚持了饭后才吃零食的规矩,另外,饭后孩子没有那么饿,会更平和一些。
  4. 不要呵斥孩子,他在接受改变已经很不容易了,我们要温柔而坚定。告诉他吃垃圾食品的习惯不好,我们一起改。如果我们呵斥,孩子只会感受到我们的怒气和焦虑,如果我们温柔而坚定,孩子会更多地感到我们的坚定。
  5. 孩子对我们的语言并不敏感,特别是他闹情绪的时候,我们可以用行为指引他。比如:抱他离开,引他到货架帮他选择等。
健康天然零食
水果等天然健康零食,对孩子的成长更有益

调整第四步:当孩子树立了饭后才吃零食,而且只吃健康零食的概念,要帮助他坚持。

个人觉得买健康零食很重要,每次买多少健康零食并不那么重要,只要不影响三餐,吃一点奶类、豆制品、坚果、新鲜水果,天然干果,纯果汁的糖果也对身体有好处。只要孩子是好好吃完正餐,其实他也吃不了多少零食,甚至后来他会经常忘了吃零食。而且,这次健康零食买多了,下次饭后可以接着吃一些,也没有什么不妥。

最后还是以“养成孩子就餐好习惯”同样的结尾:面对孩子不良的习惯,我们大人一定要在思想上充分地认识到,问题的根源在大人而不是孩子,我们对问题的认识不充分,我们不坚定的内心,我们在改正过程中的反复和纠结……才是孩子不良习惯迟迟无法改正的关键。在关乎生命,道德和身体的问题上,成人是孩子的引领者,而不是让年幼的孩子牵着我们的鼻子。

文章来源:心静远的博客 http://blog.sina.com.cn/xinjingyuanblog

图片来源:网络

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  1. 游客 04/22/2013
    是的,很难抗拒食物的诱惑~