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一些北京地区的食材选购列表

一些北京地区的食材选购列表【这个列表虽然针对北京消费者,但有些生产者和商家是外地的,有的做网上销售,所以很多产品外地的顾客也可以采购(非鲜活)。】:

北京有机农夫集市:从2010年5月第一次集市开始到现在,该集市已经快2岁了,集市的组织者团队一直在努力、在摸索,经历不少,下面所列农场很多都参加这个集市;批评别人很容易,如果大家都能以善言和行动鼓励别人,做的不够的会慢慢赶上来,做的好的会更好;集市是了解食物来源和与农夫直接沟通的良好平台,希望有越来越多的人去赶这个集,以自己的购买支持本地的农夫!

地址时间:时间一般是周末,地址不定,详见北京有机农夫集市的博客或微博

电子邮件:farmersmarketbj@gmail.com

博客:http://blog.sina.com.cn/farmersmarketbj

微博:http://weibo.com/1918547924

 

德润屋:自种天然蔬菜、有机应季水果、有机五谷杂粮、茶籽粉(洗碗用)、大包装食用小苏打(可做大量家庭清洁之用)、大包装食用8度白醋(可做消毒、卫生间清洁和洗衣之用)、无患子(洗衣洗头发)、再生纸复印纸、蜂蜡蜡烛、一些台湾天然加工产品

地址:昌平区兴寿镇辛庄草莓园

网址:http://www.bjchano.com

电话:84590809

评论:自种蔬菜美味可口,所选其它货品精益求精,宁缺勿滥;现在也种些粮食并用自己的原料加工面粉、豆腐、酸菜等;家庭配送。

 

天福园:自种水果、蔬菜、花生、粮食,自养鸡鸭鹅和蛋及山羊奶牛,用自种自养产品加工的一些产品比如面粉、玉米面、面条、主食、豆浆和豆腐、咸鸭蛋等

地址:房山良乡江村

网址:http://www.youjinongzhuang.com

电话:13701277398

评论:天福园只有应季的粮食、蔬菜和水果,如需要鸡鸭鹅,可提前预订宰杀,蛋品是我在北京吃到的味道最好者之一(我不吃鸡鸭鹅,无法评论),秋末大田里的菠菜口感是甜甜的,2009年吃到的水果(柿子、石榴、苹果、西梅、冬枣)口感都不错,面粉由于新鲜,做出的面包有麦子的浓香;有生牛奶和只经过消毒未做均质化的牛奶;会员制配送。

 

小毛驴市民农园:劳动份额、配送份额、附加份额等

地址:北京市海淀区苏家坨镇后沙涧村西

电话:18601022820,13810956036

网址:http://www.littledonkeyfarm.com/portal.php

评论:经过这几年的舆论宣传,大家对小毛驴了解的已经很多了。

 

顺义芳嘉园农场:自产粮食、蔬菜、水果、禽蛋以及自己加工的一些食物

地址:顺义区赵全营镇豹房村西

电话:13391868892,13341110221

评论:这是一个家庭经营的小农场,主人吃住工作在农场,几乎做到自己自足;有关配送、采摘、产品价格可打电话咨询。

 

凤凰公社:自种山药、应季水果、蔬菜、自制豆腐等

地址:北京海淀区凤凰岭路19-1号(凤凰公社)

网址:http://www.phoenixcommune.com

电话:62481229

评论:如何购买凤凰公社的各种产品可致电询问或上网查询。

 

圣林生态农庄:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等

地址:北京顺义区张镇吕布屯吕张路100号

博客:http://blog.sina.com.cn/sunlinfarm

电话:61488091,13699272831,15810934622

评论:如何订购,可去圣林生态农庄的博客查询。

 

喜愿自然食品:大米、糙米、血糯米等

地址:上海崇明岛建设镇建设村

淘宝网店:http://shop33627619.taobao.com

电话:021-59393935

评论:认同贾瑞明的做法,钦佩他的执着,希望购米者选择加工深度浅也即没怎么抛光的大米。如果(北京)消费者能组织团购,多买一些,就可以走托运,这样费用会降低。

 

衡荣生态农场:有机小米、大豆、红豆、绿豆、玉米面/糁、真空包装糯玉米,核桃、野生杏干、不含防腐剂的老陈醋及草本茶等

地址:总部:北京市海淀区上地开发区

基地:山西省太谷县白城村西本草苑

电话:010-80754199 0354-6136958

网址:http://www.hengrong.com.cn

评论:在市场上到处充斥着贴牌产品的今日,这是市场上少有的原生产基地的产品,在北京生活的三年我一直吃衡荣的小米,也常买其核桃,我的孩子们非常喜欢其略带酸味的野生杏干,很有嚼头和味道;草本茶也是市场上少见的国货,可家庭配送。

 

如愿:原生种子、土生粮食和其它浅加工农产品、中草药材以及保护原生种子的工作

网址:www.aswish.org

评论:如愿的“愿舍”里有很多好东西,这些宝贝对于寻求纯净、健康原生品种的消费者是难得的,消费者在选购“如愿”产品的同时,可以建议自己了解的农场选用原生和土种子;对于有意、有志于保护原生种子的农人,“如愿”

是个学习和交流的平台,可以根据自己的地方看是否可以选购或交换“如愿”的种子;只有更多的消费者选购这样的产品,发现更多和保护原生种子的工作才可持续。

 

郝色彩有机食品专卖店:糙米、胚芽米等

淘宝网店:http://shop34181687.taobao.com/

评论:认识店主有几年了,2011年是她第一年自己种水稻(6亩水田),采用自然农耕,按照她自己的话说:‘什么都没有加(只用过一次菜籽饼),只有大自然的赐予’,关于其水稻的品种、种植过程和六零一非的内容,详见http://item.taobao.com/item.htm?id=13658021308 ,其水稻只加工成胚芽米和糙米。

 

昆明帮帮健康生活馆:糯米、红米、红豆、玉米面、核桃、豆类、干菌、土鸡蛋等原生态土货

博客:http://blog.sina.com.cn/bbjkshhg

淘宝店:http://shop64268102.taobao.com/

评论:帮帮是一家盈利不分红的公益组织,致力于探索原生态农产品合作开发的社会企业新模式,推动城乡互助和生态农业的发展,所有利润全部投入公益事业;2011年5月底,我在昆明,到帮帮店里转了几个小时,和店里的小陈就许多土生农产品及合作农户聊了很久,小陈也向我介绍了昆明另外一些做有机农业和原生态农业的店铺;帮帮店里的原生态农产品都很有特点,大都是老品种,让我惊讶的是那里的农户有种植小扁豆(lentils)的,而我一直以为中国根本不产;踏实做事,总会有收获,当然需要消费者的鼎力支持。

 

北京归原生态农业发展有限公司:有机鲜牛奶和酸奶(不含糖和含糖)

销售部地址:朝阳区农展北路55号中欧农业技术合作中心101室

农场地址:延庆县康庄镇大营村南

订购电话:800-810-9903, 65065855

网址:http://www.greenyard.cn

评论:归原是中国第一个生产有机鲜牛奶、无糖和无甜味剂的有机酸奶的农场,规模不大,从牛奶的生产到加工,均在农场内完成,其加工车间也经过了有机认证。归原的产品在朝阳和顺义的一些超市有售,归原也做家庭配送,详情可打电话咨询。

 

北京布乐奶酪坊:白奶酪、乳清奶酪、北京灰软质干酪、多姆等

地址:昌平区回龙观龙腾街鑫地市场南门5A-6

电话:59437311

网址:http://www.lefromagerdepekin.com

评论:奶酪坊的主人在法国学习过如何做地道的奶酪。白奶酪自己加入点新鲜切碎的水果很好吃,乳清奶酪可以直接食用,也可以做蛋糕,其它奶酪可直接食用。布乐奶酪比进口的奶酪便宜又新鲜,奶酪品种会逐渐增多,可以从其网上下单订购。

 

Yellow Valley高达奶酪:在中国手工制作的几种天然风味的荷兰高达奶酪

地址:山西太原阳曲县小牛站村

电话:0351-5565492

网址:http://www.cheeseinchina.com

评论:几年前一个荷兰人在山西开了一个手工制作高达(Gouda)奶酪的作坊,牛奶来自本地几家奶牛养殖户,除了牛奶,其余做奶酪的原料均从欧洲进口。其奶酪在北京婕妮超市、绿叶子、城市超市等有售,也可以从其网站直接邮购。

 

博扬有机食品超市:有机干货、有机茶叶、有机油酱醋调料、有机黄酒(可饮可烧菜)、天然散养鸡蛋、环保洗涤用品、环保办公用品等

网址:http://www.ofood.cn

电话:62117726, 62110226

评论:有自己的果园,种有水果、蔬菜,散养鸡鹅、藏猪;可网购和电话订购;是有机食品批发商。

 

木派克生态超市:五谷杂粮、有机油和酱油、有机牛奶和酸奶、一些台湾加工食品、来自北京周边一些小农场的菜、水果、鸡蛋等

淘宝网店:http://mupaike.taobao.com

地址:北京西城区丰桥公寓15号楼4座底商29号

电话:58486688

评论:2011年7月开业,位于金融街的一个社区内,出售不用化肥和农药生产的本地蔬菜及水果,送货上门距离为3公里半径;店不大,但所售产品基本能满足日常家庭食材采购需求。

 

乐活城有机健康生活馆:有机五谷杂粮、有机油酱醋、天然海盐、有机茶叶、进口有机食品、进口环保洗涤用品等

地址:朝阳区甜水西园万科公园5号22号楼102

电话:65996287

网址:http://www.lohaocity.com

评论:乐活城在京有多家店,详细地址见其网站,可网购。

 

有机农庄专卖店:“有机农庄”自有品牌产品有有机蔬菜、有机杂粮、有机水果、有机鸡蛋;国外有机产品包括了来自德国、日本等多国的有机婴儿食品、有机果汁、有机巧克力、有机果酱、有机休闲食品、有机面粉、有机调味品、有机酒类、有机化妆品等。

地址:朝阳区朝阳公园南路6号公园大道商业大厦1层101号

电话:65306641

网址:http://www.organicfarm.com.cn

评论:从欧洲进口的有机产品的质量大都不错。

 

点点绿专卖店:点点绿包装的有机五谷杂粮、小食品、面条、有机冲调饮料、有机蜂蜜、有机橄榄油、有机咖啡、有机白糖以及奥地利Sonnentor的一点产品比如有机草本茶。

电话:4008846433

网址:http://www.greendotdot.com

评论:点点绿在北京很多购物中心内开有专柜,也可以网上采购;除了Sonnentor产品之外,均为点点绿包装的来自世界各地的产品。

 

澜沧裕岭一古茶园北京办事处:有机普洱系列(沱、砖、饼、火烧云)、有机袋泡茶系列、有机古茶系列、有机古茶花

地址:北京宣武区马连道南口茶缘茶城F2-16号

电话:51809479

网址:http://www.101gc.com

评论:这是一家主要做出口的茶园,其茶叶在北京只在其办事处出售,以避免流通领域里可能出现的问题。

 

日月光茶庄(日月光古典茶艺推广中心):自然老茶、生态茶系列、古典茶器具

地址:朝阳区将台路高家园小区301楼3单元102室

电话:64357727

评论:这是一个幽静的茶室,主人非常懂茶,和主人一起喝茶聊天,会有意想不到的“收获”。有人说北京人不懂茶、也不懂喝茶,对茶有研究的人或想了解的人,这是一个必去的地方!非常好找,就在丽都饭店东门对面的小区,从小门进去,就能看见路边是一群小店,日月光就在这群小店中。

 

城市超市:有机面粉、有机杂粮、有机意大利面条、有机非精加工白糖、有机果酱、有机巧克力、烘焙辅料

地址:凯宾斯基对面唯一的一条马路东方东路19号伟业大厦会所地下一层

电话:85323488

网址:http://www.cityshop.com.cn

评论:上海来京的城市超市是一个常规超市,但经营的有机产品品种越来越多并多为进口货,一部分来自欧洲、一部分来自美国;来自德国的酵母、烘焙辅料是北京市场上少见的;城市超市的员工和善,服务比较周到。

 

北京华联高级食品超市(BHG Market Place):有机蔬菜、有机水果、有机食用油、有机鸡蛋、有机牛奶和酸奶等

地址:大望路新光天地地下一层;朝阳公园路6号蓝色港湾地下一层;顺义中央别墅去欧陆广场内

电话:65307062,59056808,80466377

评论:这是国人办的连锁超市,虽然产品大多为常规的,但有一些经过认证的有机产品。

 

315来故乡超市:几种有机油、有机醋(包括糙米醋和意大利红酒醋)、有机糖、有机面条、有机粉条、有机酱油和酱、有机谷物茶及有机零食等

地址:朝阳区望京新城315楼一层

电话:64737545

评论:绿牛的单先生向我介绍了这家超市,这是一家开给韩国人的普通超市,但有一个韩国品牌(O’Food,有机农)的系列有机产品,有些产品是从原产国进口后分装的,比如糖是从巴西进口分装的;这些产品的包装几乎清一色的韩文,有的有中文标识,有的有韩文和英文。

 

贞的餐厅:绿牛农场自种的玉米和麦子经石磨加工的有机玉米面和有机全麦面、自己农场的蔬菜、用自种花生现场加工的无盐无糖的花生酱、自己农场的蜂蜜、只经过巴氏消毒而未均质化的自己农场的牛奶

地址:顺义区白辛庄村开发街5号

电话:80464301

评论:这家餐厅里卖的上述产品是市场上为数不多的,都是自己农场来的新鲜原料,加工程度低以减少对食物营养的破坏;可以自己带玻璃瓶子去买花生酱、蜂蜜和牛奶;餐厅里菜单上的东西大多是常规的,但贞的尽可能不用含有添加剂的原料。

 

美国阿夸莎娜中国总代理(Aquasana):净水器(包括淋浴用)、净水系统、滤芯

地址:北京市朝阳区农展南路5号京朝大厦1271室

电话:400-000-8320

网址:http://www.aquasana-china.com

评论:Aquasana的净水产品从美国直接进口,不仅有适合厨房使用的直饮净水系统(用于烧水、做饭、洗菜等等),也有淋浴净水器,这对皮肤易过敏者以及婴幼儿非常合适;详细内容请仔细阅读网站上的内容,并与Aquasana中国总代理详细咨询。

 

莱茵国际代购:有部分天然和有机个人护理用品及碧然德滤水壶滤芯

网址:http://shop34122862.taobao.com/

评论:这是一家淘宝网店,我去见过店主,看过货;在这家店买过德国世家(Dr.Hauschka)和维蕾德(Weleda)的护肤用品以及德国碧然德(Brita)的滤水壶和滤芯(滤后的水作为饮用水和做饭用水);关税调整可能会对其生意有影响。

 

生态家:有机棉毛巾浴巾浴袍、有机棉床上用品、有机棉衣物以及竹炭产品和大量竹纤维产品等。

网址:http://www.ecohome.com.cn

电话:400-676-1645(询问门店信息)

评论:生态家刚进入市场时,其有机棉制品都很昂贵,定价和奢侈品差不多。后来其产品的原料来源有了调整,最终产品价格略有降低,可以在网上订购。

 

纸当家:储物架、书柜、床头柜、桌边柜等

网址:http://blog.sina.com.cn/hpaper

评论:100%纯纸折叠的创意家具,没有使用胶水和钉子,有颜色的那些是用食品级的染料染出来的。

 

至爱母婴店(My Tender Love):婴幼儿用品和个人护理用品

网址:http://www.mytenderlove.com

评论:作为母亲,如果因各种原因决定给自己的孩子喂婴儿奶粉,最好用玻璃奶瓶或不含双酚A的塑料奶瓶,至爱母婴店有贝亲(Pigeon)玻璃奶瓶,也有瑞士美德乐(Medela)不含双酚A的PP材料奶瓶;另外还有维蕾德(Weleda)的一部分产品。

 

有机宝宝:有机棉、毛的婴儿衣物、手工制作的爬行鞋和学步鞋、婴儿有机奶粉和食品、生态洗涤用品(Ulrich),所有产品均来自欧洲

电话:84721280

淘宝网店:http://youjibaobao.taobao.com

评论:有机宝宝2009年11月曾经在望京嘉茂四层的孩子活动区边上开过店,现在只有淘宝店。

 

有机大地:产品系列—面部护理、身体及沐浴护理、孕婴护理等

地址:

朝阳区广顺北大街33号嘉茂购物中心二层 SPK 3A铺 电话:64791854

西直门嘉茂购物中心二层 SPK 01铺 电话:58302859

西单华威大厦四层F437铺 电话:66025077

朝阳区工体北路4号东篱草舍 电话:85611517

网址:http://www.organicearth.cn

评论:这是一个加拿大人在通州开的工厂做的天然个人护理产品,不使用任何人工合成化合物、不过度包装,但价格不低;其婴儿洗衣皂可以直接用来手洗衣物,也可以擦成末或薄片放在洗衣机里洗衣服;有机大地的精油是不会有假货的,而且品种也比较多,可以网购。

 

奈卡(Natracare):来自英国的有机棉卫生巾和棉垫、婴儿湿纸巾等

淘宝网:http://yoji-life.taobao.com/

评论:这个淘宝网店是英国Natracare企业Bodywise (UK) Ltd在中国授权的线上直营店。Natracare卫生巾从1989年就上市了,是我接触到的最早的有机棉卫生巾;我孩子们还小并且住在英国时,Natracare开始有湿纸巾后,带孩子出门会备有,主要是在没有水给孩子们洗手时给孩子们擦手。

 

欧范妇幼关爱:意大利生产的欧然尼(Organyc)品牌的有机棉卫生巾和卫生棉条以及棉垫、护肤用有机绵片棉球等

网站: http://www.ourfan.cn/

评论:Organyc是女用天然个人护理用品的后起之秀,所有卫生用品的原料均来自经过经过认证的有机棉,棉花没有经过氯漂而是氧漂,不用任何香料,产品包装或者来自可再生原材料或来自再生纸盒,可生物降解,纸盒可回收。

 

自然创意工作室:手工制作的各种天然玩具

博客:http://blog.sina.com.cn/u/2463187635

淘宝网:http://70741885.taobao.com

评论:认识工作室的主人有几年了,在这几年里几乎是“看着”他成长,在他在北京郊区的工作室里看到他的工作环境和作品,让我感觉这个孩子长大了!选材上他避免有污染的果木,在别人眼里看上去是废物的东西,在他的眼里和手上却是宝贝,已做出的系列作品细腻,即漂亮又有质感,适合各个年龄段的孩子。

 

维蕾德:金盏花儿童系列护肤品以及玫瑰、杏仁等成人系列护肤品

网址:http://www.weleda.com.cn

评论:这是欧洲最老、最知名的天然护肤品生产者,已正式进入中国多年,其金盏花系列儿童护肤品纯净好用,我曾经在其网上订购过几次产品。

 

布言布语服装店:中国传统衣饰

地址:

北京朝阳区工体北路15-2号 电话:64155830

北京朝阳区芳园西路6号 电话:64376854

网址: http://www.heyaner.com

评论:这是一家有自己特色的“小”店,都开在闹中取静之处,不张扬但有内容,服务周到但顾客感觉不到任何“得买点东西”的压力;店中衣物几乎都是全棉、麻或丝制品,面料是老板自己选的,衣服都是在自己的工作坊制作,是可以日常经常穿着的;顾客可以购买店中已有衣物,也可以自己设计定制或由布言布语设计定制。

 

北京健生宝公司:进口的有机棉服装,包括成人和婴儿的,还有有机棉手卷床单等;云南澜沧江合计太古野乔茶,乾恒精致香品、藏香、山东莘县有机粮食等

地址:西城区德宝新园11号楼310室

电话:68311689 82308569 13717935266

网址:http://www.jsbeco.com

评论:这是一家很有特点的工作坊,简简单单,不张扬,东西都是实打实的,由于没有铺店的大笔费用,其有机棉产品的定价是比较合适的,注重自己的健康同时也注重地球健康并且有经济条件的消费者一定能在这选到合适的有机棉衣物;其销售的食物、食品质量也不错。

 

洋洋宝宝店:进口和国内生产的国外品牌的各种孕妇、婴儿及小孩产品

地址:朝阳区工体北路17号(工体北门对面)

电话:64177622

网址:http://www.countingsheepboutique.com

评论:店里有来自北美可洗的纯棉尿裤、一些有机棉的衣物、背娃娃的“背包”、睡袋、婴儿床、洗护用品以及书和玩具等产品,BabyBjorn、Stokke和Ergo Carriers的产品都相当不错。这家店以前曾在顺义有店,也在一个小区开过,现在的店经营产品比以前多了,且有慢慢增加的趋势,只是价格比较高,有些产品在国外的价格就不低;也许随着市场的发展价格会慢慢下来。

 

北京中彩天星纺织品有限公司:有机彩棉毛巾、浴巾、袜子、内衣、儿童衣物

地址:北京朝阳区光华路8号光华大厦A座9层

电话:65811582

网址:http://www.bjzctx.com

评论:中彩天星的“素道”有机彩棉制品是用国内生产的经过认证的有机彩棉加工的,产品种类日渐增多。

 

北京天彩纺织服装有限公司:包括小孩和大人的“绿典”牌天然彩棉服装

地址:北京朝阳区光华路8号光华大厦A座9层

电话:65815256

网址:http://www.bjtiancai.com

淘宝店:http://tiancaifs.tmall.com

评论:天彩和中彩天星是一家,但天彩以经营天然彩棉服装为主,其小孩的衣服尤其是上衣有些还是挺大方漂亮的,几乎没有染色,衣服洗过用熨斗熨没有怪味,孩子穿还是比较安全健康的。其产品在北京很多商场有售。

 

北京内联升鞋业有限公司:各式传统的千层底布鞋和其它布鞋,不但有大人的,也有小孩的

地址:宣武区大栅栏街34号

电话:63014863 63041068

网址:http://www.nls1853.com

评论:大家可能想传统的布鞋就是懒汉鞋和女式的一带鞋,内联升除了一些传统的千层底布鞋外,还有很多时装化的布鞋,有些还是蛮好看的,也好穿。很多人看到我孩子们穿的布鞋就问哪里买的,他们从小就穿千层底(手工衲底的那种,不贴任何别的东西)的布鞋在家里作为“拖鞋”,很舒服,也跟脚;但小孩的千层底布鞋最大到34号,从35号以上可以在女鞋处买黑色的懒汉鞋给孩子做家里穿的拖鞋,这是给男孩子穿的,女孩子就可以有多种选择了。

 

北京金色啄木鸟节能环保中心:包括A4复印纸在内的再生纸制各种办公用品、再生纸名片、环保笔等

地址:北京市朝阳区樱花园小区16号楼

网址:http://www.jszmn.com

电话:64429126

评论:所有再生系列产品质量都不错。

 

Ecover生态清洁用品

网址:http://www.ecover.com.cn

淘宝店:http://shop35922792.taobao.com

评论:来自比利时的Ecover是世界生态洗涤领域先驱,经历了30多年的发展,已正式进入大陆市场,价格还比较合理。虽然用白醋、茶籽粉、苏打和无患子可以将家庭的所有卫生包括洗衣、洗头搞好,但对于习惯于常规洗涤产品的人和上班族来说,Ecover是取代这些用品的好产品。Ecover官方网站上有比较详细的产品及其包装的介绍。

 

Auro(欧柔)纯天然植物漆:内墙涂料、木器涂料、地板涂料、清洁剂等

地址:杭州市风情大道兴议纬九路5号3号杭州欧然进出口有限公司

电话:400-600-8352 0571-86960722

网址:http://www.china-auro.com/

评论:德国AURO植物化学公司始创于1983年,是欧洲纯天然涂料系列产品生产商之一,也是该领域的先驱。纯天然植物涂料是指所有配方原料均来源于自然界,包括植物和矿物,不含任何合成材料(那怕是千分之几助剂)的产品。AURO公司是目前世界上非常稀少的生产真正纯天然植物涂料的生产商之一。AURO公司选材非常严格,所有原材料组成部分均全部公开,并打印在其产品的外包装上,真正做到从原材料的源头保证产品的100%纯天然。

 责任编辑:小瑶

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