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花盆里种的香菜,亭亭玉立一葱茏

看着香菜从小苗长到亭亭玉立,是十分有乐趣的一件事,在阳台上,用花盆或者脸盆,很方便就可以种出一盆!香香的、绿绿的点缀在菜里,会让您心情大好、胃口大开。开始我也吃不惯香菜的味的,现在却爱极了呀。尤其是将刚刚摘采下来的香菜撒几片到鱼汤里,或是用来凉拌,视觉味觉绝对不一样!

香菜这样可以刺激食欲、增进消化功能的香料类蔬菜,它温中健胃的作用又让我觉得很接地气,中医师家讲,香菜辟一切不正之气,寒性体质的人可以适当多吃点。但是,容易患感冒的人,却应该避免食用香菜。

因为这类人常存在不同程度的气虚,而香菜味辛能散,多食或久食,会耗气损精神,进而引发或加重气虚,导致感冒更加频繁。除了反复感冒外,气虚者还常表现为多汗乏力倦怠等不适,上述气虚症状明显者,最好少吃或不吃香菜。产后病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚,因此也应对香菜“敬而远之”。虽然常感冒的人要和香菜“划清界限”,但身体壮实体质较好偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。

小编下面来介绍下阳台上怎样种香菜吧。

工具:用花盆、泡沫盒都可以,泡沫盒大一点空间大种的多一些。

1、 准备好土,最好是松土(黑土)把土用水浇透,放在阳台上放上一天,看土潮湿(潮呼)了在种。处理香菜籽也是有窍门的,最好把香菜籽放在塑料袋里,用擀面杖擀开坚硬的外壳。

2、 种子最好买高棵的,香菜有大叶品种和小叶品种。小叶品种产量虽不及大叶品种高,但香味浓,耐寒,适应性强,故一般栽培多选小叶品种。把花盆的土取出来一些,把花盆里浇上水,水浇的多一点尽量浇透。五个小时以后土就温润了,把香菜籽均匀的撒上去,再把事先取出来的土薄薄的撒在上面,一定不要再浇水了,浇水的话土壤会形成一个硬硬的壳,放心,下面的水汽会一点点返上来,滋润种子。【也有人建议:将香菜种子散撒在土里距离在三指那么宽就可以了,用手轻轻按压将种子压在土里,不要太深。(香菜种子不用压裂)这样长出来的香菜根子大有劲、苗壮大。读者可以则其一试种。】

3、盖上塑料袋,这一步非常重要,是我的经验之谈。如果不盖塑料袋,水分很快挥发,再浇水的话,一部分小小的种子就会被冲出来,就是不被冲出来,浇过水的土也会形成硬硬的壳,不利于香菜芽顶出来。盖上塑料袋兼有保温、保墒两个功能。

4、余下的时间就是静静的等待,因为香菜种子要半个月到二十天才会出来,一定不要着急。

5、小苗长出来保持浇水注意土湿润,长到能吃的时候看小苗生长的大小距离,选择大的就可以捡着吃了。

6、冬天发芽注意放在室内,香菜属耐寒性蔬菜,要求较冷凉湿润的环境条件,在高温干旱条件下生长不良。香芹菜属于低温、长日照植物。在一般条件下幼苗在2~5度低温下,经过10~20天,可完成春化。以后在长日照条件下,通过光周期而抽薹。香菜为浅根系蔬菜,吸收能力弱,所以对土壤水分和养分要求均较严格,保水保肥力强,有机质丰富的土壤最适宜生长。

香菜一年四季都可以种,春天种外面,冬天种家里的花盆里。香菜较少虫害,基本不用喷洒农药和杀虫剂。不过,自己动手吃起来感觉是不一样的,想吃了就拔,大家不妨都来试一试呀。

参考文章来源:健康博客 – 您的健康之友,ls-yping的博客,优雅老去的BLOG

图片来源:网络

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