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苏格兰芬霍恩生态村探访记(五):永续‧在生活中

早上8点钟,闹钟才响了一回,探访团的26岁的柔伊(Zoe)一反赖床旧习,裹在苏格兰难得的夏季寒流低温中,替同行伙伴做了热腾腾的早餐。“在台湾,这绝对是不可能的事!”柔伊笑着说,“我妈看到一定会捏捏自己,确定不是在做梦!”

因为想知道生态村如何落实永续生活哲学,柔伊和几个朋友参加了芬霍恩基金会办理的“体验周”(experience week)活动。她表示,在台湾人人都在谈“永续”,但没有人能确切知道永续的生活究竟长什么样子。是过得像电影《阿凡达》里的纳美人一样?还是到最后科技会凌驾一切,我们会住在由精密计算机控制能源的屋子里?

“我一向注重环保,深知这个世界需要改变……”捧着热茶坐在窗前,欣赏从山毛榉滴落的串串雨滴,柔伊说:“对于永续生活,我有许多的向往和想象,但现实中,外在的世界没有改变,我还是一样受电视广告诱惑,上街shopping,买了许多不必要的东西;永续?彷彿只是抽象概念,抽象到似乎没有实现的可能。但奇怪的是,来到芬霍恩之后,我渐渐能够描绘自己想过的生活样貌,并开始付诸实行。”

生态村中精致的园艺作品

Learning by Living

芬霍恩生态村里虫鸣鸟叫、树影婆娑的美景并非用金钱打造而成,而这里的生活态度也非一朝一夕形成。芬霍恩基金会的工作人员伊芳‧康尼尔(Yvonne Cuneo)表示,为了让更多人了解生态村的生活哲学,所以规划了一系列体验活动,除了练习冥想、静默之外,还让人们参与生态村里的例行事务,藉此体会社 区运作的核心价值和方式。

伊芳说:“有时候讲很多大道理是没用的,我们并不想说服别人百分之百赞同这样的理念,而是透过让人们身历其境,感受社区生活的氛围,然后体会为什么我们选择这样过生活。”

而村子里处处可见许多像柔伊一样,来此体验生活的个人或是家庭,时间最短一周,最长可达数月。如果想第一时间知道村子里又来了哪些人,那千万不能错过吃饭时间。

食•零距离

社区食堂里挤满了飢肠辘辘的人们,大家乱中有序地拿盘子装食物吃,一张长桌可能坐了来自日本、澳洲或巴西的家庭,虽彼此互不熟识,但都十分自然地打招呼、闲话家常,人与人之间的距离一下子拉近许多,共同分享着食物香气和笑语。

柔伊表示,生态村的用餐时间很有趣,可以观察到形形色色的人,以及大家的互动,在这里,国籍、性别和年纪都构不成藩篱,人际关系自然流动,象是一首轻快的歌。虽然食堂采自助式,但没有人会拿过量的食物,不像在台湾的自助餐厅,厨余桶里总是有太多因吃不完而丢弃的食物。

伊芳说:“这是自然形成的默契、原则:尽情享受,但适度、不浪费。”生态村里不断实行着“减量、回收、再利用”的理念,食物来自村里菜园有机种植生产的蔬菜,所产生的厨余也拿来做堆肥及喂猪用,让资源再次回归自然循环中。

芬霍恩生态村出产的有机食物

芬霍恩生态村出产的有机食物

乐•在工作

在芬霍恩生态村,工作最高的指导精神是爱妳/你所做的工作(Work As Love In Action),并在服务众人、体贴自己的状态下进行。在参与生态村例行事务方面,体验者可以选择到下列三个地方去帮忙:1. 菜园、2. 厨房、3. 打理客房或公共空间。

芬霍恩生态村的特色之一是:进行任何工作前,会先手牵手围成一个圈,进行融入(attunement)、”check-in”(即简单自我介绍,并分享自己 的心情、状态)。藉此建立人与人之间的连结,并初步认识所有即将一起工作的伙伴。之后会由领导者提供工作选择和人数需求,参与者可以自行决定对什么感兴趣再开始工作。

这天,与柔伊一同来参与“体验周”活动的黟伴伊莲娜(Elaena)选择菜园工作,同时决定参与一项挑战性的任务:铲马粪。拿着颇具重量的农具,在马场的集粪区一铲铲地放至小拖车,再搭着小拖车驶回菜园倾倒。工作告一段落,她兴奋表示:“马粪并没有想象中的臭味,甚至带有茅草的清香,而且在绿意环绕下,就算是铲马粪也开心得不得了。”

同一时间,同行的另一位参与者凯萨琳(Catherine)则在厨房里忙着刷洗锅炉,供应那么多人吃食后的厨房简直是一团混乱,脏盘子、滑溜溜的地板、没吃完的剩菜……当厨房负责人登高一呼:“我们需要更多人手!”一些在外头用餐的人们马上自告奋勇跳进来帮忙,不知道谁打开了音乐,大家在哼哼唱唱中分工合作,偌大的厨房竟也在一个小时内就回覆整齐清洁的模样。凯萨琳说:“我觉得这不象是工作,比较象是一场派对,属于厨房的派对。”

伊芳指出,工作,对于芬霍恩生态村的人们来说,并不是件苦差事,他们遵循“关怀大地,关爱人群,公平分享”的精神,试图乐在其中,也希望将这样的态度传达给社区以外的人。

村民们和“生态村之花”合影

村民们和“生态村之花”合影

永续,没有标准答案

在追求理想生活的路上,芬霍恩生态村没有既定的发展蓝图,但他们重视“人”的经营、唤醒内在知觉,让你懂得照顾自己和他人、自然环境,并试图凝聚更多共识,提供一处绿洲给渴慕不同生活的心灵们。

透过芬霍恩的生活体验,人们练习观照内心,并与他人建立连结、倾听自然,完全是一种从“心”出发的温柔永续观。当体验周结束,这些人回到各自的国家,或许会开始思考自己的生活方式、会念念不忘生态村里的美景和亲切的人际关系,也或许不会。因此,永续仍没有标准答案,如同伊芳所说:“我们不完美,但我们幸运地 拥有一个可以做很多尝试和实验的地方。”

芬德霍恩生态村

体验连结自然可以不远求

在台湾,虽然少有像芬霍恩生态村一样拥有整套完整体系,提供人们从锻炼内心、反璞归真出发,重新感觉自己和自然原是共生共荣的体验机会,但不少民间单位如野蔓园、谷东俱乐部等,都开放有让人与自然互动的场域。此外,有些组织也尝试藉由生态工作假期、保育假期,或是各地社区特色深度旅游等方式,希望让参与者接触土地、亲近生态,进而采取关心、守护的行动。

其实老祖宗/原住民“看天吃饭”的传统里,都充分蕴含尊敬天地、顺应自然的智慧,只是多数人皆脱离了这种曾经必须与自然、土地紧紧相依才能生存的生活。“我们所做的,只是重新唤回人与自然的连结。”最先将生态工作假期引进台湾的台湾环境信息协会信托中心主任孙秀如如此表示。

身处在这个崇尚消费的时代,能源及环境资源皆已拉响红色警报,或许你我没有机会千里迢迢远赴苏格兰芬霍恩“体验”,然而走一趟彰化芳苑大城湿地,看看招潮蟹、看看水鸟悠闲于天际盘旋,和驾着牛车缓缓前往泥滩地收取蚵仔的农民聊聊天,都可以让我们对自己的生活产生某种程度的省思。也或许,你哪儿都不用去,只需停下脚步,听一听行道树在风中窸窣的低语,仰望蓝天上衬着白得发亮的云朵,或许你将发现它们都传达了同样的讯息:“我们也不完美,但我们何其幸运,能生活在这座富足且美丽的小岛上,怎可不加以珍惜?”

文章来源:台湾环境资讯中心

作者:李紋、王莉雰、蔡孟薰

图片来源:网络

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  1. 游客 03/06/2013
    有很多非常值得世外桃源第二家园学习的经验,感谢! 愿我们共同交流好经验。
  2. 游客 01/25/2013