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好梭谷农场——华德福学校、文化社区与农场结合的典范

小编在读到好梭谷农场的教育理念时,感觉十分新奇,它们将社区文化与农场结合,致力于通过教育、农业和艺术的结合推动社会和文化的和谐发展。他们的想法是购买一个农场,为城市中心的孩子们提供实际动手的机会,让他们体会做土地的主人的感觉——比如,可以在农场内的奶油加工厂生产奶酪和酸奶,在泡菜窖内制作泡菜、辣椒酱和其他乳酸菌发酵类食物。从根本上讲,农场的所有工作都是围绕着如何培养人与地球、周边社区、土地以及人与人之间的关系。不仅仅要有完善的农耕法则,还要有新的经济形式和参数,以及对农业全新的认识,同时还需重视农学家在我们社会文化中所扮演的角色。

让孩子与自然沟通

通过农场内学习项目,我们努力培养与土地的联系,而正是这种联系支撑着我们所有人。农场是一个可以让孩子们和成年人重新认识地球的地方,它可以让我们认识到地球是一切生命的基础。不管是参观者还是农场的领导者,通过在农场的体验都能打破自身局限,挖掘自身潜在的能力。

在这样的农场里,孩子可以得到与自然怎样的沟通呢?

农活:农场生物动力菜园中的蔬菜需要不间断的呵护和照料,您可以与农夫们一起在菜园中劳动。

药园中的活动:食用和药用的草本植物是农场生活重要的一部分。您可以学着辨认、品尝、照料我们药园中的植物。然后采摘,并采用传统工艺将采摘的植物制成草药产品。

观察蜜蜂的繁忙生活:由于蜜蜂与人和自然界都有着深厚的关系,因此蜜蜂在农场的角色也比较特殊。通过观察农场的蜂房,您可以对这些群居合作的昆虫有所了解。这项活动还包括用蜂蜡制作模型。

传统手工活:泥塑模型、制作蜂蜡、纺纱、编织、制毡、制作天然植物染料、制作跳绳、编织篮筐、复活节彩蛋装饰,您可以从这些手工活中选择。

关注植物:关注植物一年四季的生长过程有助于加深您与自然的联系。您可以在我们耕种的草本植物园中或者野外采集诸如蓍草、车前草、紫罗兰和牛蒡等的草本类植物。我们可以边散步边交谈,然后将采集的草本植物制作成实用有用的产品,比如浸剂、植物浸制油、药膏、擦洗液、乳膏、酊剂、浸制蜂蜜和草本醋等。每一种产品的生产都抓住了植物当季的精华。

架起联系的桥梁

在农场中学习到的项目不仅可以让孩子们建立起个人与农场的联系,还可以通过分享式的劳动和游戏在参与者之间建立健康的社会关系。不仅如此,这样的农场生活方式也使得农村和城市建立起了联系。

在土地上的劳动需要特殊技能和能力的培养,其中就包括培养与自然界强烈真挚的关系。随着我们与生俱来的与土地和动植物之间的传统关联逐渐消失,工业化的农耕手段越来越多地影响我们的环境,我们所面临的不只有机遇,还有挑战:我们还能重新找回与地球和地球上所有生物之间更加紧密、更有意识、更恭敬有礼的关系吗?我们的农耕和园艺手段在从自然中获取资源的同时,能否对大自然有所回馈呢?我们能否整理我们的工作,使得企业的经济学在支撑我们自身的同时,也能拓宽我们对人类整体的认识?

农场中,生物动力农耕的一些基本原则包括:

  • 创建一个富有生命力的“农场有机体”,在土地、植物生命、动物、人类劳动和意识之间维持稳定的生态平衡;
  • 施用特制的草药和顺势疗法制剂活跃农场有机体,并维持其平衡;
  • 利用堆肥增强土壤的肥力;
  • 努力营造健康的土壤。

生物动力学不是一本配方书。其最基本的原则或许就是农夫要足够的敏感,能够与农场中一切活跃的生命建立联系。

一个生物动力农夫会努力“将农场植根于整个大自然中”,他/她会有意识地将宇宙韵律的影响和当地生活环境中其他细微的生命力融入到自己的农业实践中。农夫正是用这种方法与整个农场建立起亲密关系。这种积极的参与也是生物动力学的一个关键组成部分。话说至此,人造投入物(化肥和杀虫剂)和激素在生物动力农场的严禁使用也就不难理解了。

好梭谷农场正是这样一个地方,孩子们可以体验农场中的劳动,通过积极的参与,他们还可以获得实用技能,培养社会关系,对自身有更深刻的认识。

鲁道夫•斯坦纳简介

鲁道夫•斯坦纳(1861-1925)是一位哲学家、自然科学家和探索“灵”与“物”关系的研究者。他一生为自然科学、医学、教育、绘画、雕塑、舞蹈、政治学、经济学和农业等领域做出了深远的贡献。生物动力农耕和华德福教育均从他的著作中汲取灵感。的食物——如今仍指导着我们的工作。

他希望能在一个更广阔的宇宙观下实现科学、艺术、宗教和道德的融合,并推动对人在进化论中角色的理解。斯坦纳通过非常特殊的才能和能力在“灵”与“物”之间架起桥梁。在诸如《通神学》、《如何认识更高的世界》和《秘传科学纲要》等书中,斯坦纳提出了自我发展的道路,它可以帮助每个人培养直接获取个人知识的能力,使每个人对精神世界和物质世界以及他们之间的相互影响有更深的理解。

生物动力农业这一概念是哲学家和科学家鲁道夫•斯坦纳1924年提出的。在一系列的演讲中,他提出了以健康农场为基础的农业的整体性观点。所谓健康的农场是指农场要做到动植物之间的平衡,对健康的土地要有敏感性。多样化耕作的观点是先于斯坦纳就有的,然而斯坦纳却率先提出了理想农场,即生物动力农场,的观点,这样的农场能够“自产所需”,成为一个“独立自足的个体”。就像我们可以把自己的身体看作一个由必要的器官组成的有机体一样,农场同样也是一个有机体,它其中的各个器官和谐运作。整个农场同样也是一个更大的个体的一部分,在其所属的生态群和社群中发挥其应有的作用。像人体一样,农场如果得不到好的照料也会生病。我们努力维持农场有机体的健康,使各个部分和谐运作,创造出一个可持续的整体。

文章来源:胡伟和博客

图片来源:网络

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