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农夫市集进驻友好商城 有机食品管理渐成体系

从2012年开始,很多中小农户每个周末都会聚集在一起,面向北京市民直接销售各自出产的农产品,并且借助网络和媒体的快速传播,逐渐形成了一定的规模,并深受北京地区市民的青睐。

由于这些中小农户所提供的农产品,尤其是蔬菜水果类,大都是遵循有机食品的种植标准进行生产种植,久而久之“有机农夫市集”的称号也被大家越叫越响。

2013年1月4日,国内知名有机食品销售平台——友好商城有机食品网,在其网站上正式开通了名为“农夫市集”的子频道。当记者打开“农夫市集”频道时发现,曾经市集中那些熟悉的商户名字历历在目,像德润屋、悠然社、凤凰公社、瀚海沙、六合园、密云乐活村、蒲公英农社等商户均已在友好商城上开店,不但商品种类和线下市集相同,就连售价也都保持一致,例如蔬菜类产品的平均价格,基本维持在每斤6-8元的价格区间内,浏览整个农夫市集的页面,就如同身临其境的逛市集一样。

友好商城网站

为求证友好商城市集的真相,之后记者通过各农户在微博上留下的联系方式,联系到了一些商户负责人进行询问,得到的答复确实是他们各自与友好商城进行合作后开设的店铺。当问到这些商户出于何种考虑选择在网上开店时,得到的答案基本一致:

首先,缘于线下市集近期大量负面的新闻和消费者对其的不信任,大家都希望借助友好商城在有机食品领域的权威性和专业性,使自身品牌价值得以提升,毕竟对于消费而言,选择在这样的网站上购物的同时也多了一份放心。

其次,这些中小农户的主要精力还是在生产种植方面,当面对突如其来大量的销售订单时,在销售环节上会出现很多疏漏,无论是配送还是服务方面都无法达到让用户满意的程度,与友好商城的合作,有效的解决了他们销售时间、销售成本以及配送方面的难题,所以与之合作是顺理成章的事情。

最后一点,这些中小农户随着近一段时间在市场上的摸索也逐渐发现,有机食品的发展目前还主要是依托电子商务来推动,但是他们各自都没有能力或精力去建立自己的电商网站,所以需要依托于一家各方面配置都已非常成熟的电商进行合作,用彼之长,补己所短来不断的提升自己的知名度与销量。

当记者从农户口中了解到这些想法后,也就明白了为何此次农夫市集的“搬家”如此之顺畅了。

之后,记者专门走访了友好商城有机食品网位于市内的营销中心,对其相关负责人进行了采访,如下:

记者:

您能讲讲友好商城此次开办农夫市集的目的吗?

友好商城:

目的其实很简单,就是双赢。友好商城和其他类似网站不一样,我们没有自己的农场,更没有自己主推的产品,商城上所有的品牌产品都是由全国的供货商和农户所提供,整个友好商城的团队是希望把这个平台做强做大,做成国内有机食品行业中产品最全,服务最专业的平台,所以我们希望更多的优质供货商和农户加入到我们的商城中来。

说到农夫市集的这些中小农户,我们都非常认同他们的这种种植理念,毕竟我国的有机农业发展不能单单只依靠几家大企业来做,众人拾柴火焰高的道理就在于此,邀请他们进驻到友好商城中,是我们一直以来就有的想法,希望他们可以借助友好商城这个平台,能够有更好的发展。说大一点儿,也是希望能够对我国有机农业的发展起到一个推动的作用,毕竟我国有机农业的发展远远落后与美国、日本、德国这些国家。

记者:

近来农夫市集中的一些商户受到了很多来自各方面的质疑,那为什么友好商城反而还要选择这些商户进驻到商城里面?难道不怕影响商城的声誉吗?

友好商城:

这些质疑我们也有所了解,线下的市集我们也会定期派人去考察,任何一个新兴的行业在发展阶段都必然会遇到各种质疑,这是正常现象。对于农夫市集这些商户的考察,我们是从去年夏天就开始了,对于这些商户在用户中的口碑我们有整套的记录与分析,最终邀请哪家进驻也是经过综合考评的。我们也担心这些商户在销售过程中出现以次充好的现象发生,所以我们也吸取了线下市集的教训,采取统一管理的方式,并结合用户购买后的口碑评价对他们进行考评。

从源头上我们就要开始进行把控,对于农场定期的检查并公示检查结果是要长期坚持的。另外与线下不同的是,所有的产品配送是由友好商城来进行的,送货前我们尤其会对生鲜类产品进行检查,那些不新鲜的菜品不会给客户送过去,而且都会要求农户进行更换,甚至直接给用户退货。在用户拿到产品后我们会跟踪用户的食用感受,如果某些产品多次遭到用户的投诉,我们会马上对该商户给予下架的处理,如果对用户造成了损失,我们也会对其进行先行赔付,之后再去追究其他方的责任,这样做的目的,还是希望能够使用户买的放心吃着安心。

记者:

此次友好商城开办的农夫市集,能够带给消费者哪些新的体验呢?

友好商城:

友好商城农夫市集的开办,其实是对于线下市集的一个补充。消费者对于市集中的一些品牌是非常认可的,他们同时也是我们商城的忠实用户。但是他们受限于线下市集开集的时间、地点等客观因素,很多时候是不方便前往购买的。所以我们认为友好商城可以作为线下市集的一个补充,充分发挥电子商务的优势,让那些因为时间、地点、天气等因素无法去买东西的用户,可以随时在网站上用同样的价格购买到同样的商品。

友好商城市集最大的亮点,还是在与管理方面。我们现在市集虽然上线了,但是首批上架的品牌并没有上太多,主要还是因为没做完对于商户的审核工作。我们要对上架的每个品牌每件产品负责,所以我们的工作人员最近一直很辛苦的每天跑郊区,与农户见面,了解生产种植情况,在收集完资料以后,进行近50项的分析评比才能开始进驻工作。虽然繁琐了一些,但是主要还是为了保障消费者能够买到货真价实的东西,毕竟即使是市集的菜品也是普通蔬菜好几倍的价格,而且吃到嘴里的东西都是人命关天的大事,还是谨慎一些好。

通过此次对于商户和友好商城的了解,我们不难发现,农夫市集无论线上还是线下,组织者们都在尽心竭力的在发展中国的有机农业,虽然在这条路走的有些崎岖,有些坎坷,但是大家对此都充满了信心,相信我国的有机农业会在大家的齐心协力下越来越好。

文章来源:TOM

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