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说故事:有机草莓,最爱你的那一抹娇红

就快到冬草莓上市的时节了,味美的有机草莓怎么吃?

甜香草莓酱

去有机庄园采摘草莓,看看草莓到底是在什么样的环境下生长,草莓花到底什么样子?刚开始采摘草莓的时候,大多数人会很心急,看到红的草莓就想采,即便它们很小。不过,慢慢的翻看草莓叶,看见比较大的、红透的草莓再细心采下来,不一会儿也会采到很多。注意不要伤到其他草莓哦!采了草莓回家,可以熬制果酱,新鲜的草莓酱充满着甜香。一点点水将红色的冰糖溶化,然后放入切碎的草莓,大火开后,转成小火慢慢的熬,直到浓稠就可以啦!

草莓地

草莓花

草莓蓝莓蛋饼

用鸡蛋、面粉、糖、少许酵母先做好蛋饼,无油轻煎即可,然后放些草莓、蓝莓,撒些糖粉,就成为一盘色彩鲜艳的蓝莓草莓蛋饼喽!

简易解馋草莓酒

回到家里做草莓酒,这种草莓酒非常简单,将用糖腌过的草莓倒入白葡萄酒中,一个晚上过后,第二天就可以喝了。

有机草莓有什么不同呢?

平时我们买草莓时,卖草莓的大妈都会热心告诉我们要用盐水浸泡后在吃。不过,有机草莓要用盐水清洗吗?

不需要。普通的草莓之所以用盐水清洗,是因为草莓特别容易得病,需要使用大量的农药、化肥、杀虫剂,用盐水浸泡可以促进化学药物的降解。有机草莓在种植过程中不需要使用化学农药,所以很安全无需使用盐水浸泡。

关于有机草莓,还想了解更多吗?过几天有机草莓上市时,小编将为您带来更多内容!

参考信息来源:豆芽的博客

图片来源:网络

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  1. 游客 12/27/2012
    最喜欢吃草莓了啊啊啊,吃过野生的草莓,还没尝过有机的是不是一样好吃啊。。。。