怀孕日记

十五年前的一天,我的验孕结果出来了,是个“+”号。随后, 医生指着B超上似有似无的模糊图像, 说:“看这儿, 这个。” 我的心情自然是兴奋异常,但是更感觉到生命的奇妙:我的身体不光是我的,我一个人的, 它还是个载体,承载者另一个生命!

从那一时刻起, 我的世界就发生了巨大的变化。早晨一起床就马上想到我不仅是我,我是有“内涵”的,有了一个伙伴。多年忙碌打拼养成了一些坏习惯, 其一便是通常没时间吃早餐。 但从今天起不行了,从今天起要改了。医生指示说:要吃,哪怕只是一片烤面包也行。 到了办公室,习惯地冲咖啡,耳边又想起医生的话:一天不要超两杯咖啡。于是我一边冲咖啡一边告诉“内涵”说:“嗨, 伙计, 咱们先喝一杯咖啡。”

午餐吃什么? 晚餐吃什么?零食吃什么?这些曾经全是随意而为的事情变得严肃起来。多蔬菜、多水果、多蛋白、多钙、多纤维、多维生素,还要补充果酸。我对以往不太在意的东西突然兴趣大增。在超市里选购食品,一定会逐包逐件地读包装说明、成分介绍、配料表。

这一看不要紧,却有了一些令我惊奇的发现, 比如说包装袋上标明是“牛肉丸”, 配料表里的主要成分却是猪肉,排在牛肉前面。 其实,要想做一个明白的消费者并不容易,要花时间、有耐心,还要多少学点相关知识,懂一点专用词汇,因为有的厂家会“绕弯子”,比如在成分中标注了特长的化学名词, 实际上就是味精MSG。

不过总体来讲, 十几年前的食品制造中的恶性事件好像没那么多,比较零散、孤立,一般出现在小企业、小作坊、小乡镇。 但是,近年来的食品安全事件从程度、级别、影响范围等诸方面都不断大创新高,出现全国级别的大企业系统性”事故”。

如何能够放心地饮、安心地食?这个原本应该非常简单的问题已经变得相当复杂。做为一个普通的消费者,一位母亲, 如何给自己的家人、孩子提供安全、健康的食品和饮品?这似乎需要面对市场变化而不断地探索和切磋。

让我们用“有机会网”这片园地互相学习吧。

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