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初冬预防干燥症的饮食

干燥综合症是一种慢性自身免疫性疾病,由于其免疫性炎症反应主要表现在外分泌腺体的上皮细胞,故又名自身免疫性外分泌腺体上皮细胞炎或自身免疫性外分泌病。临床除有唾液腺和泪腺受损功能下降而出现口干、眼干外,尚有其他外分泌腺及腺体外其他器官受累而出现多系统损害的症状。

初冬

危害

口干燥症:因唾液腺病变,使唾液粘蛋白缺少而引起下述常见症状:口干,进固体食物时必需伴水或流食送下,有时夜间需起床饮水等。②50%的患者出现多个难以控制发展的龋齿,表现为牙齿逐渐变黑,继而小片脱落,最终只留残根。③舌部表现为舌痛、舌面干、裂、舌乳头萎缩而光滑。干燥性角结膜炎:此因泪腺分泌的粘蛋白减少而出现眼干涩、异物感、泪少等症状,严重者痛哭无泪。部分患者有眼睑缘反复化脓性感染、结膜炎、角膜炎等。

饮食注意事项

1.甘凉滋润食物比如像豆豉、丝瓜、芹菜、红梗菜、黄花菜、枸杞头、芹菜、淡菜、甲鱼等

水果,比如像西瓜、甜橙、鲜梨、鲜藕等,这类食物可有效的起到甘寒生津的作用。

2.忌辛辣食物比如像辣椒、大蒜、可乐、雪碧等,这些食物对患者而言都是非常不利的。除了这些食物之外,还有像酒、茶、咖啡、各类油炸食物、羊肉、狗肉、鹿肉等。除了要避免食用姜、葱、蒜、辣椒等辛辣刺激的食物之外,抽烟也是绝对不被允许的。

三餐食谱举例:

早餐:黑芝麻糯米粥 木耳炒藕丁 洋葱炒鸡蛋 豆包 葡萄

午餐:五豆蒸饭 香菇炖鸭 蓝莓山药 素炒油菜 酸奶 梨

晚餐:绿豆玉竹粥 葱烧黄豆芽 肉茉炒罗卜 馒头 年奶

图片来源:网络

责任编辑:木木

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