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长寿城市探索——不老的传说(二)

挪威沃斯,与自然共生的不老容颜

有人说,世界上最长寿的地方是北欧,北欧最长寿的地方是挪威,挪威最长寿的地方是沃斯。这个小镇,有着世界上最珍贵的矿泉水源,水清洌甘甜,会不会是他们长寿的独门秘诀呢?

生态绿色

以食代药,像鱼一样快乐

“挪威”一次实际上出现在公元9世纪,意为“通往北方之路”。沃斯人和每个挪威人一样,以海为生。他们爱吃鱼的特点,世界闻名。鲸鱼和三文鱼,是他们的餐桌必备。当地的三文鱼有“冰洋之王”的美称,因生长速度缓慢,其过程又被严格控制,鱼肉中具有抗氧化功效的欧米伽三脂肪酸的含量在所有鱼类中居于榜首,它不仅能够降低血脂,而且对于消除水肿效果非凡。问起他们如何烹调,最新鲜的鱼肉和海鲜,只需要简单地烤或熏,然后撒上橄榄油,挤上柠檬汁,变美味与健康齐备了。

在挪威诸多的小渔村中,老人的平均寿命更是达到80岁左右。难怪,在这些渔村中,甚至能够发现90岁高龄却乐于出海打渔的渔夫们。

三纹鱼

以步代车,走得更长久

挪威人酷爱滑雪,有人说,挪威人是“带着雪橇出生”的。每到冬季,家家户户门口都放着雪橇和滑雪杖,这项冬季运动在当地的覆盖率几乎是99%。在滑雪场上,你会看到白发苍苍的老人潇洒的身姿,也会看到充满活力的母亲把半岁的婴儿放在雪橇上拉着走。孩子们强健的体魄和独立的性格从小养成。

常常会在街上,看到七八十岁的老人骑着自行车悠闲地往来。是的,挪威人喜欢这种低碳环保的出行方式。挪威人热爱大自然,他们喜欢趁着阳光躺在海滩上,浑身赤裸接受阳光的恩泽,他们也喜欢以步代车,在森林中旅行。挪威的森林覆盖面极广,占到了国土总面积的40%。住在城里的人们会挑选一个周末或者假日,全家老少到森林里搭帐篷,钓鱼打猎,用煤气煮食,从井里打水,采摘森林中的蘑菇和浆果,熬着最天然新鲜的果酱。爱运动,从自然中获得能量,是挪威人的长寿秘诀。

自给自足,老而弥坚

巴马处于南亚热带季风气候区,年平均气温在20摄氏度左右,冬无严寒,夏无酷暑。浓荫密率的盘阳河沿岸及石山溪谷,负氧离子的浓度极高。巴马老人用身体力行的方式告诉我们,跋山涉水,耕田劳作,就是他们与这先天优越的大自然亲密接触的方式。

海滨

巴马是“开门见山”的大石山地区,无论是交通外界,还是自给自足,都免不了走些山路。106岁高龄的覃卜梦每天都要上山伐竹,回来编织成各种篮筐来售卖,填补孙子的学杂费。在普通人都望而却步的登山,在老谭看来非但不辛苦,还成了他延年益寿的法宝。

在巴马还有一项特殊的运动,便是古已有之的“裸浴”风俗。每年春夏秋季,巴马的男女老少都会到盘阳中裸浴,既有益于促进血液循环和新陈代谢,又使得神经和心性得到毫无拘束的舒展。101岁的黄卜弄至今都保持着裸浴的习惯,我们以为这是他养生长寿的独门秘诀,可用她的话来说,他只是一天不到河里裸浴,就全身疲惫、四肢麻木。看来这个增幅添寿的习惯已经融入了巴马人的血液之中。

文章来源:《乐活》杂志

图片来源:网络

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