首页 > 互助农业 > 大熊户外探宝新发现:尝百草的羊

大熊户外探宝新发现:尝百草的羊

大家都在抱怨北京的环境,空气中飘满的灰尘,拥堵的交通,永远拥挤的地铁。那么北京到底还有没有可以让人在自然中健康快乐生活的角落呢?大熊在房山意外发现了一个世外桃源般的山谷。

这次,让大熊带大家去见识一下在这个山谷里长大,遍尝百草的羊。

羊肉在以前可是用来入药的好东西。本草纲目曾这样记载:“羊吃百草,百草入药。”

小时候的味道

大熊记得小时候过年就盼着两样东西,一个是压岁钱,一个就是羊肉炖萝卜。

羊都是我们自家养的,吃着放心。萝卜会把羊肉本身的膻气全部吸收掉,羊肉吃起来滑嫩可口,而吸收了羊肉味道的萝卜也变得软绵而有味道。

不过,最近这几年爷爷奶奶年岁大了以后就没有养羊了,大熊也就再没有吃到纯正的羊肉了。在外面餐馆吃的羊肉总是觉得味道不对,想想也是,市面上售的羊肉都是大规模圈养的产物,成天都待在笼子里,肉都是松垮垮的,没有嚼头。而且,我想没有自由活动空间的羊也不会开心的吧。活的不开心的羊,肉当然也不会好吃了。

直到两年前,在一次去红螺三险的登山探路的活动中遇到了杏黄自然之家的大叔,品尝了大叔家的羊肉,才再一次品尝到了记忆中的味道。

在山上撒欢的羊

为什么大叔家的羊这么好吃呢?

因为他们家的羊都是放养的啊!什么叫放养?大叔告诉我说他们家的羊早上放出去,晚上自己回家。“那不会有不愿意回家的羊吗?”

“有啊,现在还有十多头羊没有回来呢!”

“那您不担心吗?”

“不担心,它们想家了自己就会回来,最长的时候一个月都不回来。”

大叔家的羊真是足够自由啊,想当年我们家养羊的时候也得把羊圈养起来,白天有空才牵着出去放放风,大叔家的羊可是成天在山里撒欢儿的跑。谁叫大叔家环境这么好呢~~整个山头就只有大叔一户人家,羊怎么跑也不会被别人牵走。

尝百草的羊

大叔家的羊不仅生活上自由,饮食上也很享受。

上面这些可都是羊的食物,大叔说这山里有上百种的草药,羊什么草都会去啃一口,喜欢吃的呢就连根都吃掉,不爱吃的就让它自生自灭。

羊吃百草可不是瞎吃的哦,它会根据自身的生理需要选择草木,固羊有“百药之库”之称。当然,这里说的都是自然放养的羊,人工饲养的羊被关在羊圈里,吃着配好的饲料,这样养出来的羊完全没有“白药之库”的功效了。像大叔家这么自由放养的羊才会有古人所说的补虚劳,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血的功效。

包下山头来养羊

“这山羊啊,吃草连根也快吃,所以不能养太多。养多了的话草长的速度跟不上它吃的速度,这块地就废了。就我包的这个山头,有六百亩地,最多只能养两百多头羊。”

这样精心养育出来的羊与野生的山羊的区别也就是它们多了一个温暖的家。

大家如果想知道更多关于大叔的故事可以持续关注有机会,如果等不急想去大叔家看的话可以直接联系我们哦。

[YGVSC name="copyright_1"]

Ce livre décrit (comme presque pathologique) le genre d’activités que la saga 50 nuances a essayé de déstigmatiser. Celle-ci a lasix permis, d’une part, de contraindre les Occidentaux à accepter la réémergence du pays et de les amener à la table des négociations, illustrant ainsi la capacité de l’Iran à faire et à faire faire ». En outre, les acheter cialis en ligne en france individus souffrent plus de la sédentarité que de l’abus d’activité physique.Comment doper votre tonus sexuel au naturel avec les plantes La thérapie de couple est une thérapie brève focalisée sur les objectifs définis avec le couple. Ce trouble est inscrit dans le manuel diagnostic et statistique des troubles mentaux (DSM-5).

特约记者 大熊
关于本文的作者

本文版权属于有机会(www.yogeev.com)或者相关权利人享有或者共有,未经本公司或作品权利人许可,不得任意转载。转载请以完整链接形式标明出处,商业使用请联系有机会

本网转载文章旨在传播有益信息,如果本文及其素材无意中侵犯了您的版权和/或其它相关知识产权,请及时联系我们,我们在核实后将在第一时间予以删除。