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月饼标签新规将实施部分厂家提前行动

虽然国家新颁布的《预包装食品营养标签通则》要到明年1月1日才开始实施,但今年中秋市场上的不少月饼厂家已经执行起了新通则。

日前,北京焙烤协会对外发布的《2012年北京月饼行业产品包装质量情况》显示,今年中秋月饼市场上的近半厂家已将产品中蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种营养成分含量标注在包装上,以方便消费者选购。

明年1月即将施行的《预包装食品营养标签通则》规定,预包装食品应当在标签上强制标注蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠含量百分比。如果食品配料含有或生产过程中使用了氢化油脂,应当标示反式脂肪(酸)含量。据介绍,近期北京焙烤协会共抽取了该市市面上在销的130多个品种的月饼产品,其中50多款产品已按新要求标注了各项营养成分,其余大部分的月饼产品也标注了馅料的占比和添加剂成分。

月饼

消息来源:中国食品报网

图片来源:网络

兆红
新闻学毕业初入有机行业,对于专业、对于这个新兴的领域,我还有很多要学习的地方,很多路要走。
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