首页 > 有机生活 > 有机食品是现阶段安全度最高的

有机食品是现阶段安全度最高的

我们在讲有机的时候,首先想到的是食品安全问题。2008年12月,绿色环保组织在广州、北京、上海的易初莲花、沃尔玛、华润、农工商等超市买了45个蔬菜产品,结果发现有34个农药超标,其中25个超了5种,5个已经超过了10种。所以大家这个菜篮子拎得越来越沉重。所有的专家都告诉我们,如果让菜篮子安全一点,最好的途径是选购有机食品。

有机食品健康

我们在超市里边看到许多有机的、绿色的、无公害的蔬菜。好多人会把这三者混在一起。其实这三种有根本的区别,就是化学残留量不一样——有机要求空气、土壤、水源达到国家二级标准以上,在整个种植、生产、加工过程中不加任何人工合成的化学物质,像农药、化肥、生长激素都是不能用的。

绿色的是低毒高效的农药可以用一点,适当的化肥可以用一点,适当的生长激素也是可以用一点。这个国家有严格控制。

无公害的,大家就知道了,所有的几乎都能用,但是必须过了安全期,就像用了有机磷农药就需要过7天以后才能食用。像海南的毒豇豆事件、青岛的毒韭菜事件,就是因为没有过了安全期就上市了。

有机食品是不是一点点污染都没有,非常非常干净?这也不一定,因为现在的环境之下,就像有一场酸雨过来,绝对不会因为这里有有机基地绕道而走。所以我们说,有机事业是个良心事业,种植者不往里面再放任何化学物质了,但老天爷给的污染有时是没办法避免的。有机食品只能说在现阶段所有食品里面是安全度最高的。

图片来源:淘宝网

责任编辑:木木

本文由有机名人胡删授权有机会,如需转载,请联系作者本人。

本网转载文章旨在传播有益信息,如果本文及其素材无意中侵犯了您的版权和/或其它相关知识产权,请及时联系我们,我们在核实后将在第一时间予以删除。