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教你自制黄豆炖猪蹄

人们都说宝宝吃母乳会很健康,可是母乳如果没有得到很及时的补充,很容易让宝宝饿肚子,这时候有道菜会让你眼前一亮——专为孕妇补气血和通乳功效的黄豆猪蹄汤,为你身边那位伟大的妈妈用自己的双手给她带一份幸福吧!

黄豆炖猪蹄

黄豆炖猪蹄

菜系及功效:气血双补食谱 孕妇菜谱 乳母食谱 补虚养身食谱 通乳食谱

口味:咸鲜味

工艺:煮

制作材料:

主料:猪蹄250克,大豆250克

调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克

教您黄豆猪蹄汤怎么做,如何做黄豆猪蹄汤才好吃

1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;

2. 黄豆提前浸泡1小时,备用;

3. 姜洗净切片;

4. 大葱切段;

5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;

6. 加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;

7. 至半酥,加精盐,再煮1小时;

8. 调入味精,即可。

小帖士-健康提示:补脾益胃,养血通乳。

文件来源:天天美食

图片来源:网络

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