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和孩子一起爱上园艺

家庭园艺,不仅仅是从播种到收获的一系列技术流程,它更是全家人的一次心灵旅程,对于孩子来说,园艺包含从食物到艺术再到为人处世的方方面面,一个种满花草或是蔬菜的园子,哪怕再小,也会是他们最好的第二课堂。当然,这个课堂的协调者就是各位爸爸妈妈了,以下这些,您是否也有带孩子亲手做过呢?

和孩子一起园艺

自然笔记

记得小学的时候,老师曾经给我们留过家庭种花的作业,还要求写日记。当时小编我可是一丝不苟地完成了。现在这个年代,好多城市里的孩子为各种课余辅导班而奔忙,记日记这种事情变得很次要了,很多时候被当做应付作业的流水账来对待。不过为自己的园艺历程做记录还是有必要的。每隔几天就拍些照片,配上心情感悟发到网上,你们的快乐就会感染越来越多的人。而如果有勇气返璞归真、鼓励孩子自己用纸笔做记录,也是帮助他们增强专注力和发掘文学灵感的好方法呢。用画画的方法记录也是不错的主意,不需要有特别的艺术技巧,不需要太过精致细腻的笔触,只要随心地表达就可以找到很多乐趣。

除了文字和艺术的记录,数字形成的图表也是园艺劳动记录的经典手段。每天的天气怎么样、气温如何、风力风向是什么……这些气象因素怎么和植物发生的变化产生联系?每年的天气变化趋势是一样的吗?我们是否可以参照一定时间里的气象变化来预计未来的天气?每个有好奇心的孩子都会热衷于寻找这些问题的答案,而科学笔记在这里就可以显身手了。别怕孩子耐心不够,只要鼓励是足够的,他们就会有动力持续地做下去。

餐厨垃圾的新生

餐厨垃圾,不仅仅是堆肥的原材料,它们本身就可能是种植的原料啊!待到秋冬季节时,你的家中一定会常买一些橙子、柚子和柠檬等水果,其实果实中的种子就可以试着拿来种一种呢。准备好一盆湿润的土壤,将本来要扔进垃圾桶的种子埋进土中两公分深处,两到四周后就可以发芽啦!尽管这小苗苗还要好久好久才能长大,开花结果的话则要等更久,但是它的叶子也会很好闻——会有柑橘的芳香。让孩子耐心去体验等待的感觉吧,这会让他们更直观地知道一棵果树是经历了多少风雨才能给人类生产那么多的果实。

其他的厨房中常见的“垃圾”,比如发绿了的陈土豆,多余的大蒜瓣都可以作为种植的原材料。看到这些食物获得“新生”,孩子们也更容易就认识到,哦,原来食物的体内都是蕴含着它们自己的神奇力量的,原来最普通的食物都是由一个个鲜活的生命组成的。

浇花的孩子

建造秘密空间

记得小编自己小时候,就曾经很热衷于攀爬家附近的一棵高大的雪松,因为那雪松的枝条是那么的茂密,可以给我提供很好的隐蔽,就像一个秘密花园一样,谁都没法找到树上的我。的确,孩子都会希望拥有属于自己的一篇独特的领地,而现在生活在都市水泥森林中的孩子们很难拥有这样的机会了。可是,你也不妨试着在自家阳台上,小院里或者是郊区租种的土地上给孩子打造出属于他们的小空间。比如,用长长的柳枝、竹条、或者是其他枝条搭出一个拱形,在拱形结构的四周种上藤本植物,到了夏季,这里就会是一顶绿色的帐篷。

如果打算在地里种一片向日葵或者玉米这类高大的植物,那么不妨在成片植株的中间留出空地来,给孩子以玩耍的空间;如果地面足够大,甚至可以不按直线种植作物——为什么不做一个菜地迷宫呢?事先规划好走道,算好间距,按照规划的样子去种植就可以了。孩子一定会爱上来到这样的菜地中劳作!

和虫子们亲近

菜叶上生虫子了!在捕捉它们之前,也可以多思考他们会给孩子带来什么。小编曾经遇到过两类和虫子“不共戴天”的孩子——一类是视虫子如魔鬼,看到就立马尖叫着躲开;另一类待虫子为敌人,每逢相见必要杀个片甲不留。当然也有第三类孩子,他们在喜欢园艺的同时,对虫子也很温和,并不觉得虫子是自然界的罪犯,只是平和地将它们作为有灵性的生命体、或者是自己的玩伴。我希望以后能遇见更多的第三类孩子。

在家庭园艺劳作中,偶遇虫子的时刻也是让孩子观察自然的好时机。不管是小个头的蚜虫、红蜘蛛,还是软绵绵的菜青虫、天蛾幼虫,都可以让孩子取来放大镜好好看个究竟。如果可能的话,甚至可以用多余的蔬菜在家中饲养一些毛毛虫,让孩子亲眼目睹它们怎么蜕变成美丽的蝴蝶。

鉴别益虫也会是花园、菜地里的一项很有意思的活动。缺乏专业知识的话,我们通常会将不认识的虫子都归类为“害虫”。比如,我们都知道瓢虫会吃掉蚜虫,所以它们是我们的“盟友”,但是假如看到一些胖乎乎的、身上长满尖刺的、尾部庞大、红黑相间的幼虫,我们也需要知道,它们就是瓢虫小时候的模样,而且也一样是会吃蚜虫的!再比如,草蛉的幼虫虽然模样“丑陋”,也以吃蚜虫和其他软体昆虫为生,如果认错了,那它们可就成了冤大头了!有关更多菜地里益虫的信息,可以看《菜园里的学问》一书。

观察之余,让孩子试着自己配制一些驱虫液,观察哪种对害虫更加有效,也是很好的科学研究启蒙课。不过,用驱虫液时也要有节制,尽量地少用,并且必要的话也最好在晚上使用,不要伤害到对植物有益的那些虫们,特别是帮助传粉的昆虫。

园艺DIY

菜园里或者花园里,能够全家人一起动手DIY的东东还是不少的!比如,最简单的用废弃物制作花盆,就非常有趣味,而且能够让家中的闲置物品得到再次利用。另外,也可以和孩子一起给阳台设计一个小小的走道。为了营造自然的氛围,可以抽点时间去野外寻找些鹅卵石,按一定的纹路铺在地面上,小园子顿时就显得更富有原生态气息了。或者采些柳条编花篮也不错。更多的DIY点子就等着你去想了。不擅长手工?没有关系,网络时代了,各种DIY论坛上的教程多得做都做不过来。小编平时经常看的是“肉丁网”,那里分类比较齐全,想找啥都很容易,手工菜鸟也会很快心动的。

带孩子去农夫市集

在自己种植之余,试着认识更多有相同经历的人,会让你和你的家人都更有归属感。如果你也是有机农夫市集的常客,那么不妨在赶集时带上你的孩子,这样,就不仅仅是为了食物而去赶集,而是试着让孩子和市集上的人们多多交流。农夫们自然是种菜的高手,而很多去市集购物的消费者也会有种植经验,不妨多鼓励孩子和他们攀谈。如果孩子害羞,那么家长可以试着发起对话,孩子的好奇心很快就会战胜胆怯的心理,问题会被源源不断地提出来。每种菜、每种调味品背后其实都有它们的故事,让孩子亲自去发现食物的故事,他们也会有更多的信心和动力去做家中属于自己的园艺劳动。

更多小点子

  • 怀旧一把,制作一个稻草人,把他树立在花园中间,吓走乌鸦们。
  • 用各种回收的硬纸板制作花盆里的小标签,纸板可以剪成各种花的形状,上面写上相应的花盆中种植的植物的名称。
  • 仿照“自然农法”,制作自己的粘土丸子,播撒在田间,看看过一段时间会有什么变化。孩子们会很享受捏丸子的过程。
  • 菜园或者花园也可以是小小的历史课本,做些小调查,看看自己种的植物都是来源于哪个大陆,又是什么时候、被什么人带到了我们这里。
  • 饲养蚯蚓,制作蚯蚓堆肥。
  • 利用自家种出来的食材,让孩子多多锻炼烹饪技能。
  • 用各种不同的土壤做保水和透水性实验。
  • 制作植物标本或者干花,用这些天然的材料制作贺卡送给朋友。
  • 观察根部的生长:用透明的玻璃瓶或者塑料瓶种植,注意洒种子的时候要靠近瓶的边缘,这样根部生长时,就可以很容易地被观察到了。

图片来源:网络

有机会记者Jing
从点滴处实践有机生活,享受每一天。
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