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科技时代的田园梦——有机农业发展的SWOT分析

目前有机农业是一个新兴产业,很容易让人眼前一亮。当然了农场主们在选择的同时也不要忽略了它的弊端。

国外有机农场

国外有机农场

在以下细分领域,创业者及中小企业有较大的成长空间

生物农业:过去几十年,化学农业在中国得到了迅猛的发展,未来农业增收已经无法再依靠化学品,那么最可能再次刺激农业产量增收的就是生物技术,整个农业领域从上游的种子、疫苗到下游的食品,都将大量使用生物技术。

农业装备:随着农业逐渐规模化以及农村劳动力的大量转移,机械化生产将是大势所趋,未来小农经济将快速退出,而代之以机械生产为主的规模经济。近年来农业机械获得了广泛应用,未来该行业还将处于高速成长阶段。

品牌农业:其本质是产品结构及品质的升级,主要动力来源于食品消费结构升级。目前业界所关注的食品安全、高端消费主题,都可以归结于品牌农业,也就是食品的品质、安全都将依附于“品牌”媒介。

休闲农业:与品牌农业一样,休闲农业也同样受益于消费升级。一方面,城市化进程加速,城镇人口快速增长,而农村土地利用模式面临改变;另一方面,都市生活内生的休闲农业消费需求,如生态旅游、绿色食品消费需求等。

威胁

生物农药:在不适宜的地区为进行有机生产而过分依赖生物农药。

不可持续性:野生采集的不可持续性。

劳动力:农村劳动力成本的提高。

过高价格:小规模的有机生产、高单位成本的恶性循环,限制了对有机产品的竞争性零售定价,从而降低了消费需求。

物流成本:在偏远而自然环境适宜生产的地区生产增加了物流成本。

利益冲突:认证机构提供商业性服务(如交易平台)与其认证服务之间的内部利益冲突。

审核能力:缺乏合适的有经验的审核人才。

优势

环境:一些自然环境由于气候原因造成病虫害压力很小,非常适合有机农业发展。

农场结构:长期以来中国农业结构是个体户小规模经营、劳动密集型和可持续性耕作,非常适合劳动力密集型作物,如:蔬菜及茶叶。

国家层面的有机法规框架:进一步发展中,将会解决中国和国际社会的关注和疑问。

竞争性认证行业:认证机构之间的竞争,促使其提高服务。

调查:大量常规农业研究。

劣势

环境:一些病虫害水平高且不适合有机农业发展的自然环境,迫使农民高度依赖生物农药。

农场结构:小型农户结构不适合大田作物,如:水稻,这类作物需要大规模种植以降低成本和保证竞争力。

已通过批准,但未获认可的认证机构的存在:这影响着中国监管体制的公信力。

标准执行:中国幅员辽阔,生态系统多样化,其经济社会总体发展状况,尤其是农业产业的发展状况,造成对有机农业标准的执行监管不力。

公信力:少数不法经营者损害了中国整体的有机公信力。

农民技术水平:有机生产系统的知识水平总体低下,管理经验普遍匮乏。

支持服务:缺乏专业的支撑产业(如咨询机构),潜在客户缺乏资金引进这些服务。

获取信息:为弥补这方面的不足,认证机构被迫提供一些支持服务。

消费者信心:在中国没有国内外种子公司供应有机种子。

机遇

扩张:在环境适宜的地区可持续地发展有机农业。

国际认可:应建立清晰、透明、具有国际化水平的国内认证行业(例如国际有机农业运动联盟认可)

国内市场:根据对食品安全,以及新近出现的环境可持续性的关注,开发国内消费市场。

国际市场:利用快速成长的国际市场,如欧盟市场,发展符合国际有机认证标准的特定产品的出口。

农村发展:通过高价值和劳动力密集型的有机生产来发展农村经济。

支持服务:发展现有的农业基础设施以支持有机农业。

常规农业:有机农业领导常规农业向可持续性的生产体系发展的机会,如通过土地肥力改善和生物农药。

文章来源:和讯网科技

图片来源:网络

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