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超市多数瓶装水未标pH值 几无消费者知此规定

7月1日起,新版《生活饮用水卫生标准》开始在全国强制实施。新标准明确规定,饮用水的酸碱度范围(pH值)应为6.5-8.5之间,并应在瓶身上标注,范围适用于纯净水、矿泉水等。但据了解,市场上瓶装水多数并未标注pH值,而消费者更是很少有人知道此规定。

据了解,新版《生活饮用水卫生标准》对生活饮用水的各项指标要求更为严格,饮用水水质指标由35项增至106项。标准规定,饮用水的酸碱度范围(pH值)应为6.5至8.5之间,而且必须在纯净水、矿泉水瓶身上进行标注。

据了解,在张店大润发超市,15种瓶装水中,只有5种对pH值进行了标注。农夫山泉pH值为7.3±0.5;爱乐阔矿泉水、崂山矿泉水为7.0±1.0;昆仑山矿泉水为7.0-8.5;西藏冰川矿泉水为7.00-8.30,这五种矿泉水pH值都在规定范围之内。

沃尔玛超市中,十几种矿泉水中,不到一半的矿泉水瓶身上标注了pH值,除了上面提到的五种矿泉水,沃尔玛超市中依云矿泉水也对pH值进行了标注。而其他超市此类状况也差不多。

对于新标准,多数市民表示并不知情:“买矿泉水拿着就走了,从来没看过瓶子上的标志。”而超市内多数营业员也并不知道有新规定的实施。一营业员说:“pH值标不标,应该不影响顾客选择饮用矿泉水的品牌。”

据了解,长期饮用偏酸或偏碱的水,都不利于人体健康。酸性体质者补充偏碱性的饮料和食品有益于身体保健,但一部分人体液呈偏碱性,如果饮用偏碱性的饮料和食品,也会对肾脏形成伤害。淄博市中医院的王医师建议,饮用水最好酸碱度适中,偏酸或偏碱的水都不宜长期喝,因此矿泉水、纯净水标明pH值有利于市民根据自己的体质进行选择。

矿泉水PH值

消息节选自:中国食品报网

图片来源:网络

兆红
新闻学毕业初入有机行业,对于专业、对于这个新兴的领域,我还有很多要学习的地方,很多路要走。
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