首页 > 活动报道 > “银杏树”下乐趣多

“银杏树”下乐趣多

周日,有机会记者很荣幸地被邀请在三里屯的银杏树餐厅做纯植物天然美食免费DIY。活动时间是2:30——4:30,记者跟伙伴们约好,没想到伙伴们已早早在“银杏树”下等待,而且装备很齐全:笔记本、笔、围裙、套袖等,一副摩拳擦掌迫不及待的样子。参加活动的人不算多,但在这仅20多人中全是健康素食的忠实爱好者。上到70多岁的老奶奶下至5岁的小男孩。看!两位师傅开始教我们DIY了!

银杏树老板和两位师傅

银杏树老板和两位师傅

师傅

开场是由一位先生尽兴给我们弹奏了一首钢琴曲,活跃了下气氛。接下来两位师傅出来了,分别是汤师傅和尹师傅。首先汤师傅要教我们的是做DIY素食汉堡。在这其中,果酱很是重要的,食材为:台湾的细盐、牛奶、纯植物天然油,牛奶和植物油按照1:3的比例调和,细盐适量。制作完成后是很稠的果酱,还有一股清香的味道。然后师傅告诉我们可以开始制作了,好多忠实爱好者纷纷来到食材旁边,开始亲自做她们的DIY汉堡。

DIY

很认真的做素食汉堡

由于场地有点小,所以需要分批制作。记者的小伙伴们兴致勃勃地做完后居然舍不得吃,或许是看着自己的劳动成果太美了,舍不得就这样一口咬下去。快来看看她们的劳动成果吧!

 

然后尹师傅教我们做的是夏日消暑的一种凉菜——清爽苦瓜DIY。

功效:清热解毒消暑。

做法:苦瓜洗净,对半剖开,用铁勺刮去里面的瓤,怕苦的尽量刮的干净点。苦瓜在流动的水里清洗(这一步同样是为了去苦味),再放在凉开水里浸泡。 将苦瓜削成条状,然后放入些许雪碧之类(喜欢的饮料)均可。由于店长很贴心的为我们准备好了半成品的苦瓜这样省去我们一半的时间。所以我们制作的时候只需要削成条状就可以了,然后加雪碧。是不是很简单?快快加入我们的夏日消暑计划吧!

本文版权属于有机会(www.yogeev.com)或者相关权利人享有或者共有,未经本公司或作品权利人许可,不得任意转载。转载请以完整链接形式标明出处,商业使用请联系有机会

本网转载文章旨在传播有益信息,如果本文及其素材无意中侵犯了您的版权和/或其它相关知识产权,请及时联系我们,我们在核实后将在第一时间予以删除。