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花园里的流行风:“头朝下”种菜

如果宠物和虫害正在毁坏你的花草,那可能是时候将你的花园倒转了。

让植物在自制或是买来的塑料花盆里倒吊着生长变得越来越流行。而且拥护者保证他们绝不会掉到地上。

倒挂的花盆

“我的想法完全改变了,”住在加拿大安省圭尔夫市的一位身体穿孔师Mark McAlpine说。两年前,因为他的花园里地老虎泛滥,他开始倒吊种植西红柿。他用五加仑的塑料桶做了六个花盆,有的是在家得宝家居商店买的,有的是从当地的酒厂的垃圾箱里抢救出来的。他在每只桶底割了一个两英寸的口子,用线系住一颗西红柿幼苗穿过切口,用碎报纸条包住根部,好固定它的位置,防止泥土掉落。 然后他用混合了草木灰的土壤填满塑料桶,再用一些结实的铁钩固定在他的后院栏杆上。McAlpine先生说:“去年夏天真的太热所以收成不太好,但是我还是储存了足够的西红柿、西红柿酱和西红柿汁,足够我过完整个冬天。今年他计划再多加六个倒挂花盆。

倒挂园艺,主要适合西红柿、黄瓜、甜椒等长茎的植物,越来越普遍,部分要归功于无处不在的 Topsy Turvy planters,它一刻不停的电视广告和在众多零售商店诸如沃尔玛、Walgreens and Bed Bath & Beyond里的显著位置。据有此产品经营权的该公司称,他们在纽约,霍索恩的全明星产品公司今年的销售额是去年的2倍。自2005年这种花盆发明以来销售额达到了2千万美元。不甘落后的 Gardener’s Supply 和 Plow & Hearth 两公司最近也开始销售同类倒挂花盆。“倒挂园艺显然是奇观。”Plow & Hearth的高级产品经理Steve Wagner说。

倒吊种植有很多好处:节省空间;不需要用木桩或笼子;免受宠物和虫害的毁坏;如果有,也是很少的杂草;由于万有引力水和营养成分得到有效输送,而且空气流通和光照也更好。

然而也有不同的声音,反对者称植物的繁衍就是证据。

从牛奶罐和汽水瓶改造的倒挂花盆里伸出来了西红柿苗和青椒苗。它们挂在华盛顿莱德蒙德Shawn Verrall的后院篱笆上。他是微软的一名测试员,在他的博客上写了一篇有关园艺的日志Cheapvegetablegardener.com。Verrall先生去年夏天开始试验倒吊种菜。

他说:“我在院子里种了一棵西红柿,倒挂了一棵。”院子里的那棵死了,另一颗长得很好。他也倒种了青椒。而且倒吊的那棵比他在院子里种的常量更高。他说:“这些植物好像倒过来更健康,如果你的空间有限,这样它们可以有更多的空间。”

园艺学家,农学家和植物科学家同意宠物和虫害对悬在空中的植物危害更小。他们说不能确定植物头朝下比头朝上产量高。

“头朝下”种菜

纽约康奈尔大学的园艺学教授Hans Christian Wien说:“倒种植物对我来说似乎是一时风行,但我很高兴大家乐意做这些,希望他们能让我们这些传统派的园艺自大狂知道我们错过的东西。”从园艺日志和网页上来看,那些喜欢倒种园艺的人们一般都很狂热,如果他们种的是小型西红柿,更是如此。“大个西红柿太重,枝子的压力太大,常常弯曲折断。”亚特兰大一位热情很高的种植者,也是Urbangardencasual.com的作者Michael Nolan说。她有四个倒吊花盆,也是用五加仑的桶做的。她种了几株樱桃和其他小西红柿品种,还有一些用来腌制的小黄瓜。

西红柿品种分为无限生产型和有限生产型。园艺专家推荐选择无限生产型倒吊种植。 有限生产型的植株粗短,主茎较硬,果实一次结完,如果倒种,可能会因为太重而压断植株的茎。无限生长型相反,比较灵活,有很多分支,整个季节都会结果,因重力受损的可能性不大。

Nolan先生刚开始尝试倒吊园艺时,他用了Topsy Turvy的花盆。它是由塑料袋做成的,看起来像是变形的中国灯笼。但是他觉得产量不理想。他说,我更喜欢用桶,它们悬挂在支持后院平台的金属挂钩上。他给桶刷上了明亮的颜色,在桶上面种上了香草和金盏花来保持水分。

另一种不那么 美观的防止水分蒸发的方法是在花盆上部铺上互根,或者就用个盖子盖上。Nolan先生说,不管怎样,倒种的植物干得非常快,所以他浇很多的水——在炎热的夏天,可能一天浇一次。

许多种植者说Topsy Turvy的塑料花盆($9.99)较细而且透气,一天浇一次水都不足以预防干燥。 Plow & Hearth 的花盆($12.95)问题也差不多。而Gardener’s Supply的倒吊花盆($19.95)有个内嵌的供水装置,但是网上评论说很难组装。

布袋做的倒挂花盆

除了塑料汽水瓶,牛奶罐和五加仑塑料桶外,厚的重型塑料垃圾桶,塑料环保购物袋,宠物粪便容器,洗衣篮甚至旧轮胎都可以做花盆。像Instructables.com 和 UpsideDownTomatoPlant.com 这样的网站有制作过程。YouTube上也有一些制作指南视频。还可以在花盆的底部或者是顶部修一个蓄水池用来灌溉,或者在花盆的底部或旁边开几个小口以便放入幼苗,也可以在花盆里面填上横向纤维或椰子纤维来保持水分。德州新布朗费尔斯的一名建筑工程设计师和经理Donald Rutledge设计了一个三层滑轮,他能很容易地将他的九个倒吊花盆升到离地16英尺的空中,这样就不怕贪吃的鹿们了。他四年前根据网上的指南,用五加仑桶做了倒吊花盆。“西红柿和罗勒倒种长得很好,但是生菜,豌豆,胡萝卜长得不好。”他说,“我试过了,没戏。”

今年,他把植株都头朝上掉过来,想看看有什么不同。他说他的空中花园开始是为了给自己和三个孩子找乐子的夏季节目。但是现在有更多的科研意义了:“头朝下长得比头朝上更好么?我想我要研究研究。”

原文出处:译言网

作者: Kate Murphy

译者: Lisafli

图片来源:网络

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