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都市菜农 就爱“一亩三分地”

曾经,到农村过周末被白领们当成了一种时尚,一家人趁着周末到郊区种地、收割,尽情享受大自然。可是,这样的生活毕竟只能当作偶尔的消遣,大多数人很少有时间和精力坚持过这种“回归乡土”的生活。

于是,越来越多的都市白领们把目光从农村拉回城市,开始动起了自己家阳台或楼顶的主意。他们在自己家里辛勤劳作,把蔬菜当作美化庭院的装饰,再吃上一顿刚从自家菜地里摘来的菜,生活无限惬意。这样的“都市菜农”成了新潮时髦人士的新名词,这样的生活也成为白领们释放工作压力和锻炼身体的新休闲方式。

窗台菜园

都市菜农模范样本

菜园也是乐园——出镜人:Joy 公司职员

“务农”体会:既能享受健康的绿色,又可以吃上新鲜的蔬果,更重要的是,通过偶尔的劳作,让自己的身心在机械的工作压力中得到释放。

西红柿、黄瓜、辣椒……满园子的瓜果蔬菜终于让人相信眼前这位时尚干练的白领,并不是“四体不勤、五谷不分”,而是对园艺有着相当高的热情。

对于一位从小就生活在城市中的女孩来说,打理菜园并不是一件容易的事情,能够把菜园子打理得这么好,全靠强大的亲友团助阵。春天的时候爸爸亲临指导播种,而在平时劳作过程中,遇到了问题Joy就打电话向爸爸妈妈求助,或者直接上网查资料,“因为用心,所有的问题也都迎刃而解了。”

在Joy的私家菜园里,全是名副其实的绿色蔬菜,不用化肥不用药,肥料全部取自天然,就是宠物狗小雪的“臭臭”。浇地的水也都是洗菜洗米的剩水和洗澡前放出来的凉水。如今,在自己家里种“纯绿色青菜”,上传丰收成果到自己的博客上,与网友交流种菜心得,这已经成了Joy生活的一部分。西红柿成熟了,辣椒又大又绿……每当这些丰收的照片发在博客里,都会引起一阵阵骚动,不知不觉又会多出几个“菜农”。

对于Joy来说,这些天然绿色食品带给她的,不仅是一次次丰收后的五脏祭,更多的是种植这些蔬果给她和家人带来的乐趣。自从有了这个菜园,Joy和老公也多了份牵挂,每逢天气有变,他们就为菜苗担心:“雨会不会把菜苗淋坏?”“太阳太大了,菜苗受不受得住?”在Joy看来,种花种菜虽然挺辛苦的,但是对家的依恋感增强了。工作繁忙,生活琐碎,人总有不顺心的时候,每逢此时,Joy就会跑到园子里,松松土、锄锄草、抓抓虫,心气也就平和了。老公现在也更恋家了,出差在外时也不忘打电话询问菜园的情况。平日里,只要有点空闲,夫妻俩就喜欢呆在园子里,一天下来,汗流浃背,健康有了,蔬菜瓜果也有了着落。

荡荡秋千,看小狗撒欢,约三五好友一起BBQ分享快乐,现在,菜园子已然成为夫妻俩的家庭乐园。

经验分享:如果菜园较大,除了种蔬菜,还可植草坪、种观赏植物,使家里五彩缤纷、美不胜收。

“袖珍菜园”的巨大收获——出镜人:双双 编辑

“务农”体会:美化家园有时不在于花钱多少;只要你肯动手,便能让家里充满绿色,营造与大自然和谐相处的气氛,让生活过得多姿多彩,清新宜人。

朝九晚五的白领生活,日复一日、一成不变。双双说:“那不是生活,只是在生存,做人做得很标准,也很辛苦。”在双双看来,体会生活最佳的方法就是到妈妈的菜园子劳动一天。每次走进小菜园,双双都会不自觉地把平日的琐事抛诸脑后,经过大汗淋漓的劳动,一身轻松地回来,整个人仿佛充满电一般。

后来,双双索性在自家办起了“袖珍菜园”。自己动手生豆芽,在葡萄筐里种香菜,洗衣盆里种含羞草……开始了美妙的农耕体验。“亲眼看一看每天吃在嘴里的菜是怎么长的,十分带劲。”看到自己种下的菜苗一天天长大,双双高兴得像孩子一样欢呼起来:“好可爱呀!” 不过,令双双头痛的是,买回来的含羞草种子种下去,竟然长出四种不同形态的植物,到现在,她还没弄明白到底哪棵是含羞草。

双双坦言,自己并不奢望通过种植得到多少果实,更多的是自我陶醉以及美化家园。虽是袖珍菜园,可并不好侍弄。不过,双双有个取经的好地方——踏花行论坛。在论坛里,谁遇到什么疑难问题只要发个贴子,一会功夫就会有十多人出谋献策。原来,双双一直为没有合适的肥料发愁,使用化肥,不环保;使用粪便,太臭,污染环境。后来,在论坛朋友的指点下,双双摸索出一个“万全之策”,她割来大量青草,弄碎后装进一个缸里,再加入水密封发酵,最后将发酵好的混合物取出当肥料。

前不久,双双在筐里种香菜,当时撒了不少种子下去,分布挺均匀的,但后期长出来的就扎堆儿了,而且就扎那一小堆!弄得双双一头雾水。后来,种了一个多月的香菜,被双双两口就吃掉了,“细算算,连水费都合不上,不过,能看看自己天天吃的东西怎么样从种子成长起来,也是一件很有意思的事。”

经验分享:如果以往没有种植经验,还要体会收获的快乐,第一次种植可以选择一些小的“试验田”,这样才不至于浪费。

屋外风光似田野——出镜人:宋晓辉 生意人

“务农”体会:劳动所得,只有真正通过自己劳动获得收获,那份喜悦才是最珍贵的。

在一些楼宇间,因为楼下是门市,所以在楼间修起了大平台,一些住户便在自家窗前的平台上建起了菜园子。宋晓辉就是其中的一个。

豆角、黄瓜、香菜、生菜、芹菜……市场上买得到的宋晓辉家一应俱全,臭菜、葫芦……这些平时很少能买到的宋晓辉家也有,在她那二十多平的菜园子里,枝枝蔓蔓地爬满了绿叶,我们在主人的指点下细数,才发现居然有13种不同种类的蔬菜。

宋晓辉喜欢旅游,“整天生活在都市里,感觉自己的身心都很麻木;而当你亲近大自然,你的听觉、嗅觉和触觉都开始活跃起来。你眼中的世界变成了被夏日的虫鸣、幽幽的植物清香和湿润的空气充斥的世界,很充实,也很宁静。”然而,繁忙的生活毕竟不能常常出游,直到宋晓辉看到大平台上装饰的花坛,才一下子开了窍。“谁规定非得走出喧嚣的都市,才能享受田园风光,才叫亲近大自然?”于是,宋晓辉在自家阳台外的平台上建起了菜园子。

“屋里屋外,看似一步之隔,却隔断了我们亲近自然的想象力。”自从有了阳台上的这方小天地,一直苦于没有假期的宋晓辉终于找到了时间成本最低、效率却不差的新出走方式。“原来,户外就在触手可及的阳台上。”

虽然菜园地方狭小,宋晓辉却倾注了很多心血:为了让这都市里菜园结出的果实不比农村的差,她雇四轮车到农村买来肥沃的土壤,和老公一袋一袋扛上楼;为了科学规划菜园,花了几天时间翻土、修垅;为学习种菜的经验,特意向学园林的表弟请教,如菜秧的行距、间距,都掌握得一清二楚。

在宋晓辉的感染下,老公、女儿都开始热爱干农活。老公拿着铲子在前面松土,宋晓辉就帮着浇水,女儿负责捉小虫,这样的生活让宋晓辉觉得踏实、幸福,而这样的经历对于在都市里长大的女儿更是非常重要的。

“种菜给我带来很大乐趣。”宋晓辉说,一到黄瓜飘香的日子,朋友们就会纷纷上门摘生黄瓜蘸酱吃,“纯天然、无污染的蔬菜,哪个不喜欢?”丰收的喜悦,也让宋晓辉的成就感尽情彰显:“每次对朋友说这是我自己种的,自豪感油然而生。” 也因为这个菜园,宋晓辉还结识了一批志同道合的“菜园迷”。大平台上的住户纷纷在自家窗外开垦出一亩三分地,平日里见面都不说话的邻居因种菜而有了共同的话题,大家一起分享种菜的经验和乐趣,互通有无,把自家种的新鲜蔬菜送给邻居们尝鲜。原本陌生的邻居,也因此拉近了关系。

经验分享:在都市里种菜,最关键的是不能破坏整个小区的居住环境。既要保证蔬菜完全绿色环保,还不能因为用粪便作肥料影响大家。所以,可以在家里养些鸟、养些鱼,这样不仅园子看起来更加有生气,鱼和鸟的排泄物也会通过细菌的分解,提供蔬菜所需的营养,是天然的肥料。

都市菜园的四大好处

菜园子“杀”进都市的理由,大致由以下四个原因概括:

  • 实惠:前不久一位理财专家在央视上说了句话:钱是节约出来的,不是存出来的。所以既然能吃到最新鲜的番茄、南瓜、甜椒,又何苦去超市花这个钱呢。
  • 环保:在蔬菜农药屡屡超标的今天,谁不愿意吃个绿色环保又健康?家里那些打过的鸡蛋壳、淘米水、豆渣水都可以成为肥料浇灌作物,自家的菜园子永远是吃得最放心的一亩三分地。
  • 有趣:客厅菜园子最精髓的还是在种植中收获乐趣。你完全可以把种菜当成养一盆花,既修身养性,还增长了农业知识,那些和家人一起收获时的成就感,绝对是在超市买不到的。
  • 好看:只要选择好合适的作物,那些在漂亮的花盆里茁壮成长的蔬果,绝对能为你的客厅增添一份别样的风采。南瓜、蘑菇、葫芦……把这些色彩斑斓、多姿可人的蔬果摆放在阳台、窗台、居室,都可起到绿化美化和家居装饰的效果。

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种植快乐——评《在阳台上种菜》

原文出处:新浪博客

图片来源:网络

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