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全球食品安全倡议首次举办“中国日”活动

以“推动中国食品安全进步,共建全球食品安全文化”为主题,全球食品安全倡议(GFSI)第一次“中国日”活动19日京举行并发起中国食品安全倡议。

GFSI成立于2000年,是独立的非盈利国际组织,由70多个国家的650余家世界领先的食品生产、零售企业和餐饮等供应链服务商组成,主张要从根本上解决食品安全问题,应通过标准比对、标准互认,“一处认证,处处认可”,实现不同食品安全标准之间的全球趋同,提高食品供应链的成本效率。

在“中国日”期间,中粮集团、华润万家、达能、蒙牛、四特、加多宝、俏江南等数百家食品企业发起中国食品安全倡议,呼吁食品企业积极响应全球食品安全倡议,提升食品安全管理水平,增强消费者信心;履行食品安全主体责任,构建开放透明、诚实守信的食品安全文化;加强与政府部门、新闻媒体、科研院所、行业协会和第三方机构沟通,推动实现“一处认证、处处认可”;尊重和满足消费者食品安全诉求,培育安全健康的消费习惯。

作为GFSI目前在我国唯一的加工商成员单位,中粮集团副总裁万早田说,目前中粮正在通过持续国际对标、加速GFSI战略本土化,整合体系认证、强化供应商管理,建设食品安全文化、提升消费者信心等方式,推进“从田间到餐桌”的GFSI方案。

国家认证认可监督管理委员会副主任车文毅说,作为全球零售商发起的食品安全国际性组织,GFSI已成为推动食品安全国际合作的重要平台。国家质检总局和国家认监委积极支持和推动食品安全领域的国际合作。2011年,国家认监委与GFSI签订合作备忘录,共同推动食品安全标准比对和管理体系互认。GFSI积极传播食品安全先进理念和先进管理技术,为提升我国食品安全保障能力、增进世界对中国食品安全的信任,发挥了积极的作用。

文章来源:和讯网

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