首页 > 市场趋势 > 有机食品消费市场潜力巨大 认证费用高

有机食品消费市场潜力巨大 认证费用高

有数据显示,全球有机食品消费量目前正以每年20%-30%的速度递增,欧美、日本等地的有机食品销售量在所有食品中的比例为30%,而我国近年来有机食品的消费市场也迅速增长。

“2011年底,国家认监委公布数据,国内有机食品的消费量达800亿人民币,由此可以看出市场需求是非常旺盛的”,中绿华夏有机食品认证中心的李主任表示。同时,进口有机食品的增长速度也在逐年增加,甚至超过国内的增长速度,它们主要集中在婴幼儿奶粉、液态奶、食用油、葡萄酒等产品。

有机食品认证过程很严格,其认证程序大致分为申请、文件审核、实地检查、编写检查报告、综合审查评估意见、颁证决定、颁证决定签发、有机食品标志的使用以及保持认证9个步骤来完成。“有机食品的生产成本要高出普通食品许多。”有着多年从业经验的李主任说,以有机水稻为例,种植300亩水稻所需的认证管理费大约为3万元,认证有效期为一年,除了认证费用以外,肥料、种植管理以及物流费用都是造成有机食品成本高的重要原因。

新闻来源:慧聪食品工业网

本文版权属于有机会(www.yogeev.com)或者相关权利人享有或者共有,未经本公司或作品权利人许可,不得任意转载。转载请以完整链接形式标明出处,商业使用请联系有机会

本网转载文章旨在传播有益信息,如果本文及其素材无意中侵犯了您的版权和/或其它相关知识产权,请及时联系我们,我们在核实后将在第一时间予以删除。