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“洋打工”在艾维农园的快乐时光

WWOOF(World Wide Opportunities on Organic Farms的缩写),是1972年在英国成立的一个国际组织,成立的初衷是为了让都市人体验农村生活。如今,WWOOF已演变成为“世界有机农场机会组织”,提供世界范围内的集旅游、劳动体验及文化交流的特种旅游方式。目前,全球已有40多个国家加入了该组织,近年来,WWOOF在中国、日本等亚洲国家也已经开始起步。

依据WWOOF准则,旅行者可到参与WWOOF计划的农场打工,工作内容大多为播种、除草、采收、堆肥、砍柴、挤牛奶等轻体力劳动,有些还负责照看小孩、整理账簿等,一般每天工作4-6小时。劳动没有现金报酬,但可赚取农场提供的免费食宿。

艾维农园是今年3月申请注册并获准加入WWOOF组织的。当月,就有一个加拿大的小伙子申请要来,但后来因故改变了行程,由此,将艾维农园的这个“第一次”的机会让给了MIKE。

MIKE这次在农园里整整呆了一个周,由此完成了他的生命里的第一个农场生活体验。作为东道主,原想多拍一些MIKE在农园里面劳动、生活和学习的照片,但无奈的是在这一个周里面接待的客人太多,我和PARRY(鹏飞)只好抽空拍了一点照片,将就着发在这里,能跟大家分享就好。

下个月正值暑期,又要有2个西班牙MM、3个武汉MM以及2个常州大学的小伙子已经确定要来做WWOOFER了,届时我再多拍一些吧。

抱歉哦,在我的微博上面,我看到还有很多人都申请想来,但我们农园的床位确实有限啊(目前一期只能接待6个人),意向很明确的,也只好排队了。

MIKE

美国旧金山的MIKE

MIKE进农园的第一个活儿就是在草莓定植板上塞海绵。说实话,这活很轻松,一般都是妇女们干的。不过MIKE干得还是很认真。

塞海绵

这也是个细活儿——无土栽培繁育草莓苗。就是把草莓植株衍生出的匍匐茎逐个放入定植孔内,将其在气雾的环境下发育成成苗。
无土栽培繁育草莓苗

MIKE来的这个周正好是麦收时节。于是MIKE就承担起翻晒麦子的任务。因为MIKE从小就生活在农民家庭,所以干起农活来,还是很在行的。

晒麦子

一大早MIKE就开始熬制番茄汁要用来教大家做披萨了。 嗯,味道蛮不错,看来MIKE没吹牛皮。

mike做的披萨

老三也兑现承诺在教MIKE做中国菜。嗯,刀法很重要,先从基础学起。 喝着啤酒,逐个品嚐自己做的菜,的确是件惬意的事情。

品尝中国菜

有时间去赶赶集是了解当地风土民情的最好的途径。

赶集

根据我们这里的风俗,为客人送行时是要吃饺子。MIKE今天就要踏上归程了,我们为他准备的是这样一顿素菜水饺。恰好他的老乡也都来了,瞧,这么多人欢聚一桌,好热闹呀。

吃饺子

七天的朝夕相处,此时分别在即。难忘的经历,难忘的友情!临行前不忘跟自己的两个好拍档合张影。

合影

责任编辑:木木

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  1. 游客 12/04/2013
    我很喜欢你这样的农场,我已正在做有机农场,有机会到你哪里来学习取经。鱼菜共生我特别感兴趣。