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第十一届社会生态农业CSA大会在广东肇庆成功举办

2019年12月14日-15日,第十一届社会生态农业CSA大会在广东省肇庆市鼎湖区成功举办。本次大会由中国人民大学乡村建设中心、社会生态农业CSA联盟(北京市顺义区生态农业发展协会)主办,肇庆市鼎湖区人民政府承办,联合国粮农组织(FAO)、国际有机农业运动联盟(IFOAM)、国际社区支持农业联盟(URGENCI)为指导单位,得到了清华大学社会学系、同济大学设计创意学院、中央党校社会和生态文明教研部、中国农业大学、中国农业生产资料流通协会、分享收获农场、好农场Real Farm等高校、科研机构和社会组织、相关企业给予支持。

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本届大会主题为“城乡融合,绿色发展,乡村振新”,其中包括5位国际嘉宾以及800多名国内的政府官员、高校学者、业内行家、基层干部、CSA农场主、合作社带头人、返乡青年、乡村创业者齐聚一堂。共同参与了生态文明、美丽湾区、乡村振兴高峰论坛,国际生态农业合作社高峰论坛,生态资源价值化与新型集体经济论坛,有机农技种植、养殖、加工品专场等16个主题论坛及全国各省级合作社召集会议,有机农夫市集经验交流会暨专场培训会。本次大会还进行了鼎湖区生态路线参观,“有种有种”种子交换,有机农夫市集及产品相亲会等活动。

生态文明和乡村振兴都是对粗放工业化、城市化方式的一种反思与改革。在我国快速工业化与城镇化的过程中,农业、农村、农民问题突出,劳动力、资金、技术快速离开农村,农村和农业的资源、生态、环境被过渡消耗。这一方面支持了国家工业化发展和经济腾飞,另一方面却造成了乡村的凋零和萎缩。发展壮大村级集体经济,活化村庄的自然资源和人文资源,重构农村可持续发展与治理有效的经济基础,融合以社会化和生态化为内涵的农业一二三产,是在生态文明转型的大背景下实现乡村振兴、促进城乡融合、实现城乡要素有序流动的重要途径。

社会生态农业CSA在中国发展以来,很多农场为满足消费者的多样化需求,代销生态农业圈内具有品质保证的产品,出现平台化现象。在此过程中,由于缺少一个非常有公信力的组织及一套大家认可的标准,造成多次考察成本高等弊端。再者,大部分生产者在农场身份多样化,既是客服又是配送员,既是技术顾问又是销售员,精力分散,专业化程度不够。CSA联盟在各省推进合作化组织,帮助农场解决前端投入品问题,解决后端包装设计等问题,帮助农场走出销售困境,让生产者专心做好生产和服务,更好地发展农场。

CSA社会生态农业中国之路探索十年有余,一批又一批青年返回乡村,乡村发展热火朝天,仍有很多返乡青年遭遇困境,这里有技术的因素,有市场的因素,也有资金的因素。本次大会从有机种植、养殖技术,有机产品加工方面进行探讨,从种植生产的多个环节分析总结生态农人的生存之术。

伴随乡村振兴的号角吹响,可持续食物体系已经不再是简单的从“田间”到“餐桌”一味追求“放心”的模式,应从深层次的角度考虑如何借助土地、农业的力量,发挥本土资源优势,激发乡村更丰富的活力。同时,更应该平等看待城乡资源的各自优势,以“城市需要农村,农村需要城市”的视角推动城乡共同发展。

居民食品安全意识的提高和家庭收入的稳步增长带动了国内有机食品消费市场的稳定增长。但与此同时,有机市场进入门槛高、缺乏渠道和品牌等因素让众多生态农业的生产者无法顺利地将优质的农产品触达有需求的消费者。如何搭建一个良性市场和畅通的渠道来有效地对接生产与需求?农夫市集存在的必要性是不可忽视的,作为一种促进社会与环境可持续发展的经济形态,农夫市集提供消费者直接向本地生产者购买和建立彼此之间信任关系的桥梁,让小而美、精致的产品直接对接市场。

有种有种有食,是生态农业和可持续食物体系的基本循环,从种子到餐桌,从乡土智慧到舌尖美味,我们离不开土壤、种子、大地生态系统。未来的教育呢应该是与土壤链接的教育、从食物出发的教育、生命教育、自然教育……——以自然为师、以土地为友。

第十一届社会生态农业CSA大会从CSA农场的种植、养殖、加工运营管理等方面到各农场联合起来形成的PGS省级合作社以及农夫市集,探讨城乡融合,资源互助的优势,更好实现产品与市场的对接。从土壤、种子、气候变化与生物多样性的问题切入到可持续食物体系的建设创新再到食农教育、食农医养,探讨生态农业对环境对国民健康的重要性。

农业不仅是生产和经济基础,农业还是文化,是中华民族五千年生生不息的灵魂,是传承和延续中华文明的重要载体。社会生态农业大会不仅体现国家的乡村振兴战略,也体现中华民族生态文明的传承。生态文明是国家代表着14亿中国人提出在新世纪的可持续发展的希望,代表着我们子孙后代能够生生不息的可持续发展的土壤。

本届大会主题“城乡融合,绿色发展,乡村振兴”的提出,是真正和国际相结合又脚踏实地的,我们未来要在农业领域做的正是分步推进、市场结合、稳步发展,推动生态化农村的可持续发展、实现人类社会的多元全域振兴,构建生态共同体。

文章来源: 社会生态农业CSA网络

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