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无车无房,无酒无肉,一场回归草原的跨国婚礼

藏历2146年4月20日,

在祖辈世代生活的草原上,

举办了一场朴实无华,

却又别具一格的跨国婚姻。

新郎来自红原牧场,

新娘来自美国。

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嘉宾务必穿藏装出席。

喜筵为全素食藏餐,

食材皆取自家乡。

新郎新娘希望,

拥有一个环保而质朴的婚礼,

因此谢绝使用化纤哈达。

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一顶顶即将消失的黑帐篷,

重新搭建在草原上。

没有奢华的排场,

马代替了轿车,

大地便是厨房。

来访的国内外嘉宾,

穿着藏装骑马自由地入席。

那一刻,

宾客却找回了久违的归宿感。

当时正值藏历萨嘎达瓦(素食月)期间,很多人都在食用素食,所以这对新人想以一场素食婚宴,在亲朋好友的祝福中,圆满自己的同时,也寄托对众生的慈悲之爱。阿热藏餐接到了这场婚礼的特别任务——准备一场草原素食婚宴。

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来自美国,日本的客人与国内各省的朋友们欢聚在一起,见证新人幸福的一刻。

新人的家乡在广袤的红原草原,此时的牧民们几乎已经搬迁到了夏季牧场,因为他们要投入大量的时间精力制作奶制品和放牧,而新人们希望呈现最真实质朴的牧区生活,所以婚礼一切从简。

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流动的黑帐篷新房与客房,回归牧人的灵魂之所。

黑帐篷的新房

黑帐篷的新房

 

他们没有选择酒店或者新式的白帐篷,而是发动邻里亲属每家每户搭起祖辈们世代生活在其中的黑帐篷作为新房,于是一顶顶穿越时空的黑帐篷便成了这场素食婚宴的“主会场”。

这场草原黑帐篷里的素食婚礼,遵循着传统的婚宴仪式,阿热藏餐的厨师团队以及阿热姐和索南老师本亲提早几天就赶来准备,大家很快地融入到了这种熟悉而亲切的环境中。

整个婚宴的食材准备阶段相对其他婚宴而言简便许多,只需在平坦的草原上,支起几口简易的锅灶,以柴火和牛粪作为燃料,用牧区本地的食材作为婚宴的原料即可。

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从选材,制作到成品,充满仪式感的藏餐宴席。阿热姐,索南老师与员工一起忙碌着制作食物。

过程看似简单,但从食材的筛选到每一道菜的完成,整个过程满满都是仪式感,每一道菜肴,都满怀我们厨师团队对新人最真挚的祝福和祈愿。

草原婚礼就如游牧生活一般,简单朴素,不随意奢侈浪费,充满对自然与生灵的敬畏。一场婚宴若能不分食物丰简,不过分讲究排场,仅带着一份对新人的美好祝福,这样的婚礼才是人们欢聚一堂载歌载舞的初心与意义所在。

图文来源:AR阿热藏餐

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