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有机小农的经营之道:让左邻右舍成为“谷”东

2017/10/14

颐禾园的营运模式,最主要是将买卖概念转换为相互承诺,生产端和消费端之间便没有买卖对立。有几次,风灾把菜园毁了,“谷”东...

大豆高产的秘诀:免化肥免耕的生态栽培法

既不翻地也不施肥就能种出亩产400-500斤,甚至亩产600斤以上的优质高产非转基因大豆。这...

马华昌:森林生态农场的营销和盈利方式

第一届森林生态农业交流分享会,第二日 ,继上午光照人有机茶园的“传奇”故事后,下午,...

V道创始人李楠:初为人父,为爱择业

2017/07/25 草西
作者:暖冬阳 作为十个月孩子的父亲,李楠对食物的审慎超过了他这个年纪该有的放纵。“我希望所有人通过食材变得健康、减少发病率。” 这是李楠第二次创业了。品牌的名称未变——依然是代表胜利(Victory)的“V道”,黑色与橙色的标志,醒...

顾客自愿并桌,因为“陌生人只是还没认识的好朋友”

2017/07/20 Sunny
走进餐厅,一张大长桌摆在最显眼位置,占据大半空间?不必讶异,其实这是近几年提及千禧世代用餐习惯或餐厅设计潮流,势必会提到的共享餐桌(communal table)概念。看一件家具如何从功能性物件一转成为餐厅招牌!

昆虫产业悄然“蝶变”,助力维护生态平衡

2017/07/06 Sunny
昆虫在现代农业中的角色和地位发生了翻天覆地的改变。昆虫发展已经融入人口、资源、生态、环境、经济发展这一链条里,贴“害虫”标签的时代已经过去,一些“害虫”反而摇身一变成为新的经济增长点。

武汉Rfarm天空农场,圆都市人的田园梦

2017/07/04 Sunny
“创办天空农场的想法是受到父亲的启发。”魏梁巍的父亲是一名平面设计师,一直向往田园生活,早在2010年,他就开始收集相关信息并在自家屋顶进行蔬菜种植的实验。

新农人周波:办农夫市集连接乡村与都市

2017/06/28 Sunny
和普通的集市不同,农夫市集更像是一个坚持自己理念的社群,为了“健康、生态”这个共同目标,来自都市的消费者,和来自乡野的农人,结成信任的供需共同体。

生态农企让餐饮健康更有保障

2017/06/25 Sunny
他曾经是不健康餐饮的受害者——给他带来肥胖、脱发、慢性胃炎等亚健康问题。他转而投身生态农业已经6年,食材改变,农场餐饮也不会滥用甚至不用各种化学制剂,兼之练习太极拳,现在健康状况非常好,“一年都不用吃一次药了”。

“多功能”的日本都市农业,鼓励城市与农田共存

2017/06/21 Sunny
在世界范围内,日本较早开始发展都市农业,也是目前都市农业发展最为成熟的国家之一,为我国的都市农业发展提供了很多经验和借鉴。

丹麦不仅有生蚝,还有这些好吃哒

2017/06/13 草西
名企访谈由有机会与BIOFACH CHINA 中国国际有机食品博览会(下文简称“BIOFACH CHINA”)联合策划。5月25~27日,一年一届中国有机盛事–BIOFACH CHINA 2017 将在上海世博展览馆举行。值此契机,有机会采访了国内外顶尖的有机企业、...

做有机界的“小米”|专访一号农场创始人姜方俊

2017/06/13 草西
名企访谈由有机会与BIOFACH CHINA 中国国际有机食品博览会(下文简称“BIOFACH CHINA”)联合策划。5月25~27日,一年一届中国有机盛事–BIOFACH CHINA 2017 将在上海世博展览馆举行。值此契机,有机会采访了国内外顶尖的有机企业、...

研究称农药危害远大于以往认知:会损伤人脑降低智商

2017/06/09 Sunny
据英国《每日电讯报》网站6月2日报道,欧洲议会发布的这一研究报告警告,目前的农药接触水平会造成“极大损害”,尤其是对儿童和孕妇。这可能导致对农药残留水平的新限制或食品标签的改变。